chAMPAGNEBLOGGEN
2013 > 08
0 kommentarer 
Foto:Veuve Clicquot
Foto:lifeasia.com
Erkänt världen över för sin inredning, belysning, smycken, och hans smak för asymmetri, släppte Van Der Straten ursprungligen "Miroir" kollektion för Ruinart på Art Basel Art Collector Lounge, som visades på Basel och Miami Beach.
Inspirerad av fransk konst och extravaganta 1800-tals designade bord, passar kylaren tre flaskor av Ruinart och designades för att framhäva lyster och klarhet i Chardonnay druvan i Ruinart Blanc de Blancs.
Denna discokula blir garanterat knutpunkten på ditt nästa skumpapartaj!
Finns bara 50st "Miroir" Champagnekylare i världen med signatur av designern själv.
Foto:lifeasia.com
Franska designern Cédric Ragot använde en böjd form som följer linjerna i flaskan, som är gjord av en blandning av potatisstärkelse och återvinningsbart papper. Solid, lätt och ännu bättre, 100 procent biologiskt nedbrytbara, är fallet även naturligt isoterm, vilket innebär att din flaska skumpa hålls sval i upp till två timmar.
En design som är både miljövänlig, funktionell och elegant? Vem visste svaret skulle ligga i något så enkelt som en potatis. Den "Naturliga Clicquot är för närvarande en begränsad upplaga,men vi kan bara hoppas att det kommer att bli norm för branschen.
Foto:lifestyleasia.com
The Summer Escape Trunk
Det bästa är att nu kan du enkelt och bekvämt ta dryck med dig vart du än går,med hjul för ökad bekvämlighet.
Den begränsade upplagan av
Summer Escape Trunk
är en tjusig mobil bar, som innehåller allt du behöver för att njuta av Moët Ice Imperial och andra cocktails. Du stänger lätt igen din bar till en smidig resväska.
Ett extra plus får Ice imperial för den otroligt snygga designen, både ut/intvändigt av oss på Champagne.se
WE LIKE IT !
Foto: Ebay.com
Snygg praktisk vinkylare
Bärbar Winecooler med plats för 6st buteljer
Den går även att användas för livsmedel.
http://www.ebay.com/itm/281098476057
Ikväll testar vi Henri Giraud Esprit Brut Rosé
Vad är detta?
Liknar inget vi tidigare testat...
En väl balanserad körsbär/cherry doftande frukt explosion.
Underbar färg!
Prova gärna!
(Lokalt i Aÿ Champagne ca 200kr)
Jennys favorit mousserande!
Vi på Champagne.se är så glada för att hennes vackra foto pryder Maria Montazamis Carlifornia Chardonnay vin!
Grattis Jenny!
Mer nyfiken på MummNapa
http://mummnapa.com/
Mer nyfiken på Jenny?
http://memoriesbyjenny.com/
"Hej Nilla!
Hur står det till?
Jag är så glad för imorgon kör jag upp till SF för att hämta min syster, hennes barn och min moster som kommer till oss på besök i några veckor. Ska bli så mysigt att få busa, bada, äta & dricka gott samt lite shopping;)Skickar med ett foto på en av mina favorit skumpor från Napa Valley här i CA:) Tänkte dela denna med syrran & co nu...
Jag fotade ju Maria Montazami i mars och jag blev så glad när hon använde en av fotografierna till hennes egna vin, jättekul.
Hon ville även att jag ska komma ner till LA i oktober för att ta familjens julkort, skoj!!!
Vi odlar även egna druvor på vår tomt här i CA, men de är sk "Table grapes" som man bara äter, de är för söta för att göra vin av;) Andra blir det russin av. Vi bor ju i "russin dalen" här i CA. Sunmaids russins fabrik ligger ca 40 min från Fresno där vi bor!
Krams Jenny"
Have a fantastic day!
Sincerely, Jenny Gidstedt
Memories by Jenny &
California Nordic Boutique
Vi har fått lite mail och frågor om hur Champagne blev ett så stort intresse?
Enkelt...We love it!
eller kanske så här:
Vårt brinnande intresse i Champagne tror vi grundar sig i bra receptorer då framförallt doft&smaksinnen. Magnus med ett långt förflutet i Bar&Restaurang branschen där han drivit bar, bla den kända och omtyckta Bars&Stars i Västerås tillsammans med hockeyproffsen Niclas Lidström och Tommy Salo.
Under dessa år har Magnus testat det mesta i dryckesväg...och druckit ur olika "kärl"... som skumpa ur NHL bucklan som ni kan se på fotot nedan.
Nilla har känsla för smak och doftämnen är en specialitet, med rötter inom Spa &skönhetsbranschen bla eget Spa, Åhlens City Sthlm för Estée Lauder, Lancome, Guerlain och tar med sig känslan för doftsinnet och har mycket lätt för att plocka ut olika doft&smaknoter.
Det förra inlägget handlade om skörden av druvor i Champagne...här hemma vankas det faktiskt också skörd. Även om vår egen skörd är blygsam...äpplen och clementiner.
Ute på Gröngarnsåkern skördar bonden dygnet runt, även sena kvällar hör vi hur det brummar ute på åkern.
Det doftar höst...krispiga kvällar och nätter och syrsorna spelar för full hals...
Mysigt tycker vi!
ps. Äpplena är galet goda!
Som små mini prematur bebisar satt där på stockarna i små,små klasar. Åh jösses! så kallt där var. Närmare bestämt 2grader "varmt"...om man nu kan kalla det varmt den 23 maj och dessutom i Frankrike,Champagne. Brrr som vi frös. Och naturligtvis så hade jag (Nilla) som sitter bakom spakarna idag, INTE så varma kläder på mig, för jag är obotlig optimist när det gäller sommar och kläder. :))
Inte konstigt att druvorna var så petit !
Men det lär enligt våra kontakter i Champagne, ha ordnat upp sig trots den idiotkalla inledningen av sommaren, så nu ser vi fram emot den kommande resan till Champagne i början av sept.
Håll utkik här på bloggen, för uppdatering utlovas flera ggr/ dag under vår resa!
Druvorna brukar se ut så här i skördetid? Tror ni att de gör det?
* små druvor
Tillsammans med de glada vännerna
Roger & Stina vässade vi smaklökarna och spetsade till våra doftsinnen.
Stina tycker att Baron Fuenté är lite "kvillrig"
;)
Champagnetest Baron Fuenté Tradition
http://www.svd.se/mat-och-vin/champagne-ar-bra-for-minnet_8341334.svd
Till den engelska undersökningen
Så här öppnar ni en Champagne Roger Brun Brut 2000... en för övrigt underbar Champagne med läckert designad butelj med smal hals och utan tryckt label och med rep i den lackade korken!
Vi på Champagne.se älskar den!
ps.glöm inte att sätta tummen på toppen på korken...
Lyssna här:
Ett tidigare populärt sätt att bjussa på Champagne var "stekning"... ja i själva verket stekte man inte, utan duschade helt enkelt sin omgivning med skumpan. Det oavsett om du precis var nyduschad, hade fixat frillan för en tusenlapp, den nya svindyra klänningen och en väska i kalvskinn...satt du fel då blev du blöt.
Denna rätt så bisarra företeelse är nu mera endast tilllåten under ordnade former och i sk. VIP rum, eller möjligtvis utomhus.
Skumpasprutande
När man vaskar champagne innebär det att man häller ut champagnen i vasken, istället för att njuta av den. Vaskning har förmodligen uppstått som en reaktion på att champagnesprutande blivit förbjudet på många krogar. Den som" vaskar" beställer in två flaskor Champagne och ber helt sonika bartendern att hälla ut den ena buteljen i vasken....
Galet tycker vi !!
Enligt Marie Söderqvist, som är vd i analysföretaget United Minds samt författare till boken
Status – vägen till lycka, är vaskning inte bara en vild protest mot förbudet att spruta champagne: "Man ger fingret åt allt – förbud, global rättvisa, rädda planeten och jämlikhet.
Traskning innebär att man går in på en krog, beställer en flaska champagne, därefter lämnar man krogen/baren (traskar) utan att röra flaskan. Denna för oss lite udda förteelse har tydligen blivit en vidareutveckling av vaskning.
Hurvida ofta begreppen traskning eller föregångaren vaskning förekommer ute på krogarna är delade.
Foto hämtat från dn.se
Vi är mycket nyfikna på innehållet!
Vrakfyndet
– Det första man kände var eksmak. Sedan kom tobakssmaken och sedan vita russin. Enormt sött, men enligt Carl Jan Granqvist var det väldigt vanligt på den tiden, säger Christian Ekström.
– Den var jättefina små bubblar och absolut den godaste champagne jag druckit. Inte minst med tanke på historien.
Läs mer om vrakfyndet på aftonbladet
Foto: JACOB SAURÉN/ÅLANDSTIDNINGEN
Kräftor & Champagne gifter sig finfint med varandra.
De liksom hör ihop...sältan och dillsmaken. Tillsammans med underbar Västerbottenpaj, ja då blir det rena smekmånaden...lägg sedan till lite ostbollar och himmelska ostar på kex. Det blir garanterat ingen skilsmässa!
;)
Härlig vy från vackra Dimbo i Närke.
Gårdagens WOW hördes nog ända ner på torget i vår lilla stad igår kväll...Galet god skumpa! En ljummen augustikväll och en skvattgaletgod skumpa...inte illa :)
Som vanligt läser du mer om vår Champagnerating. genom att klicka på länken och läs om RL Legras.
Vi är väl kanske lite "nördar" när det kommer till avdelningen kork&grimma...
Dessa får nämligen ALDRIG kastas bort, vart vi än dricker Champagne så följer ALLTID kork&grimma med oss hem,
till vår korksamling.
Den har nu vuxit till sig rejält, så nu får de husera i vårt specialdesignade "kork" bord.
Ta gärna en titt på hur vi fixade vårt bord.
ps. innehållet i bordet kan varieras, även efter årstid.
Lycka till!
Vi är oerhört entusiastiska inför vår kommande resa till Champagne i sept.
Vi är då inbjudna av MR Lallier-Deutz till en privat visning av Champagne Deutz. Vi kommer att promenera genom Deutz Gardens upptill The Winery, vidare ner till deras vinkällare och grottor !!!
Vi går sedan vidare till William Deutz privata slott för en exklusiv provning med Mr Jean- Marc Lallier-Deutz!!
Vi kommer självklart att dela med oss av vår upplevelse hos Deutz.
Magnus&Nilla
Champagneglas SKÅL! i klart glas glas med optik i kupan levereras med avtagbar tofs som dekoration...SKÅL! och tack Maria för underbara glas att dricka ur!
Maria Montazamis vackra Champagneglas köper ni här!
eller
Champangeglas hos Reijmyre Glasbruk
Foto: Hämtad från Reijmyre.se
För dig som är flitig besökare på Champagne.se eller har varit på besök här...kanske kan ta svaret på den underbara lampan nedan...
Vi besöker ett av favorit husen...gissa vilket?
→
Här finner du svaret!
Här kan du bevaka och beställa din nya bok av Richard Juhlin!http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=917424308X
Du är inte bara vad du äter utan även vad du dricker. Nu har vindrickare kartlagts. Med stöd av en Engelsk undersökning som Sopexa (Fransk expert organisation) ligger bakom scrollade vi nyfiket vidare...
ARKIV
sENASTE INLÄGG
SENASTE KOMMENTARER
Etiketter
castel musik golf lasse olsson hubert polet carolina gynning champagnegodis auktion vanilla creme soccer show joseph perrier nicolas feuillatte brioche champagne makare carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong newborn chef lyx.se audio/video gosset celebris england fransk manikyr henriot sol ice bucklet fabulleuses poolside västerbottenost brie hotel castel jeanson dom perinon regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette champagne tips wineyard strape fotograf champagneprovningar 1921 webbshop matlagningsstudio 1953 bollinger r.d. 1988 oak barell tre glas dessert bukowskis vinhäst cathrine latrive charlotte haid-bondergaard global rating ljus bro galopp passagen esprit balcón de europa pernilla wahlgren vinn adams pengar william deutz chmpagne charles heidsieck luxury awards magazin millesimé rosé wahlgrens värld nyheter macarone amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau moet&chandon instachampagne bubblor tatar svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 park astoria frank bonville claude casalz drycker football opera 2006 tips de castellane launois perrier-joüet chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta dom perignon enotheque 1969 gottnytt år njut vindrickare water konferensteknik gosset oliver gordon ramsey prinsessan madeleine blanc denoirs honung les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment de casellane jean diot kräftor niclas lidström middag jaquart julgran bollinger rd vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis stall grimma gård café egoïste rj cc clementiner canter cheer vinställ james bond polaris rd bollinger örter 2003 champagnehus creme brulée henri giraud flowers cristal 2002 pol roger 1990 diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne legrandsommelier champagne importörer cheese secret salon 1990 beaumont de crayeres sea breeze louise fyra flighter mousse foisgras klubba almond oethnothéque jessica almenäs first hotel nöt foie gras test fotboll signering la pelle nyckelskåp petrus london nyfödd r.d. 1996 vinproducent barbie coffee santé www.gordonramsayrestaurants.com diebolt dryck nobelpriset world champagne boizel avocado friends p.lex pure baby stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia blancs des millenaires 2004 belle bleu reijmyreglas bil skinny ica julmarknad le clerc briant björnstierne antonson champagne master class silvferbielke meny salon wineholder anna-lena sventelius rasmus haid-bondergaard cuperly svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 dressyr bokförlag veuve cliqout minnet miroir 1962 tidning spanien christina schollin adam alsing strawberry smycke bubbly magic glass of bubbly julklappstips h.goutorbe lobster champagne alaya gosett tv4 flower unik sportbar perrier jouet hummer sverigepremiär rjcc bmw x6 chefredaktör promotion guy charlemagne showroom pearls kock 2018 romance sec food resa 1947 spapool perrier jouët jerobaum emilé gallé familjeninerja cooler champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne mansion guy de chassey kork jacuzzi champagne champagneglas henri goutorbe francois chaumont paris forskning nerja dryckesauktion mattias larsson andreas larsson champagne salon skål 1996 2002 mat pinot menuier årgång extra brut roger brun 2000 provning cuvée fredagskocken 2000 hotel popup butelj bok svd youtube restaurant sommelier blanc de blancs pommery dhondt-grellet pinot pol roger candle pool cristal fredagskocken mattias larsson lantliv grimma gård a sense of champagne dom perignon vinkylare brut richard juhlin champagne bollinger enköping deutz champagneprovning france aÿ bollinger skumpa roger brun champagne champagne.se champagne_se pinot noir frankrike tasting champagne roger brun reims chardonnay @champagne_se stockholm champagne provning ay bubbel rosé epernay systembolaget grand cru dompa belle epoque vintage stockholms stadsauktion mood stockholm champagneglas blogg lounge krug charles heidsieck vin champagne lounge prestige diebolt-vallois wine bubbles vinhus glas dinner moet and chandon stockholms auktionsverk druvor tarlant london winecooler en doft av champagne icebucklet maria montazami sweden bukowski champagne dom perignon lalliere deutz domperignon_official le mesnil tradition champagn.se 2004 nhl hotell veuve cliquot team_champage cava harvest chateau de rilly môet chandon hatt et söner music sur-oger christian denis veuve clicquot doft cellar comtes divine 2013 spa mousserande vin ice 1988 louvois ice imperial 1999 instagram skörd kristall skördetid hotelcaferoyale bord la vinocave undersökning champagnekylare lantliv champagne cristal 2005 vardagslyx degustasion bolly god jul malou efter 10 hubert paulet môet&chandon bolaget rm danyel couet 1990 fashion madame bollinger mercier roses millisime riksmästerskap mesnillésime goutorbe 2005 reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com rhum zacapa diadema reservvin champagnekork bröstcancerfonden oeilly henriot 38 ekfat design lamm cakes&bubbles @hippocanis la grande dame hurè fre`res white label summer nyår e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt taittinger vår lanouis valmontcosmetics fine dining karré henri dykare paul dethune grattis tasted journal nails chilli egoiste sportsbar krogen brut nature cristal 2004 methuselah tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart les berceaux dn chanel salmanazar brother handboll grönstedts dog choklad avize charms hotel jean moët grande année hockey nyhet på systembolaget castel jeanson r.d.2002 julstrumpa smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 we rix fm jewelery fradagskocken rosor players inn demens champagne deutz massé global champagne day dressage travel regeringsgatan cramant testing newsner champagne paul déthune cuvee des sires grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! fun body builder tourinos pinotnoir bbc mellokväll inspiration bliard-moriset 2005 champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome hjälmaren 15liter sommar alexandre bonnet manikyr 1998 blog jaqouart vaskaning lovely prinsessa markus del monego naglar barkarby fire fruktig stekning perier jouet armani magnum ciceron cave champagnekällare vanilj kräm champagnekyl gåsleverpaté 2008 flaskstorlek alaya bror icehockey daniel champagne traditionell vvf christmas cervera magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb studio f12 christmas stocking wearing memories boliinger rysk champagne la paix vinkällare working equitation bistro bombance glaskonst claude cazals celler importer calvados clicq'up boosta pierre jouet louis roderer 007 bouchon vinprovning winegrowers facebook diplom billecart-salmon des sires cakes&bubbles london divine le clerc rosa race horses ryska posten buthler&öhrlund lanson sun stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry champagnehink valmont blindprovning tapas ice sportsbar and restaurant estée lauder vrakfynd vinay chris o´neill petrus restaurant london internationella champagnedagen glass pascal henin rosè traskning louis massing new year munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion louis roederer guy charbaut 1998 gucci balthazar team_champagne degorgering kylväska blindtest hund vertical louise 2004 skatten goutorbe väska hemlighet
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
"Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen.
Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag att det är obligatoriskt.
Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig,och dricker det om jag är hungrig.
Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås."
- Madame Bollinger-
Jan-Christer Berg » INTERNATIONELLA CHAMPAGNEDAGEN 2018: ”Jag har läst på lite olika håll att Int. Champagnedagen infaller den 18:e, 19:e ..”
Linus » Skinny Champagne: ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”
Camilla Rickstrand » Champagneprovning: ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”
Camilla Rickstrand » Happy Friday: ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”
Monica » Paul Déthune Brut Rosé: ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”