Les Berceaux i Epernay
Vi måste bara visa denna fantastiska gourmetmiddag på Les Berceaux med Philippe & Sophie Champagne Roger Brun, deras fina barn Fanny&Alexander
in i minsta detalj!
I köket Patrick Michelon
Underbart!
Har ni vägarna till Champagne och vackra Epernay...glöm inte att boka bord!
"The Staff" (ni ser killarna nedan med rosa detaljer) bad oss att hälsa till den svenske världskända
Sommeliern Andreas Larsson.
Champagnerna vi drack var följande:
Claude Cazals 2002 Chardonnay
Gosset 1998 X-Brut
Gosset 2003 Rosé X-Brut
Till Digistive Plate:
Rhum Zacapa Guatemala en smäcker 23åring!
SANTE!
Les Berceaux är flitigt återkommande i Michelin Guiden!
Förrätten
Svart hummer med svart kaviar på en bädd av linser,guacamole,wasabi.
med bla. Fårost från Pyrenéerna
Brie Bourgogne Parie
Svart Getost från Loirevalley
Ostarna skjölde vi ned med
Champagne Jean- Baptiste Geoffroy
Blanc de Rosé
Notera den läckert kristalliserade korken Tataric,
som ibland uppstår på pink&Rosé.
Vackert eller hur?
Denna så galet god att jag bakom min hand slickade ur insidan av glaset.
Shhyy- säg inget till Magnus ;)
Hallon fraise med ananas och coconut sås...
Det går inte att med ord beskriva skönheten.
Jag hade bestämt mig för att skippa dessert. Men Fhilippe såg min
min när grannbordet fick in denna gobit. Så han överraskade mig med en alldeles egen!
Lite senare under kvällen kom det fram att han bara räddade Magnus dessert, han hade listat ut att jag med största sannolikhet skulle nypa den!
;)
Skivade jordgubbar på Macarone
Färsk Örtthé Sorbet
Vanilj Cremé
Digestive plate...det märks att vi är i Champagne!
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Linus » Skinny Champagne: ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”
-
Camilla Rickstrand » Champagneprovning: ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”
-
Camilla Rickstrand » Happy Friday: ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”
-
Monica » Paul Déthune Brut Rosé: ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”
-
Tina » Moet&Chandon Showroom: ”Hej, min lillebror fyller 40 och önskar sig bubbel och kyl. Finns det möjlighet ..”
Bloggarkiv
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Etikettmoln
carolina gynning castel musik golf lasse olsson hubert polet brioche champagne makare hund blindtest kylväska degorgering team_champagne annas nagelsalong newborn carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär flower eld fransk manikyr chris o´neill unik traskning rosè pascal henin glass internationella champagnedagen dom perinon vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning champagne tips regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette des sires billecart-salmon lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc louis roderer pierre jouet diplom facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 glaskonst bistro bombance boosta clicq'up calvados importer celler christmas stocking studio f12 william deutz chmpagne charles heidsieck luxury awards magazin cervera bubblor tatar amulett eco 1999 4 nuits magasin frank bonville claude casalz svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 launois champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave ciceron naglar gottnytt år njut stekning fruktig fire barkarby alexandre bonnet sommar vindrickare water konferensteknik gosset oliver de casellane spa 15liter hjälmaren lancome stoppers parmesan elisabeths ost&delikatesser champagne goutorbe bollinger rd jean diot kräftor niclas lidström middag jaquart food spapool café egoïste skål! bildekal carlifornien champagne taittinger comtes hippo canis 1947 rd bollinger champagne paul déthune newsner testing cramant regeringsgatan travel jewelery pol roger 1990 champagne deutz demens players inn rosor henri giraud smycken champagne importörer cheese diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne avize choklad castel jeanson nyhet på systembolaget hockey grande année hotel jean moët nöt foie gras dog grönstedts handboll brother cristal 2004 brut nature wilmart wallmans salonger 1995 tv-kock nails diebolt dryck krogen sportsbar egoiste chilli p.lex pure baby paul dethune dykare henri karré fine dining friends belle bleu stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia le clerc briant björnstierne antonson white label hurè fre`res dinner ica fredagskocken diadema design ekfat henriot 38 oeilly bröstcancerfonden champagnekork reservvin mesnillésime rhum zacapa newsner.com light galopp vinkorkar reserve vine 1990 danyel couet riksmästerskap millisime roses mercier madame bollinger god jul bolly rm bolaget môet&chandon hubert paulet malou efter 10 gosett champagne alaya tv4 andreas larsson undersökning la vinocave perrier jouet bord rjcc kristall skörd instagram guy charlemagne showroom pearls mousserande vin ice romance sec resa perrier jouët emilé gallé christian denis music hatt et söner môet chandon chateau de rilly cava mansion team_champage kork veuve cliquot francois chaumont henri goutorbe champagn.se tradition dompa le mesnil wine mattias larsson champagne salon maria montazami icebucklet champagne lounge en doft av champagne pinot menuier tarlant druvor sommelier provning cuvée vinhus lounge pommery butelj bok svd youtube restaurant charles heidsieck grimma gård blanc de blancs dhondt-grellet champagneglas mood stockholm candle cristal rosé lantliv epernay tasting bubbel ay enköping stockholm chardonnay deutz champagneprovning aÿ bollinger pinot noir roger brun champagne champagne.se champagne_se skumpa frankrike france reims champagne roger brun champagne bollinger richard juhlin champagne provning vinkylare brut a sense of champagne systembolaget dom perignon grand cru belle epoque stockholms stadsauktion pol roger blogg fredagskocken mattias larsson krug pool @champagne_se vin pinot prestige diebolt-vallois popup bubbles hotel glas vintage stockholms auktionsverk roger brun 2000 extra brut årgång winecooler mat 2002 1996 skål bukowski lalliere deutz dryckesauktion forskning 2000 paris 2004 nhl champagne champagneglas moet and chandon hotell guy de chassey harvest champagne.se champagne william deutz 2000 champagne hatt et söner cooler sur-oger veuve clicquot doft cellar 2013 divine 2018 kock 1988 louvois ice imperial promotion chefredaktör bmw x6 skördetid hummer sverigepremiär sweden sportbar champagnekylare lantliv champagne cristal 2005 degustasion vardagslyx glass of bubbly magic bubbly smycke lobster h.goutorbe julklappstips tidning 1962 miroir minnet strawberry adam alsing fashion 1955 drink bröllop äpplen svenska flaggan veuve cliqout goutorbe 2005 anna-lena sventelius wineholder salon meny silvferbielke champagne master class cuperly julmarknad @hippocanis la grande dame skinny bil reijmyreglas lamm e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt taittinger summer nyår jacuzzi avocado champagne boizel world nobelpriset vår lanouis santé coffee barbie vinproducent r.d. 1996 grattis tasted journal nyckelskåp la pelle signering fotboll test nyfödd jessica almenäs oethnothéque almond klubba les berceaux dn first hotel sea breeze beaumont de crayeres salon 1990 secret foisgras mousse charms cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 we r.d.2002 julstrumpa fradagskocken jerobaum creme brulée champagnehus 2003 örter rix fm james bond vinställ cheer canter clementiner rj cc massé global champagne day grimma rosa bandet henin de louvin johan magnusson bmw champagne club vingård cuvee des sires julgran tourinos pinotnoir bbc mellokväll inspiration fun body builder hotel la paix klang market castellane dustin les fabulleuses champagne honung blanc denoirs bliard-moriset 2005 1998 blog jaqouart vaskaning lovely prinsessan madeleine manikyr champagnebar champagnelådor chemla perrier-joüet prinsessa markus del monego tips 2006 opera football drycker perier jouet de castellane alaya bror icehockey daniel champagne traditionell gåsleverpaté park astoria au petit fourneau grand cuveé brut ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb vvf christmas boliinger rysk champagne la paix vinkällare working equitation macarone nyheter wearing memories esprit passagen bro galopp ljus rating vinn adams pengar claude cazals cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert tre glas oak barell global matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard bollinger r.d. 1988 1953 v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry sun stockhoms stadsauktion brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet champagnehink hotel castel jeanson england gosset celebris audio/video lyx.se chef sol henriot rogerbrun boksläpp restaurang semla jubileums auktion louis massing new year joseph perrier show soccer vanilla creme auktion louis roederer guy charbaut 1998 nicolas feuillatte skatten goutorbe väska hemlighet champagnegodis