Les Berceaux i Epernay
Vi måste bara visa denna fantastiska gourmetmiddag på Les Berceaux med Philippe & Sophie Champagne Roger Brun, deras fina barn Fanny&Alexander
in i minsta detalj!
I köket Patrick Michelon
Underbart!
Har ni vägarna till Champagne och vackra Epernay...glöm inte att boka bord!
"The Staff" (ni ser killarna nedan med rosa detaljer) bad oss att hälsa till den svenske världskända
Sommeliern Andreas Larsson.
Champagnerna vi drack var följande:
Claude Cazals 2002 Chardonnay
Gosset 1998 X-Brut
Gosset 2003 Rosé X-Brut
Till Digistive Plate:
Rhum Zacapa Guatemala en smäcker 23åring!
SANTE!
Les Berceaux är flitigt återkommande i Michelin Guiden!
Förrätten
Svart hummer med svart kaviar på en bädd av linser,guacamole,wasabi.
med bla. Fårost från Pyrenéerna
Brie Bourgogne Parie
Svart Getost från Loirevalley
Ostarna skjölde vi ned med
Champagne Jean- Baptiste Geoffroy
Blanc de Rosé
Notera den läckert kristalliserade korken Tataric,
som ibland uppstår på pink&Rosé.
Vackert eller hur?
Denna så galet god att jag bakom min hand slickade ur insidan av glaset.
Shhyy- säg inget till Magnus ;)
Hallon fraise med ananas och coconut sås...
Det går inte att med ord beskriva skönheten.
Jag hade bestämt mig för att skippa dessert. Men Fhilippe såg min
min när grannbordet fick in denna gobit. Så han överraskade mig med en alldeles egen!
Lite senare under kvällen kom det fram att han bara räddade Magnus dessert, han hade listat ut att jag med största sannolikhet skulle nypa den!
;)
Skivade jordgubbar på Macarone
Färsk Örtthé Sorbet
Vanilj Cremé
Digestive plate...det märks att vi är i Champagne!
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Linus » Skinny Champagne: ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”
-
Camilla Rickstrand » Champagneprovning: ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”
-
Camilla Rickstrand » Happy Friday: ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”
-
Monica » Paul Déthune Brut Rosé: ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”
-
Tina » Moet&Chandon Showroom: ”Hej, min lillebror fyller 40 och önskar sig bubbel och kyl. Finns det möjlighet ..”
Bloggarkiv
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Etikettmoln
louise 2004 champagnegodis hemlighet väska goutorbe skatten balthazar brioche champagne makare hund blindtest kylväska degorgering team_champagne munskänkarna new year louis massing jubileums auktion semla restaurang eld fransk manikyr chris o´neill unik traskning rosè pascal henin glass internationella champagnedagen dom perinon vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning champagne tips regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette des sires billecart-salmon lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc charlotte haid-bondergaard global oak barell tre glas dessert bukowskis vinhäst cathrine latrive balcón de europa glaskonst bistro bombance boosta clicq'up calvados importer celler wearing memories nyheter macarone working equitation vinkällare la paix rysk champagne boliinger cervera bubblor tatar amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau flaskstorlek frank bonville claude casalz svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 de castellane perier jouet drycker football opera 2006 tips markus del monego prinsessa perrier-joüet chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta alexandre bonnet sommar vindrickare water konferensteknik gosset oliver de casellane spa 15liter hjälmaren lancome stoppers parmesan elisabeths ost&delikatesser champagne goutorbe bollinger rd jean diot kräftor niclas lidström middag jaquart food stall grimma gård cuvee des sires vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis 1947 global champagne day massé rj cc clementiner canter cheer vinställ james bond jewelery pol roger 1990 champagne deutz demens players inn rosor fradagskocken julstrumpa r.d.2002 we 77321 ruinart le lion lavino cave cobetckoe louise avize choklad castel jeanson nyhet på systembolaget hockey grande année hotel jean moët first hotel dn les berceaux klubba almond oethnothéque jessica almenäs cristal 2004 brut nature wilmart wallmans salonger 1995 tv-kock nails diebolt dryck krogen sportsbar egoiste chilli p.lex pure baby paul dethune dykare henri karré fine dining friends belle bleu stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia le clerc briant björnstierne antonson white label hurè fre`res la grande dame @hippocanis rasmus haid-bondergaard cuperly champagne master class silvferbielke meny salon wineholder anna-lena sventelius dressyr mesnillésime rhum zacapa newsner.com light galopp vinkorkar reserve vine fashion adam alsing strawberry minnet miroir 1962 tidning julklappstips h.goutorbe lobster smycke bubbly magic glass of bubbly vardagslyx degustasion cristal 2005 lantliv champagne flower undersökning la vinocave sverigepremiär hummer skördetid bmw x6 chefredaktör promotion guy charlemagne showroom pearls mousserande vin ice romance sec resa cellar doft veuve clicquot christian denis sur-oger cooler champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne harvest guy de chassey hotell veuve cliquot francois chaumont henri goutorbe fredagskocken paris 2000 nerja le mesnil wine mattias larsson bukowski skål 1996 2002 mat winecooler årgång extra brut roger brun 2000 provning cuvée glas hotel bubbles butelj bok svd vin charles heidsieck vintage krug pommery blogg pol roger mood stockholm candle cristal grand cru lantliv systembolaget epernay rosé vinkylare brut richard juhlin champagne bollinger chardonnay deutz tasting france frankrike pinot noir skumpa champagne.se champagne roger brun champagne_se bollinger aÿ champagneprovning reims champagne roger brun enköping stockholm champagne provning ay bubbel a sense of champagne grimma gård @champagne_se dom perignon fredagskocken mattias larsson belle epoque stockholms stadsauktion pinot champagneglas dhondt-grellet blanc de blancs pool sommelier restaurant youtube prestige diebolt-vallois popup lounge vinhus dinner moet and chandon stockholms auktionsverk druvor tarlant pinot menuier en doft av champagne champagne lounge icebucklet maria montazami champagne salon sweden lalliere deutz dryckesauktion forskning dompa tradition champagn.se 2004 nhl champagne champagneglas kork team_champage mansion cava chateau de rilly môet chandon hatt et söner music familjeninerja jerobaum emilé gallé perrier jouët comtes 2013 divine 2018 kock 1988 louvois ice imperial 1999 instagram skörd kristall rjcc bord perrier jouet sportbar champagnekylare andreas larsson tv4 champagne alaya gosett malou efter 10 hubert paulet môet&chandon bolaget rm bolly god jul madame bollinger mercier roses millisime riksmästerskap danyel couet 1990 spanien 1955 drink bröllop äpplen svenska flaggan veuve cliqout goutorbe 2005 reservvin champagnekork bröstcancerfonden oeilly henriot 38 ekfat design diadema julmarknad ica skinny bil reijmyreglas lamm e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt taittinger summer nyår jacuzzi avocado champagne boizel world nobelpriset vår lanouis santé coffee barbie vinproducent r.d. 1996 grattis tasted journal nyckelskåp la pelle signering fotboll test nyfödd methuselah brother handboll grönstedts dog foie gras nöt salmanazar sea breeze beaumont de crayeres salon 1990 secret foisgras mousse charms chardenne-ardenne 2017 1949 news piano diamant cheese champagne importörer smycken henri giraud creme brulée champagnehus 2003 örter rix fm flowers travel regeringsgatan cramant testing newsner champagne paul déthune rd bollinger dressage grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! café egoïste spapool julgran tourinos pinotnoir bbc mellokväll inspiration fun body builder hotel la paix klang market castellane dustin les fabulleuses champagne honung blanc denoirs bliard-moriset 2005 1998 blog jaqouart vaskaning lovely prinsessan madeleine manikyr barkarby fire fruktig stekning njut gottnytt år naglar ciceron cave champagnekällare vanilj kräm champagnekyl launois magnum alaya bror icehockey daniel champagne traditionell gåsleverpaté park astoria magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb vvf christmas moet&chandon magazin awards luxury chmpagne charles heidsieck william deutz studio f12 christmas stocking millesimé rosé esprit passagen bro galopp ljus rating vinn adams pengar claude cazals 007 bouchon vinprovning winegrowers facebook diplom pierre jouet louis roderer matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard bollinger r.d. 1988 1953 v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry sun stockhoms stadsauktion brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet champagnehink hotel castel jeanson england gosset celebris audio/video lyx.se chef sol henriot rogerbrun boksläpp körsbär skumpasprutande carl-jan granqvist newborn annas nagelsalong joseph perrier show soccer vanilla creme auktion louis roederer guy charbaut 1998 nicolas feuillatte hubert polet lasse olsson golf musik castel carolina gynning