chAMPAGNEBLOGGEN
2017
0 kommentarer 
Min bror (Nillas) Lasse Olsson har tillverkat ett coolt Cover till
Champagne Roger Brun`s Champagnelåda. I genomskinligt plexiglas.
Den perfekta ultimata "Give away" att placera en fin skumpa i tycker vi!
Lasse kom på detta när en godvän till honom nyligen jubilerade.
Trevlig att se gåvan,och ett trevligt sätt att förvara denna!
Tack Lasse !!
Kommentera gärna:
Ikväll poppar vi en Oldie... en god och trevlig sådan...även om den tyvärr har tappat lite Fizz...
så tycker vi att den är spännande och har en skön style!
Gosset Celebris Brut 1995
Fortfarande fräsch och lekfull efter 22 år på butelj...med en doft som påminner om vår...kaprifol, hagtorn, en virvel av körsbär. Röda mogna äpplen i entrén, conffetti av röda frukter och torkad aprikos,mineral mellanton med silken yta. Dosering 11 gram / liter, Gosset använder endast juice från den första och bästa pressningen av druvor, och i motsats till de flesta andra tillverkare utförs initial jäsning fortfarande i små ekfat. Disgorgement utförs för hand...I motsats till praktiskt taget alla andra hus, genomgår Gosset Champagnes inte en malolaktisk jäsning, vilket resulterar i en ökad syrafasthet, långsamt mogna viner i den oföränderliga Gosset-stilen - kraftfull och fyllig... med andra ord, några av världens mest legendariska Champagner.
Lunch med min
bästa väninna Karin idag...
ICE är vår fina Sportbar i Enköping.
Kocken Alexander slog knockout på allt vad mina smaklökar någonsin kommit
i närheten av !!!
GUESS WHAT!
ALEX kan trolla han...denna nattbakade Karrébit så mör, att den gör tänder överflödiga...den gifte sig så galet bra tillsammans med Surkål tillagad på Champagnevinäger, krossad friterad potatis med Rödvinssky & friterad lök.
Vilket lördagslunch det blev...
TACK !
Alex för denna gastronomiska upplevelse!
Ni vet väl att Champagne.se säljer
Champagne Roger Brun på ICE Sportsbars & Restaurant
Så boka bord, ät gott och gör en Pop-up på vår rustika Champagne Roger Brun
Boka Bord
Vill du beställa Champagnen på Systembolaget gör du det
HÄR
En fantastisk dag i måndags är till enda...årets i särklass största Champagne Auktion!
Vi är galet nöjda med uppgraderingen av vår källare.
Här ett axplock av dessa...
Kungligheten i mitten ....
Champagne Pol Roger Brut 1921
Ja precis... en pjäs ifrån strax efter första världskriget!
Vi ser med spänning fram emot att prova denna!
Just nu i skrivande stund finns det 2st tillsalu av Pol Roger 1921, i hela världen!
Champagne Krug Clos de Messnil Brut 1979
Det finns 2st kvar världen över att köpa...
Champagne Dom Perignon
1964 ♦ 1973 ♦ 1978 ♦ 1982 ♦ 1983 ♦ 1995♦ 2006
Champagne Cristal Louis Roderer
1975♦ 1979♦ 1983♦ 1985♦ 1988♦ 2006
Champagne Salon Cuveé 1971
Två ynka Champanger finns kvar till salu ...
Comtes de Champagne
1971♦ 1975♦ 1976♦ 1979♦ 1988♦ 1995♦ 2002 ♦2005
Tänk att vi har denna enastående Champagne i vår ägo...eller hade det...den är numera ett vackert minne blott! En bit av nostalgi och svunnen tid. Buteljen är fantastisk vacker och tanken är svinlande HUR länge dessa bubblor samsats därinne.... och det var fortfarande en fin Fizz på de pyttepyttesmå bubblorna.
Still alive, still going strong...68 år gammal!
Men vi ska tillägga att det inte var en dag för tidigt att poppa denna oldie, då den inom kort annars hade varit "död"
En förförisk coctail av Calvados o lime...Absolut guldgul i färg och med aromer av citrus, grapefrukt, mandel, brioche och vita rosor. Rivigt intensiv känsla i gommen, så rullar det på med en härlig friskhet i finalen.
Vi är lite närmare himmelriket!
Bollinger La Grande Année
Année Rosé 1999
♥♥♥♥♥
Den i särklass bästa Rosé vi provat så här långt (2017-11-23).
Champagnen är lagrad på ek och detta mynnar ut i Cognacs toner, både i doft och smak. Härlig sötma, med en lång kraftig pinot dominerad smak. Pepprig med röda äpplen, hallon,choklad.... en hint av vår favorit, Lindt Vitchoklad med jordgubb/hallon. Miljoner små fina bubblor...
MAGISK!!!
För oss Skumpanördar är det inte mycket som kan slå detta...
Årgångs Champagne av allra bästa vintage och många är givetvis från våra favorithus... inköpta på Bukowskis dryckesauktion.
Under just denna auktion var Champagne för första gången, den enskilt största dryckeskategorin någonsin....
Inte bara vi som gillar Champagne!
Ett litet potpurri av våra fynd!
En kväll i bubblornas tecken...
Ett härligt gäng som här analyserar fyra Champagner och detta halvblint.
Alla kom fram till sin egen favorit under kvällen!
Vilket är ett av våra mål med provningen.
UTSEENDE
FÄRGNYANS - DJUP - KLARHET
DOFT
RENHET /KONDITION -INTENSITET - DOFTGRUPP/KARAKTÄR -
BESKRIVANDE TERMER- MOGNADSGRAD
SMAK
TORRHET/SÖTMA - FYLLIGHET - SYRA - KARAKTÄR - BESKRIVANDE TERMER - ALKOHOL - STRÄVHET - LÄNGD
Vi har fyllt på vår collection med....
Juvelen ...
Dom Perignon som klassas som vinvärldens starkaste varumärke...Lyx, flärd och som verkligen håller sin stil år efter år! Champagne Dom Perignon
är verkligen tidlös och galet... sexig!
Champagne Dom Perignon
Oethnothéque
Oenothèque är den franska versionen av den italienska enoteca och tyska vinotheken.
I huvudsak hänvisar alla dessa ord bara till en plats för att lagra vin eller ett vinbibliotek, men enoteca betyder i synnerhet ofta en lokal vinbutik.
Moët & Chandon Brut Champagne Cuvée Dom Pérignon Oenothèque är ett vin som är disgorged efter extra år i källaren.
I detta fall hänvisar "Oenothèque" till den plats där vinet lagrades för extra tid.
2017-11-04 20.16.49
Vi möts upp av personalen redan i entrén...och tilldelas en servitör som sedan följer oss hela kvällen! Otroligt praktiskt att kunna ropa på Olle och voilá så står där en vacker skumpa på bordet!
De smygstartar med hemligt uppträdande i baren...
PÅ BARDISKEN !!
Galet bra och vi får en föraning om det coola som väntar väl till bords...
Showen levererar underhållning i världsklass
med grym discomusik från ...
Lady Gaga ...
George Michael...Pavarotti mfl godingar!
Vi bjuds på "Surprise"4-rätters med share-dining i en smakrik spännande meny.Wallmans serverar en unik upplevelse med show, mat och dryck och mycket skratt!
Vi startade med en Dom Perignon 2009... Coolt med ledljus i isen... Vi gillar det lilla extra....
Grym med en ung årgångs ton av ...järn -blod -rost och len Honung!
Som avslutning tog vi en absolut FAB
Champagne Mumm....
Cuvée R.Lalou 1999
50% / 50%
6gr/l
Vanilj & Nougat
Apelsin,honung vita blommor
Showen var en cool mix av nytt- gammalt-punk-hårdrock-Opera-Disco
LOVE IT!
Igår hade vi en fin anledning att fira ! ! ! !
https://www.di.se/nyheter/dustin-koper-leverantor/
Ena-Håbo
Magnus och hans bror Johan Eriksson har sålt deras gemensamma livsverk...
JML-System AB
Företaget grundades 2003 och har utvecklats till att idag vara Sveriges ledande AV-företag. Företaget har erhållit ett flertal priser. Dagens Industri har utsett företaget till Gasellföretag vid två tillfällen, ett år till det snabbaste växande företaget i Uppland och ett av landets snabbast växande företag. Veckans affärer utsåg 2016 företaget till ett av Sveriges Superföretag.
Dustin förvärvar JML-System som är en leverantör av audio/video-lösningar och som omsatte cirka 160 miljoner kronor räkenskapsåret 2016/17.
JML-Systems erbjudande omfattar både installation och service av audio/video-lösningar för mötesrum och konferenser.
Förvärvet bedöms ha en marginell påverkan på Dustins vinst per aktie under innevarande räkenskapsår.
Bolaget konsolideras i Dustin från den 1 november och kommer att verka under eget namn tillsvidare.
Vi firar försäljningen med fantastiska
Champagne Salon 2004 Brut Blanc de Blancs
&
Champagne Boizel Brut 2000
Foto: Champagne.se
Vi gör ibland en utflykt till Bro Galopp... Familjen tycker om att sitta där och äta gott och spela "Betta" på något lopp.
Tidigare i somras var vi där ...och inte bara vi utan Benny Andersson i egnen hög person ...ni vet Han det ena A:et i ABBA!
Han sponsrade Lady Jockeys’ Thoroughbred World Championship på Bro Park den 4 juli i år...
Roligt att se en världsstjärna hämta ut sin vinst i samma kö som oss :)
Det blev en utsökt afton med en fantastisk meny, våra magar var mer än belåtna
...och en charmig Champagne Taittinger Brut släkte törsten för kvällen.
Ni ser kvällens hela meny nedan och den var mer än grym., ska vi anmärka på något så var desserten kanske väl syrlig...men fortfarande god!
Ikväll har vi haft den stora äran att hålla Champagneprovning på Players Inn i Enköping.
Tack för en mycket trevlig kväll!
Foto: Champagne.se
Vi har världens coolaste, snyggaste Champagnekylare!
→ Vi gillar Champagne...
→ Vi gillar hästar...
→ Vi gillar lyxig känsla!
Spana in detaljerna...
Den här vackra prickar in alla tre!
Du hittar den och otroligt mycket annat fint på
KSSALES
2017-09-23 15.21.27
Ett härligt välskrivet uppslag i Näringliv E18 idag.
Om vår passion för bubblor...
Vi har verkligen världens bästa jobb, och börjar bli fullbokade i höst.
http://pdf.direktpress.se/flashpublisher/magazine/17738
ICE
Sportsbar & Restaurant
Enköping
Sveriges närmaste Sportbar !!!
Igår kväll var det invigning av vår fina coola Sportbar & Restaurang.
Där kan du att kunna avnjuta en grym meny och massor av sköna drinkar och självklart bärs....
Sist men inte minst kan du på ICE sippa på vår fantastiska
CHAMPAGNE ROGER BRUN
som vi själva importerar ifrån AY, ett litet distrikt i Champagne!
Varmt välkomna!
Magnus ♦ Nilla ♦ Henrik ♦ Janne
med personal.
Boka bord?
Ring: 26220
Sms: 070-688 17 17
info@iceenkoping.com
www.iceenkoping.com
Invigningstal
Ett blomsterhav från våra gäster!
Vår glada barpersonal... Är galet bra på att blanda drinkar och åka rullskridskor!
Härliga drinkar!!!
Finns även alkoholfria alternativ!
Mingel....
Mera mingel!!!
Våra eminenta kockar
Alex o Carl levererar galet gott käk!
Yummie...
Galet god förrätt...eller ensamrätt för den " Bara lite hungrige"
Vi kan sända alla tillgängliga sportkanaler från Canal Digital och Viasat.
Fyra matcher samtidigt allt efter kundens önskemål!
Vi kommer givetvis att sända Hästsport på baren.
Du ser matcher och event på någon av våra sex storbildsskärmar.
Förra helgen var det bröllop... då tänkte vi att presenten måste givetvis gå i bubblornas tecken!
Så här serverar vi vår gåva till brudparet surfa in på länken nedan...
Coola miniatyr buteljer med såpbubblor att blåsa på Brudparet!
Mr & Mrs Roger Brun
ARKIV
sENASTE INLÄGG
SENASTE KOMMENTARER
-
Jan-Christer Berg » INTERNATIONELLA CHAMPAGNEDAGEN 2018: ”Jag har läst på lite olika håll att Int. Champagnedagen infaller den 18:e, 19:e ..”
-
Linus » Skinny Champagne: ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”
-
Camilla Rickstrand » Champagneprovning: ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”
-
Camilla Rickstrand » Happy Friday: ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”
-
Monica » Paul Déthune Brut Rosé: ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”
Etiketter
castel musik golf lasse olsson hubert polet carolina gynning champagnegodis auktion vanilla creme soccer show joseph perrier nicolas feuillatte brioche champagne makare carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong newborn chef lyx.se audio/video gosset celebris england fransk manikyr henriot sol ice bucklet fabulleuses poolside västerbottenost brie hotel castel jeanson dom perinon regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette champagne tips wineyard strape fotograf champagneprovningar 1921 webbshop matlagningsstudio 1953 bollinger r.d. 1988 oak barell tre glas dessert bukowskis vinhäst cathrine latrive charlotte haid-bondergaard global rating ljus bro galopp passagen esprit balcón de europa pernilla wahlgren vinn adams pengar william deutz chmpagne charles heidsieck luxury awards magazin millesimé rosé wahlgrens värld nyheter macarone amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau moet&chandon instachampagne bubblor tatar svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 park astoria frank bonville claude casalz drycker football opera 2006 tips de castellane launois perrier-joüet chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta dom perignon enotheque 1969 gottnytt år njut vindrickare water konferensteknik gosset oliver gordon ramsey prinsessan madeleine blanc denoirs honung les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment de casellane jean diot kräftor niclas lidström middag jaquart julgran bollinger rd vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis stall grimma gård café egoïste rj cc clementiner canter cheer vinställ james bond polaris rd bollinger örter 2003 champagnehus creme brulée henri giraud flowers cristal 2002 pol roger 1990 diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne legrandsommelier champagne importörer cheese secret salon 1990 beaumont de crayeres sea breeze louise fyra flighter mousse foisgras klubba almond oethnothéque jessica almenäs first hotel nöt foie gras test fotboll signering la pelle nyckelskåp petrus london nyfödd r.d. 1996 vinproducent barbie coffee santé www.gordonramsayrestaurants.com diebolt dryck nobelpriset world champagne boizel avocado friends p.lex pure baby stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia blancs des millenaires 2004 belle bleu reijmyreglas bil skinny ica julmarknad le clerc briant björnstierne antonson champagne master class silvferbielke meny salon wineholder anna-lena sventelius rasmus haid-bondergaard cuperly svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 dressyr bokförlag veuve cliqout minnet miroir 1962 tidning spanien christina schollin adam alsing strawberry smycke bubbly magic glass of bubbly julklappstips h.goutorbe lobster champagne alaya gosett tv4 flower unik sportbar perrier jouet hummer sverigepremiär rjcc bmw x6 chefredaktör promotion guy charlemagne showroom pearls kock 2018 romance sec food resa 1947 spapool perrier jouët jerobaum emilé gallé familjeninerja cooler champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne mansion guy de chassey kork jacuzzi champagne champagneglas henri goutorbe francois chaumont paris forskning nerja dryckesauktion mattias larsson andreas larsson champagne salon skål 1996 2002 mat pinot menuier årgång extra brut roger brun 2000 provning cuvée fredagskocken 2000 hotel popup butelj bok svd youtube restaurant sommelier blanc de blancs pommery dhondt-grellet pinot pol roger candle pool cristal fredagskocken mattias larsson lantliv grimma gård a sense of champagne dom perignon vinkylare brut richard juhlin champagne bollinger enköping deutz champagneprovning france aÿ bollinger skumpa roger brun champagne champagne.se champagne_se pinot noir frankrike tasting champagne roger brun reims chardonnay @champagne_se stockholm champagne provning ay bubbel rosé epernay systembolaget grand cru dompa belle epoque vintage stockholms stadsauktion mood stockholm champagneglas blogg lounge krug charles heidsieck vin champagne lounge prestige diebolt-vallois wine bubbles vinhus glas dinner moet and chandon stockholms auktionsverk druvor tarlant london winecooler en doft av champagne icebucklet maria montazami sweden bukowski champagne dom perignon lalliere deutz domperignon_official le mesnil tradition champagn.se 2004 nhl hotell veuve cliquot team_champage cava harvest chateau de rilly môet chandon hatt et söner music sur-oger christian denis veuve clicquot doft cellar comtes divine 2013 spa mousserande vin ice 1988 louvois ice imperial 1999 instagram skörd kristall skördetid hotelcaferoyale bord la vinocave undersökning champagnekylare lantliv champagne cristal 2005 vardagslyx degustasion bolly god jul malou efter 10 hubert paulet môet&chandon bolaget rm danyel couet 1990 fashion madame bollinger mercier roses millisime riksmästerskap mesnillésime goutorbe 2005 reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com rhum zacapa diadema reservvin champagnekork bröstcancerfonden oeilly henriot 38 ekfat design lamm cakes&bubbles @hippocanis la grande dame hurè fre`res white label summer nyår e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt taittinger vår lanouis valmontcosmetics fine dining karré henri dykare paul dethune grattis tasted journal nails chilli egoiste sportsbar krogen brut nature cristal 2004 methuselah tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart les berceaux dn chanel salmanazar brother handboll grönstedts dog choklad avize charms hotel jean moët grande année hockey nyhet på systembolaget castel jeanson r.d.2002 julstrumpa smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 we rix fm jewelery fradagskocken rosor players inn demens champagne deutz massé global champagne day dressage travel regeringsgatan cramant testing newsner champagne paul déthune cuvee des sires grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! fun body builder tourinos pinotnoir bbc mellokväll inspiration bliard-moriset 2005 champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome hjälmaren 15liter sommar alexandre bonnet manikyr 1998 blog jaqouart vaskaning lovely prinsessa markus del monego naglar barkarby fire fruktig stekning perier jouet armani magnum ciceron cave champagnekällare vanilj kräm champagnekyl gåsleverpaté 2008 flaskstorlek alaya bror icehockey daniel champagne traditionell vvf christmas cervera magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb studio f12 christmas stocking wearing memories boliinger rysk champagne la paix vinkällare working equitation bistro bombance glaskonst claude cazals celler importer calvados clicq'up boosta pierre jouet louis roderer 007 bouchon vinprovning winegrowers facebook diplom billecart-salmon des sires cakes&bubbles london divine le clerc rosa race horses ryska posten buthler&öhrlund lanson sun stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry champagnehink valmont blindprovning tapas ice sportsbar and restaurant estée lauder vrakfynd vinay chris o´neill petrus restaurant london internationella champagnedagen glass pascal henin rosè traskning louis massing new year munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion louis roederer guy charbaut 1998 gucci balthazar team_champagne degorgering kylväska blindtest hund vertical louise 2004 skatten goutorbe väska hemlighet
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
"Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen.
Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag att det är obligatoriskt.
Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig,och dricker det om jag är hungrig.
Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås."
- Madame Bollinger-
