Les Berceaux i Epernay
Vi måste bara visa denna fantastiska gourmetmiddag på Les Berceaux med Philippe & Sophie Champagne Roger Brun, deras fina barn Fanny&Alexander
in i minsta detalj!
I köket Patrick Michelon
Underbart!
Har ni vägarna till Champagne och vackra Epernay...glöm inte att boka bord!
"The Staff" (ni ser killarna nedan med rosa detaljer) bad oss att hälsa till den svenske världskända
Sommeliern Andreas Larsson.
Champagnerna vi drack var följande:
Claude Cazals 2002 Chardonnay
Gosset 1998 X-Brut
Gosset 2003 Rosé X-Brut
Till Digistive Plate:
Rhum Zacapa Guatemala en smäcker 23åring!
SANTE!
Les Berceaux är flitigt återkommande i Michelin Guiden!
Förrätten
Svart hummer med svart kaviar på en bädd av linser,guacamole,wasabi.
med bla. Fårost från Pyrenéerna
Brie Bourgogne Parie
Svart Getost från Loirevalley
Ostarna skjölde vi ned med
Champagne Jean- Baptiste Geoffroy
Blanc de Rosé
Notera den läckert kristalliserade korken Tataric,
som ibland uppstår på pink&Rosé.
Vackert eller hur?
Denna så galet god att jag bakom min hand slickade ur insidan av glaset.
Shhyy- säg inget till Magnus ;)
Hallon fraise med ananas och coconut sås...
Det går inte att med ord beskriva skönheten.
Jag hade bestämt mig för att skippa dessert. Men Fhilippe såg min
min när grannbordet fick in denna gobit. Så han överraskade mig med en alldeles egen!
Lite senare under kvällen kom det fram att han bara räddade Magnus dessert, han hade listat ut att jag med största sannolikhet skulle nypa den!
;)
Skivade jordgubbar på Macarone
Färsk Örtthé Sorbet
Vanilj Cremé
Digestive plate...det märks att vi är i Champagne!
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Linus » Skinny Champagne: ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”
-
Camilla Rickstrand » Champagneprovning: ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”
-
Camilla Rickstrand » Happy Friday: ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”
-
Monica » Paul Déthune Brut Rosé: ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”
-
Tina » Moet&Chandon Showroom: ”Hej, min lillebror fyller 40 och önskar sig bubbel och kyl. Finns det möjlighet ..”
Bloggarkiv
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Etikettmoln
louise 2004 champagnegodis hemlighet väska goutorbe skatten balthazar brioche champagne makare hund blindtest kylväska degorgering team_champagne munskänkarna new year louis massing jubileums auktion semla restaurang eld fransk manikyr chris o´neill unik traskning rosè pascal henin glass internationella champagnedagen dom perinon vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning champagne tips regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette des sires billecart-salmon lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc louis roderer pierre jouet diplom facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 claude cazals vinn adams pengar rating ljus bro galopp passagen esprit millesimé rosé christmas stocking studio f12 william deutz chmpagne charles heidsieck luxury awards magazin moet&chandon christmas vvf enköpings fältridklubb beställningssortiment ks sales 4 nuits magasin park astoria gåsleverpaté traditionell daniel champagne icehockey bror alaya magnum launois champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave ciceron naglar gottnytt år njut stekning fruktig fire barkarby manikyr prinsessan madeleine lovely vaskaning jaqouart blog 1998 2005 bliard-moriset blanc denoirs honung les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix body builder fun inspiration mellokväll bbc pinotnoir tourinos julgran cuvee des sires vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis 1947 rd bollinger champagne paul déthune newsner testing cramant regeringsgatan travel flowers rix fm örter 2003 champagnehus creme brulée henri giraud smycken champagne importörer cheese diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne charms mousse foisgras secret salon 1990 beaumont de crayeres sea breeze salmanazar nöt foie gras dog grönstedts handboll brother methuselah nyfödd test fotboll signering la pelle nyckelskåp tasted journal grattis r.d. 1996 vinproducent barbie coffee santé lanouis vår nobelpriset world champagne boizel avocado jacuzzi nyår summer taittinger båt bars&stars dustin group ab vilök tilltugg.ost e.leclerc lamm reijmyreglas bil skinny ica julmarknad cuperly champagne master class silvferbielke meny salon wineholder anna-lena sventelius goutorbe 2005 veuve cliqout svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 spanien 1990 danyel couet riksmästerskap millisime roses mercier madame bollinger god jul bolly rm bolaget môet&chandon hubert paulet malou efter 10 gosett champagne alaya tv4 andreas larsson champagnekylare sportbar sweden sverigepremiär hummer skördetid bmw x6 chefredaktör promotion guy charlemagne showroom pearls mousserande vin ice romance sec resa cellar doft veuve clicquot christian denis sur-oger cooler champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne harvest guy de chassey hotell veuve cliquot francois chaumont dinner 2004 champagn.se tradition dompa forskning dryckesauktion lalliere deutz bukowski skål 1996 2002 mat winecooler årgång extra brut roger brun 2000 provning cuvée vinhus lounge popup diebolt-vallois prestige youtube restaurant sommelier pool blanc de blancs dhondt-grellet champagneglas pinot stockholms stadsauktion candle grimma gård fredagskocken mattias larsson dom perignon systembolaget a sense of champagne bubbel ay champagne provning stockholm enköping chardonnay deutz champagneprovning aÿ bollinger skumpa roger brun champagne champagne.se champagne_se pinot noir frankrike france reims champagne roger brun tasting champagne bollinger richard juhlin brut vinkylare rosé epernay lantliv grand cru cristal belle epoque @champagne_se mood stockholm pol roger blogg pommery krug vintage charles heidsieck vin svd bok butelj bubbles hotel glas moet and chandon stockholms auktionsverk druvor tarlant pinot menuier en doft av champagne champagne lounge icebucklet maria montazami champagne salon mattias larsson wine le mesnil nerja 2000 paris fredagskocken henri goutorbe nhl champagne champagneglas kork team_champage mansion cava chateau de rilly môet chandon hatt et söner music familjeninerja jerobaum emilé gallé perrier jouët comtes 2013 divine 2018 kock 1988 louvois ice imperial 1999 instagram skörd kristall rjcc bord perrier jouet la vinocave undersökning flower lantliv champagne cristal 2005 degustasion vardagslyx glass of bubbly magic bubbly smycke lobster h.goutorbe julklappstips tidning 1962 miroir minnet strawberry adam alsing fashion reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com rhum zacapa mesnillésime reservvin champagnekork bröstcancerfonden oeilly henriot 38 ekfat design diadema @hippocanis la grande dame hurè fre`res white label björnstierne antonson le clerc briant la familia mall of scandinavia guy charlemang le bouef melodifestival mineraler stockholms matoperahus belle bleu friends fine dining karré henri dykare paul dethune baby p.lex pure chilli egoiste sportsbar krogen dryck diebolt nails tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart brut nature cristal 2004 jessica almenäs oethnothéque almond klubba les berceaux dn first hotel hotel jean moët grande année hockey nyhet på systembolaget castel jeanson choklad avize louise cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 we r.d.2002 julstrumpa fradagskocken rosor players inn demens champagne deutz pol roger 1990 jewelery james bond vinställ cheer canter clementiner rj cc massé global champagne day grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! café egoïste spapool food jaquart middag niclas lidström kräftor jean diot bollinger rd champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome hjälmaren 15liter spa de casellane oliver gosset konferensteknik water vindrickare sommar alexandre bonnet skaldjursgryta champagnebar champagnelådor chemla perrier-joüet prinsessa markus del monego tips 2006 opera football drycker perier jouet de castellane duval leroy 1996 katt le bulles yellow svt1 claude casalz frank bonville flaskstorlek au petit fourneau grand cuveé brut eco amulett tatar bubblor cervera boliinger rysk champagne la paix vinkällare working equitation macarone nyheter wearing memories celler importer calvados clicq'up boosta bistro bombance glaskonst balcón de europa cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert tre glas oak barell global matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard bollinger r.d. 1988 1953 v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry sun stockhoms stadsauktion brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet champagnehink hotel castel jeanson england gosset celebris audio/video lyx.se chef sol henriot rogerbrun boksläpp körsbär skumpasprutande carl-jan granqvist newborn annas nagelsalong joseph perrier show soccer vanilla creme auktion louis roederer guy charbaut 1998 nicolas feuillatte hubert polet lasse olsson golf musik castel carolina gynning