chAMPAGNEBLOGGEN
2017
Min bror (Nillas) Lasse Olsson har tillverkat ett coolt Cover till
Champagne Roger Brun`s Champagnelåda. I genomskinligt plexiglas.
Den perfekta ultimata "Give away" att placera en fin skumpa i tycker vi!
Lasse kom på detta när en godvän till honom nyligen jubilerade.
Trevlig att se gåvan,och ett trevligt sätt att förvara denna!
Tack Lasse !!



Kommentera gärna:
Ikväll poppar vi en Oldie... en god och trevlig sådan...även om den tyvärr har tappat lite Fizz...
så tycker vi att den är spännande och har en skön style!
Gosset Celebris Brut 1995
Fortfarande fräsch och lekfull efter 22 år på butelj...med en doft som påminner om vår...kaprifol, hagtorn, en virvel av körsbär. Röda mogna äpplen i entrén, conffetti av röda frukter och torkad aprikos,mineral mellanton med silken yta. Dosering 11 gram / liter, Gosset använder endast juice från den första och bästa pressningen av druvor, och i motsats till de flesta andra tillverkare utförs initial jäsning fortfarande i små ekfat. Disgorgement utförs för hand...I motsats till praktiskt taget alla andra hus, genomgår Gosset Champagnes inte en malolaktisk jäsning, vilket resulterar i en ökad syrafasthet, långsamt mogna viner i den oföränderliga Gosset-stilen - kraftfull och fyllig... med andra ord, några av världens mest legendariska Champagner.


Lunch med min
bästa väninna Karin idag...
ICE är vår fina Sportbar i Enköping.
Kocken Alexander slog knockout på allt vad mina smaklökar någonsin kommit
i närheten av !!!
GUESS WHAT!
ALEX kan trolla han...denna nattbakade Karrébit så mör, att den gör tänder överflödiga...den gifte sig så galet bra tillsammans med Surkål tillagad på Champagnevinäger, krossad friterad potatis med Rödvinssky & friterad lök.
Vilket lördagslunch det blev...
TACK !
Alex för denna gastronomiska upplevelse!
Ni vet väl att Champagne.se säljer
Champagne Roger Brun på ICE Sportsbars & Restaurant
Så boka bord, ät gott och gör en Pop-up på vår rustika Champagne Roger Brun
Boka Bord
Vill du beställa Champagnen på Systembolaget gör du det
HÄR


En fantastisk dag i måndags är till enda...årets i särklass största Champagne Auktion!
Vi är galet nöjda med uppgraderingen av vår källare.
Här ett axplock av dessa...
Kungligheten i mitten ....
Champagne Pol Roger Brut 1921
Ja precis... en pjäs ifrån strax efter första världskriget!
Vi ser med spänning fram emot att prova denna!
Just nu i skrivande stund finns det 2st tillsalu av Pol Roger 1921, i hela världen!

Champagne Krug Clos de Messnil Brut 1979
Det finns 2st kvar världen över att köpa...

Champagne Dom Perignon
1964 ♦ 1973 ♦ 1978 ♦ 1982 ♦ 1983 ♦ 1995♦ 2006


Champagne Cristal Louis Roderer
1975♦ 1979♦ 1983♦ 1985♦ 1988♦ 2006

Champagne Salon Cuveé 1971
Två ynka Champanger finns kvar till salu ...

Comtes de Champagne
1971♦ 1975♦ 1976♦ 1979♦ 1988♦ 1995♦ 2002 ♦2005


Tänk att vi har denna enastående Champagne i vår ägo...eller hade det...den är numera ett vackert minne blott! En bit av nostalgi och svunnen tid. Buteljen är fantastisk vacker och tanken är svinlande HUR länge dessa bubblor samsats därinne.... och det var fortfarande en fin Fizz på de pyttepyttesmå bubblorna.
Still alive, still going strong...68 år gammal!
Men vi ska tillägga att det inte var en dag för tidigt att poppa denna oldie, då den inom kort annars hade varit "död"
En förförisk coctail av Calvados o lime...Absolut guldgul i färg och med aromer av citrus, grapefrukt, mandel, brioche och vita rosor. Rivigt intensiv känsla i gommen, så rullar det på med en härlig friskhet i finalen.
Vi är lite närmare himmelriket!



Bollinger La Grande Année
Année Rosé 1999
♥♥♥♥♥
Den i särklass bästa Rosé vi provat så här långt (2017-11-23).
Champagnen är lagrad på ek och detta mynnar ut i Cognacs toner, både i doft och smak. Härlig sötma, med en lång kraftig pinot dominerad smak. Pepprig med röda äpplen, hallon,choklad.... en hint av vår favorit, Lindt Vitchoklad med jordgubb/hallon. Miljoner små fina bubblor...
MAGISK!!!
För oss Skumpanördar är det inte mycket som kan slå detta...
Årgångs Champagne av allra bästa vintage och många är givetvis från våra favorithus... inköpta på Bukowskis dryckesauktion.

Ett litet potpurri av våra fynd!
En kväll i bubblornas tecken...
Ett härligt gäng som här analyserar fyra Champagner och detta halvblint.
Alla kom fram till sin egen favorit under kvällen!
Vilket är ett av våra mål med provningen.
UTSEENDE
FÄRGNYANS - DJUP - KLARHET

DOFT
RENHET /KONDITION -INTENSITET - DOFTGRUPP/KARAKTÄR -
BESKRIVANDE TERMER- MOGNADSGRAD

SMAK
TORRHET/SÖTMA - FYLLIGHET - SYRA - KARAKTÄR - BESKRIVANDE TERMER - ALKOHOL - STRÄVHET - LÄNGD

Vi har fyllt på vår collection med....

Juvelen ...
Dom Perignon som klassas som vinvärldens starkaste varumärke...Lyx, flärd och som verkligen håller sin stil år efter år! Champagne Dom Perignon
är verkligen tidlös och galet... sexig!
Champagne Dom Perignon
Oethnothéque
Oenothèque är den franska versionen av den italienska enoteca och tyska vinotheken.
I huvudsak hänvisar alla dessa ord bara till en plats för att lagra vin eller ett vinbibliotek, men enoteca betyder i synnerhet ofta en lokal vinbutik.
Moët & Chandon Brut Champagne Cuvée Dom Pérignon Oenothèque är ett vin som är disgorged efter extra år i källaren.
I detta fall hänvisar "Oenothèque" till den plats där vinet lagrades för extra tid.
Vi möts upp av personalen redan i entrén...och tilldelas en servitör som sedan följer oss hela kvällen! Otroligt praktiskt att kunna ropa på Olle och voilá så står där en vacker skumpa på bordet!
De smygstartar med hemligt uppträdande i baren...
PÅ BARDISKEN !!
Galet bra och vi får en föraning om det coola som väntar väl till bords...
Showen levererar underhållning i världsklass
med grym discomusik från ...
Lady Gaga ...
George Michael...Pavarotti mfl godingar!
Vi bjuds på "Surprise"4-rätters med share-dining i en smakrik spännande meny.Wallmans serverar en unik upplevelse med show, mat och dryck och mycket skratt!

Vi startade med en Dom Perignon 2009... Coolt med ledljus i isen... Vi gillar det lilla extra....
Grym med en ung årgångs ton av ...järn -blod -rost och len Honung!


Som avslutning tog vi en absolut FAB
Champagne Mumm....
Cuvée R.Lalou 1999
50% / 50%
6gr/l
Vanilj & Nougat
Apelsin,honung vita blommor
Showen var en cool mix av nytt- gammalt-punk-hårdrock-Opera-Disco
LOVE IT!

Igår hade vi en fin anledning att fira ! ! ! !
https://www.di.se/nyheter/dustin-koper-leverantor/
Ena-Håbo
Magnus och hans bror Johan Eriksson har sålt deras gemensamma livsverk...
JML-System AB
Företaget grundades 2003 och har utvecklats till att idag vara Sveriges ledande AV-företag. Företaget har erhållit ett flertal priser. Dagens Industri har utsett företaget till Gasellföretag vid två tillfällen, ett år till det snabbaste växande företaget i Uppland och ett av landets snabbast växande företag. Veckans affärer utsåg 2016 företaget till ett av Sveriges Superföretag.
Dustin förvärvar JML-System som är en leverantör av audio/video-lösningar och som omsatte cirka 160 miljoner kronor räkenskapsåret 2016/17.
JML-Systems erbjudande omfattar både installation och service av audio/video-lösningar för mötesrum och konferenser.
Förvärvet bedöms ha en marginell påverkan på Dustins vinst per aktie under innevarande räkenskapsår.
Bolaget konsolideras i Dustin från den 1 november och kommer att verka under eget namn tillsvidare.
Vi firar försäljningen med fantastiska
Champagne Salon 2004 Brut Blanc de Blancs
&
Champagne Boizel Brut 2000



Vi gör ibland en utflykt till Bro Galopp... Familjen tycker om att sitta där och äta gott och spela "Betta" på något lopp.
Tidigare i somras var vi där ...och inte bara vi utan Benny Andersson i egnen hög person ...ni vet Han det ena A:et i ABBA!
Han sponsrade Lady Jockeys’ Thoroughbred World Championship på Bro Park den 4 juli i år...
Roligt att se en världsstjärna hämta ut sin vinst i samma kö som oss :)
Det blev en utsökt afton med en fantastisk meny, våra magar var mer än belåtna
...och en charmig Champagne Taittinger Brut släkte törsten för kvällen.
Ni ser kvällens hela meny nedan och den var mer än grym., ska vi anmärka på något så var desserten kanske väl syrlig...men fortfarande god!

Ikväll har vi haft den stora äran att hålla Champagneprovning på Players Inn i Enköping.
Tack för en mycket trevlig kväll!




Vi har världens coolaste, snyggaste Champagnekylare!
→ Vi gillar Champagne...
→ Vi gillar hästar...
→ Vi gillar lyxig känsla!
Spana in detaljerna...
Den här vackra prickar in alla tre!
Du hittar den och otroligt mycket annat fint på
KSSALES



Ett härligt välskrivet uppslag i Näringliv E18 idag.
Om vår passion för bubblor...
Vi har verkligen världens bästa jobb, och börjar bli fullbokade i höst.
http://pdf.direktpress.se/flashpublisher/magazine/17738


ICE
Sportsbar & Restaurant
Enköping
Sveriges närmaste Sportbar !!!
Igår kväll var det invigning av vår fina coola Sportbar & Restaurang.
Där kan du att kunna avnjuta en grym meny och massor av sköna drinkar och självklart bärs....
Sist men inte minst kan du på ICE sippa på vår fantastiska
CHAMPAGNE ROGER BRUN
som vi själva importerar ifrån AY, ett litet distrikt i Champagne!
Varmt välkomna!
Magnus ♦ Nilla ♦ Henrik ♦ Janne
med personal.
Boka bord?
Ring: 26220
Sms: 070-688 17 17
info@iceenkoping.com
www.iceenkoping.com

Invigningstal


Ett blomsterhav från våra gäster!

Vår glada barpersonal... Är galet bra på att blanda drinkar och åka rullskridskor!

Härliga drinkar!!!
Finns även alkoholfria alternativ!

Mingel....

Mera mingel!!!




Våra eminenta kockar
Alex o Carl levererar galet gott käk!

Yummie...

Galet god förrätt...eller ensamrätt för den " Bara lite hungrige"

Vi kan sända alla tillgängliga sportkanaler från Canal Digital och Viasat.
Fyra matcher samtidigt allt efter kundens önskemål!
Vi kommer givetvis att sända Hästsport på baren.
Du ser matcher och event på någon av våra sex storbildsskärmar.

Förra helgen var det bröllop... då tänkte vi att presenten måste givetvis gå i bubblornas tecken!
Så här serverar vi vår gåva till brudparet surfa in på länken nedan...


Coola miniatyr buteljer med såpbubblor att blåsa på Brudparet!

Mr & Mrs Roger Brun

Etiketter
meny bröstcancerfonden champagnekork reservvin diadema magnumbutelj podd champagne master class silvferbielke galopp vinkorkar reserve vine goutorbe 2005 mesnillésime millesimé rhum zacapa newsner.com light roses mercier madame bollinger 1990 adam alsing danyel couet strawberry minnet miroir magic malou efter 10 god jul h.goutorbe bolly rm bolaget lasse olsson hubert polet carolina gynning champagne day champagnegodis castel musik golf show joseph perrier nicolas feuillatte brioche guy charbaut 1998 champagne makare hund blindtest kylväska boksläpp rogerbrun annas nagelsalong new year newborn louis massing jubileums auktion semla restaurang pascal henin glass fransk manikyr näsby slott v75 exton park chef lyx.se poolside västerbottenost brie hotel castel jeanson #cancerfonden uppdrag mat champagnehink ice bucklet fabulleuses jml jacuesson snacks lafayette hela sverige bakar möbler sun sec dry smak vingårdar 1921 webbshop matlagningsstudio 1953 kiwi stol champagnebloggen garn lanson buthler&öhrlund ryska posten dessert bukowskis vinhäst cathrine latrive charlotte haid-bondergaard la familiale pierre jouet ny podcast diplom facebook calvados importer celler claude cazals blanc des millénaires 2010 bubbel&garn boosta clicq'up la paix rysk champagne boliinger wearing memories gunilla von platen guldmedalj cuvee reservee 2011 william deutz vinkällare grand cuveé brut au petit fourneau cervera christmas susanne nordström selection enköpings fältridklubb beställningssortiment le bulles katt duval leroy 1996 park astoria frank bonville glass of bubbly award bouzy traditionell daniel champagne icehockey opera ciceron de castellane launois perier jouet champagnekyl vanilj kräm fire barkarby naglar markus del monego gottnytt år prinsessa njut stekning fruktig konferensteknik gosset oliver gordon ramsey alexandre bonnet prinsessan madeleine sommar vindrickare water dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment #tillsammansmotcancer frank förnestig familjeninerjaspanien 15liter hjälmaren lancome pinotnoir tourinos nina hermansen krom palate jean diot kräftor niclas lidström champagne taittinger rosa bandet grimma mio enköping p2 podden skål! bildekal carlifornien canter cheer vinställ james bond polaris charlle comtes de champagne hippierutan rj cc clementiner players inn rosor fradagskocken jewelery horses comters de champagne podcast 2003 champagnehus le lion lavino cave cobetckoe smycken julstrumpa champagne importörer r.d.2002 cheese 77321 ruinart sea breeze louise fyra flighter big blue sus nordström marie-therese bonnaire castel jeanson nyhet på systembolaget oethnothéque jessica almenäs first hotel nöt dn foie gras les berceaux klubba almond wallmans salonger 1995 tv-kock methuselah tony hermansen moonlight deutz 2012 test fotboll coffee santé www.gordonramsayrestaurants.com castle andalusien risotto r.d. 1996 vinproducent barbie karré fine dining valmontcosmetics #fuckcancer mustige mauri bubbelogarn paul dethune dykare henri guy charlemang mall of scandinavia la familia blancs des millenaires 2004 stol covid-19 stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef ica julmarknad le clerc briant lamm plentitude reijmyreglas bil skinny paris 1985 christina schollin le mesnil forskning champagne alaya gosett cristal 2005 lantliv champagne flower england undersökning la vinocave hotelcaferoyale bord champagnelounge skördetid pernilla wahlgren bmw x6 wahlgrens värld promotion @evelinagranstromart ice imperial fredagskocken.se 1988 2018 kock spa divine 1947 spapool perrier jouët jerobaum emilé gallé veuve clicquot we hatt et söner music cooler chateau de rilly môet chandon harvest team_champage jacuzzi kork champagne champagneglas henri goutorbe nhl hotel bubbles dryckesauktion andreas larsson bukowski skål instagram icebucklet moet&chandon mat winecooler pinot menuier extra brut tarlant druvor stockholms auktionsverk moet and chandon 2004 niiinis.se champagn.se nerja popup champagne salon butelj diebolt-vallois bok champagne lounge restaurant london fredagskocken blanc de blancs pommery dhondt-grellet mood stockholm youtube charles heidsieck champagne dom perignon lantliv pool epernay a sense of champagne stockholm grand cru champagne provning grimma gård champagne bollinger brut deutz vintage aÿ champagneprovning bollinger france champagne roger brun champagne_se roger brun champagne champagne.se @champagne_se skumpa tasting pinot noir chardonnay frankrike reims dom perignon sommelier bubbel enköping ay rosé richard juhlin vinkylare dompa belle epoque systembolaget pinot candle stockholms stadsauktion pol roger champagneglas blogg fredagskocken mattias larsson cristal comtes romance vin svd prestige 1996 sweden wine lounge 2000 krug cuvée dinner provning roger brun 2000 familjeninerja årgång stall grimma gård food 2006 en doft av champagne 1999 2002 maria montazami perrier jouet lalliere deutz mattias larsson domperignon_official vinhus glas francois chaumont nyår veuve cliquot hotell guy de chassey mansion cava champagne.se champagne william deutz 2000 salon 1990 champagne hatt et söner grande année sur-oger champagne deutz christian denis doft resa cellar sec 2013 ice mousserande vin louvois pearls magnum showroom guy charlemagne working equitation skörd kristall chefredaktör rjcc 2020 sverigepremiär hummer sportbar unik champagnekylare louis roederer tv4 degustasion vardagslyx bubbly grand cru vintage 2011 glass of bubbly spanien tradition salon hurè fre`res white label björnstierne antonson sandbeige 2019 cakes&bubbles @hippocanis la grande dame bars&stars båt taittinger summer belle bleu cancerfonden e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab world nobelpriset vår baby lanouis p.lex pure friends avocado champagne boizel sportsbar krogen dryck grattis diebolt tasted journal nails chilli egoiste wilmart brut nature nyfödd cristal 2004 petrus london nyckelskåp la pelle signering handboll grönstedts dog paul clouet playa de torrecilla min matstudio chanel salmanazar brother hockey secret foisgras choklad mousse avize charms hotel jean moët beaumont de crayeres piano diamant nicolas d`olivet goldmedal draken i rummet legrandsommelier chardenne-ardenne 2017 1949 news demens örter pol roger 1990 rix fm cristal 2002 flowers henri giraud creme brulée testing newsner champagne paul déthune massé rd bollinger global champagne day dressage travel regeringsgatan cramant johan magnusson bmw champagne club vingård café egoïste cuvee des sires happy new year hippo canis henin de louvin bbc mellokväll inspiration fun bollinger rd body builder julgran jaquart middag les fabulleuses champagne honung blanc denoirs bliard-moriset de casellane 2005 champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers jaqouart vaskaning lovely bubbel & gran homemadebycecilia de la motte manikyr 1998 blog champagnelådor chemla perrier-joüet 2012 caminito del ray #40andfabulous dom perignon enotheque 1969 skaldjursgryta champagnebar football drycker dom perignon p2 2000 sunset armani tips cave champagnekällare yellow svt1 claude casalz gåsleverpaté champagnens dag 2008 flaskstorlek alaya bror eco amulett tatar vvf bubblor instachampagne magasin 4 nuits ks sales chmpagne charles heidsieck macarone studio f12 nyheter christmas stocking millesimé rosé magazin awards luxury ljus rating bistro bombance vinn adams pengar glaskonst balcón de europa esprit passagen bro galopp tre glas oak barell 1,5l global louis roderer 007 bouchon vinprovning winegrowers champagneprovningar fotograf strape wineyard billecart-salmon bollinger r.d. 1988 des sires cakes&bubbles london divine le clerc rosa race horses le cordon bleu mello regina nose champagne tips stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub estée lauder vrakfynd vinay bubbelgarn dom perinon valmont blindprovning tapas ice sportsbar and restaurant rosè traskning sol chris o´neill henriot petrus restaurant london internationella champagnedagen gosset celebris audio/video körsbär skumpasprutande carl-jan granqvist cristal 2006 balcon de europa 40år munskänkarna eld soccer vanilla creme auktion pico de gallo sun dawn whirlpool gucci balthazar team_champagne degorgering väska hemlighet bonnaire grand reserve vertical louise 2004 skatten goutorbe smycke lobster hans wahlgren bubbel&böcker julklappstips hubert paulet môet&chandon millisime riksmästerskap podcast bubbel&garn connoisseur anna nordin fashion tidning 1962 bröllop äpplen svenska flaggan @hippierutan veuve cliqout bokförlag dressyr 1955 drink henriot 38 ekfat design cuperly mio möbler rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder oeilly
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
sENASTE INLÄGG
ARKIV
SENASTE KOMMENTARER
-
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
-
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
-
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
-
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”
-
Arvo » DOM PERIGNON VINTAGE 2010: ”Hej! Vi har köpt denna fantastiska Dom Perignon 2010 Vinstage men vilket tilltug..”