chAMPAGNEBLOGGEN
Bubbel & Garn
-
StickCafé Nerja
Utomhus poddar och pratar hemska Calima. Ni hör fågelkvitter blandat med glada fotbollsfans från den lokala puben. Garn från Gudruns Ullbod. En shoutout, Nagelfix och StickCafé Nerja. Tack för att just du lyssnar!
… -
Paradis & Mjuka händer
Bort med torra frasiga händer som fastnar i garnet. Fixa finaste midsommarkransen. God Champagne i helgen. Nerja... vårt paradis på jorden!
… -
Älskade Mormorsruta!
Rutor, plingade koftor och Evatrine top...
-
Från Virus till blockning...
Härliga och mindre trevliga virus...Utebliven Champagne. Att blocka eller inte blocka och annat bus!
-
Babbel&Bubbel&Garn
Nyfiken på att börja virka? Älskar du att virka? Tycker du om Järbo Garn? Tips på sköna virknålar? Varför bomullsgarn?Sug på att träffas o virka tillsammans? Vem är Bubbel&Garn? Mer info på: https://www.champagne.se/champagne-lounge/event-15756307 eller @hippierutan på Instagram. 🥂🧶🥂
…
SUG PÅ ATT TRÄFFAS O VIRKA TILLSAMMANS I VÅR ?
VIRKA MED BUBBEL&GARN
MAGIC MOMENT...VILKEN SMASHING SKUMPA!
Nicolas d´Oliviet Brut Cuvée Reserve 2011 ♥♥♥♥
MAGISK! On the nose är denna cuvée rik och uttrycksfull. Blommig och animalisk. Kanderad mandarin. Smaken generös med magisk pralin. I kombination med plommon, päron, äpple, persika och en fantastisk smak av fylliga ektoner, svartpeppar och mörk choklad som dansar fram på tungan och fyller hela gommen. Länge.....
FANTASTISK TILL SPANSKA OSTAR!
60% Pinot Noir 40% Chardonnay

Vi väcker gamla minnen till liv...
Vi provar fantastiska Paul Clouet , som är beläget i Champagne Bouzy.
Vi besökte detta fantastiska hus första gången 2013
Huset ägs av Marie-Therese Bonnaire som är gift med den berömde vinmakaren Jean- Louis Bonnaire i Cramant. Druvor från Chouilly och Bouzy, stockarnas ålder är minst 25 år.
Mogna runda viner fyllda av honungstoner.
Champagnerna är magiska!!!

Paul Clouet Selection
On Palate
Fruktig, pepprig, mineral,järn, äppelkaka,persika lätt exotisk, plommon i eftertonen.
On Nose
Rostat bröd
50% Pinot Noir / 30% Chardonnay / 20% Pinot Menuier
7gr/l
Paul Clouet Grand Cru
On Palate
Röda frukter, kvitten, äppelkaka, apelsin och körsbär.
On Nose
Honung, lagrings toner, körsbär, rostat bröd
80% Pinot Noir 20 Chardonnay
6gr/l


LOVE LOVE LOVE


Paul Clouet Grand Cru Vintage 2011
Disgorged- 10/2018
Dosage- Brut
Cuvèe- Blanc de Noirs, Vintage
Grapes - Pinot Noir 100%
Winery area- Montagne de Reims
Cru- Grand Cru
Winery category- Vignerons
Alcohol- 12% Vol.
On Palate
Äpple, päron, aprikos, tryffel,apelsin, svamp, salt o mineral, exotisk -annans. smör, kola
On Nose
Jord, skog, svamp,toast
Gyllene guldig i färgen!




Vilken Line Up !
Spännande med en nykomling från England...
Vi som provade har åsikter som spretar rejält ! Vilket i sig är härligt.
♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥
Moet & Chandon Grande Vintage 2006 Magnum
ON NOSE/PALATE
Vi anar persika, päron och banan...blommor o bin...len honung med liten sprits av mineralitet.
Vi älskar M&C, SÄRSKILT i storformat !
Blommig och fruktig vintage från ett av världens största Champagne hus.
Grand Vintage Champagne, 42% Chardonnay, 39% Pinot Noir and 19% Pinot Meunier.
Dom Perignon P2 2000
TYVÄRR LITE DEFEKT IGÅR...men vi testade en P2:a nyligen och den var magisk!
ON THE NOSE
Bergamott, Apelsin,Brioche ,Hö & Rökelse!
ON THE PALATE
Finns något exotiskt där, apelsin Brioche Lakrits och Carafa Malt, mogen och livlig
Deutz 2012
Någon lite dragig kvistig ton i mellannoten...
ON NOSE
Krämig doft hö, vegetal, plommon, nougat, rostat bröd, mineral och choklad.
ON PALATE
Komplex, torr, fin syra med äppelfruktighet, toner av röda äpplen, citrus, mineral, nougat, choklad och aprikos.
60% PINOT NOIR/ 30% CHARDONNAY / 10% PINOT MENUIER
Krug 2003
2003 var ett synnerligen ovanligt år som förenade flera olika väderförhållanden, en torr vinter och vår, med mycket tidig blomstring som följdes av två rejäla frostknäppar, på det...en mycket varm sommar. Den varmaste sommaren sedan 1843, då Krug grundades. Tack vare Krugs hänsyn till de individuella uttrycken från vingårdens alla lägen blev resultatet förvånansvärt saftiga, köttiga, anomaliska, aromatiska och balanserade viner med mycket livlig fruktighet.
ON NOSE
Unik med dess uttrycksfulla dofter av citrus, plommon, flytande honung och brioche.
lätt "spritig, apelsin gyllengul, bittermandel, hög syra
ON PALATE
Färska sommarfrukter, röd grapefrukt , fruktskal, snygg nötighet, äppelkaka, animalisk
Lång eftersmak med mycket frisk syra.
46% Pinot Noir/ 29% Chardonnay/ 25% Pinot Menuier
Exton Park brut reserve NV
Exton Parks vingård ligger i Hampshire, vid kusten i Sydöstra England. Odlingarna planterades 2003, ca 120 meter över havet. Druvorna pressas utan kontakt med syre i en Bucher inerty press. Druvorna placeras i en stor säck som sedan trycker druvorna mot varandra. Aromprofilen bygger på grönt äpple, grapefrukt och krusbär, nougat, ljus bröd och mineral blandas finns i hela härligheten.
Vi tänker prova Blanc de Noirs , som vi tror passar oss i smaken bättre.
ON NOSE/PALATE
Frisk doft med toner av grönt äpple, tropiska frukter, honung och nougat.
Brödig med inslag av grönt äpple, citrus, grapefrukt, krusbär, ljust bröd, nougat och mineral. Syran upplevs hög, men balanserad.
60% Pinot Noir och 40% Chardonnay.
KÖPA
Cristal 2006
ON NOSE
Glittrande ljus bärnstensfärgad. Det indikerar ett år med mycket fin mognad.
Blygsamma bubblor, i en fin pelare. Lime, apelsin, vita blommor ,rostade nötter, mandel, hav/tång/ostron, vanilj. När den luftas blir fruktigheten intensiv, nästan explosiv:
aprikoser, melon och mango.
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
ON PALATE
Komplex fruktbalett. Som att bita i en mogen, köttig frukt. Smaken omsluts av saftig, krämig, silkeslen frukt, mixat med skarp, graciös friskhet. Hög mineralkvalitet som förvandlar den mogna frukten till en något skarp citrus... typ citrusskal. Det varvas med varmare toner som ger plats för blommor, och nötter.
En härlig harmoni...symfoni...Lite franska bakverk...
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Salon 1990
Vi har druckit denna raring tidigare. Som då var helt intakt men tyvärr inte ok idag...
Något grumlig.
Vi tror att denna årgång kan vara förbi topp nu?
ON NOSE
Mogen ,tydliga sherrytoner. Inslag av katrinplommon, russin, mogna äpplen,
Werthers orginal (kola)
ON PALATE
Mogen, frisk,koncentrerad.
Gula äpplen, citron, honung, citrusskal och katrinplommon.
Eftersmaken är lång, mycket torr , pepprig
Anis, lakritstoner,
Något defekt ...men "still drinkable"
Salon är ett av de mest prestigefyllda husen i Champagne.
Medan de flesta andra hus gör flera olika stilar...
Satsar Salon på en enda prestige-cuvée, som är tillverkad av enbart Chardonnay,
från byn Le Mesnil-sur-Oger.
Huset grundades 1911 av Aime Salon. Champagne dominerades av tunga Pinot Noir. Han bestämde sig för att tillverka ett topp Chardonnay-baserat vin istället. Salon tillverkas bara i de bästa årgångarna . De år som inte anses vara tillräckligt, blir druvorna en del av Champagne Delamotte istället.
Vinet kommer från en gård som ägs av Salon, samt av 19 mindre odlare, genom avtal med dessa odlare i Grand Cru-klassificerade Le Mesnil.
Salon mognar i källaren mycket längre än andra champagner - den kan tillbringa upp till ett decennium i butelj innan de går ut till försäljning.
100% Chardonnay

VACKERT !!!

Amazing måltid alá Mange !
Magiiiiiskt god Risotto...Mmmm ljuvlig krämig och med alldeles lagom mängd Parmesan, perfekt sälta! Till det adderade han Lamm och Oxfilé slice´s.
Underbar Pico de Gallo med sting som bara Mange kan få till balansen i. Vi har provat den på måååånga ställen tidigare...men tyvärr aldrig så bra som när Mange trollar i köket!
Evelina fixade en härlig mixad avocado sallad...
som rundade av det hela som pricken över i:et !

Bubbel & Garn
Till våren drar vi igång Bubbel & Garn på Grimma Gård i Enköping.
Att pyssla med garn i någon form är ett ypperligt sätt att meditera....
Meditera mera...
B&G är för dig som älskar att förena kittlande bubblor och underbara garn!
Ta med dig ditt projekt och ett glatt humör!
Vi tänker oss ett gäng på 12 pers.
Tillåter vädret sitter vi vid poolen. Annars hänger vi i Champagne loungen.
Det spelar ingen roll om du är nybörjare/avancerad.
Anmälan är bindande och du anmäler till
nilla@champagne.se
Välkommen!
1maj 2021 15.00-17.00
Pris 250-
Skumpa o lättare snacks ingår.
♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥
I sommar arrangerar Champagne.se B&G resor till Nerja Spanien.
Där vi bla stickar/virkar/ njuter av Bubblor o tar morgon Yoga på Burriana stranden!
Självklart...får vi se hur Covid-19 utvecklas!
Men fram tills dess ...
Dream Big !
BUBBEL&GARN





Etiketter
champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave tips armani sunset dom perignon p2 2000 stekning fruktig fire barkarby naglar markus del monego gottnytt år prinsessa njut vindrickare water konferensteknik gosset oliver gordon ramsey alexandre bonnet prinsessan madeleine sommar 15liter hjälmaren lancome stoppers parmesan elisabeths ost&delikatesser champagne goutorbe 2005 de casellane bliard-moriset jean diot kräftor niclas lidström middag jaquart julgran body builder bollinger rd fun skål! bildekal carlifornien champagne taittinger rosa bandet grimma mio enköping p2 podden newsner testing cramant regeringsgatan travel dressage global champagne day rd bollinger massé champagne paul déthune demens players inn rosor fradagskocken jewelery horses comters de champagne podcast diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne legrandsommelier draken i rummet goldmedal nicolas d`olivet castel jeanson nyhet på systembolaget beaumont de crayeres hotel jean moët charms avize mousse choklad foisgras klubba almond oethnothéque jessica almenäs first hotel nöt dn foie gras les berceaux wilmart wallmans salonger 1995 tv-kock methuselah tony hermansen moonlight deutz 2012 r.d. 1996 vinproducent barbie coffee santé www.gordonramsayrestaurants.com castle andalusien risotto paul dethune dykare henri karré fine dining valmontcosmetics #fuckcancer mustige mauri bubbelogarn stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia blancs des millenaires 2004 stol covid-19 reijmyreglas bil skinny ica julmarknad le clerc briant lamm plentitude champagne master class silvferbielke meny bröstcancerfonden champagnekork reservvin diadema magnumbutelj podd svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 dressyr bokförlag veuve cliqout @hippierutan riksmästerskap millisime roses mercier madame bollinger 1990 adam alsing danyel couet strawberry smycke môet&chandon hubert paulet julklappstips bubbel&böcker hans wahlgren lobster hemlighet väska goutorbe skatten louise 2004 vertical grand reserve bonnaire auktion vanilla creme soccer show joseph perrier nicolas feuillatte brioche guy charbaut 1998 champagne makare carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong new year newborn louis massing traskning rosè pascal henin glass fransk manikyr näsby slott v75 exton park vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning valmont dom perinon bubbelgarn regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette hela sverige bakar möbler sun lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc cakes&bubbles london des sires bollinger r.d. 1988 billecart-salmon diplom facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 louis roderer global 1,5l oak barell boosta clicq'up calvados importer celler claude cazals blanc des millénaires 2010 bubbel&garn vinkällare la paix rysk champagne boliinger wearing memories gunilla von platen guldmedalj cuvee reservee 2011 william deutz amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau cervera christmas susanne nordström selection traditionell daniel champagne icehockey bror alaya flaskstorlek 2008 champagnens dag gåsleverpaté claude casalz fredagskocken.se pearls kock 2018 spa 2013 resa cellar doft champagne deutz jerobaum emilé gallé sur-oger salon 1990 grande année champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne mansion guy de chassey kork jacuzzi champagne champagneglas nhl francois chaumont salon 1985 christina schollin bubbly le mesnil degustasion vardagslyx cristal 2005 lantliv champagne flower unik sportbar england hummer sverigepremiär skördetid rjcc skörd pernilla wahlgren working equitation promotion @evelinagranstromart showroom 2006 food årgång extra brut familjeninerja stockholms auktionsverk moet and chandon dinner glas hotel domperignon_official lalliere deutz andreas larsson perrier jouet maria montazami instagram 1999 en doft av champagne vin romance comtes champagn.se krug lounge popup butelj sweden diebolt-vallois prestige champagne lounge mood stockholm stockholms stadsauktion candle blanc de blancs pommery dhondt-grellet pinot systembolaget belle epoque vinkylare epernay champagne provning grimma gård stockholm rosé bubbel enköping deutz dom perignon frankrike chardonnay pinot noir france champagne roger brun champagne_se roger brun champagne champagne.se @champagne_se skumpa tasting bollinger reims champagneprovning aÿ vintage champagne bollinger sommelier brut grand cru richard juhlin ay a sense of champagne dompa champagne dom perignon pool lantliv champagneglas blogg fredagskocken mattias larsson cristal charles heidsieck pol roger youtube svd bok 1996 champagne salon wine nerja 2000 niiinis.se fredagskocken london restaurant mat moet&chandon 2002 icebucklet skål bukowski mattias larsson dryckesauktion bubbles vinhus 2004 cuvée provning roger brun 2000 druvor tarlant stall grimma gård pinot menuier winecooler ice imperial guy charlemagne wahlgrens värld kristall chefredaktör bmw x6 champagnelounge 2020 hotelcaferoyale bord la vinocave undersökning champagnekylare louis roederer tv4 gosett champagne alaya grand cru vintage 2011 glass of bubbly forskning spanien tradition paris henri goutorbe nyår hotell veuve cliquot team_champage cava harvest chateau de rilly môet chandon hatt et söner cooler music we christian denis veuve clicquot perrier jouët spapool 1947 divine sec mousserande vin ice 1988 louvois magnum bouzy glass of bubbly award frank bonville park astoria duval leroy 1996 katt le bulles yellow svt1 tatar vvf bubblor instachampagne magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb macarone studio f12 nyheter christmas stocking millesimé rosé magazin awards luxury chmpagne charles heidsieck bistro bombance vinn adams pengar glaskonst balcón de europa esprit passagen bro galopp ljus rating ny podcast pierre jouet la familiale charlotte haid-bondergaard cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert tre glas garn champagnebloggen kiwi stol 1953 matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard nose champagne tips stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry champagnehink uppdrag mat #cancerfonden hotel castel jeanson brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet sol chris o´neill henriot petrus restaurant london internationella champagnedagen gosset celebris audio/video lyx.se chef cristal 2006 balcon de europa 40år munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion pico de gallo sun dawn whirlpool gucci balthazar team_champagne degorgering kylväska blindtest hund champagnegodis champagne day carolina gynning hubert polet lasse olsson golf musik castel bolly h.goutorbe god jul malou efter 10 magic bolaget rm podcast bubbel&garn connoisseur anna nordin fashion tidning 1962 miroir minnet rhum zacapa millesimé mesnillésime goutorbe 2005 reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com design cuperly mio möbler rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder oeilly henriot 38 ekfat björnstierne antonson sandbeige 2019 cakes&bubbles @hippocanis la grande dame hurè fre`res white label summer belle bleu cancerfonden e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt taittinger vår baby lanouis p.lex pure friends avocado champagne boizel world nobelpriset dryck grattis diebolt tasted journal nails chilli egoiste sportsbar krogen brut nature nyfödd cristal 2004 petrus london nyckelskåp la pelle signering fotboll test paul clouet playa de torrecilla min matstudio chanel salmanazar brother handboll grönstedts dog marie-therese bonnaire sus nordström big blue fyra flighter louise sea breeze hockey secret cheese r.d.2002 champagne importörer julstrumpa smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 örter pol roger 1990 rix fm cristal 2002 flowers henri giraud creme brulée champagnehus 2003 hippierutan comtes de champagne charlle polaris james bond vinställ cheer canter clementiner rj cc café egoïste cuvee des sires happy new year hippo canis henin de louvin johan magnusson bmw champagne club vingård palate krom nina hermansen tourinos pinotnoir bbc mellokväll inspiration familjeninerjaspanien frank förnestig #tillsammansmotcancer skintreatment hotel la paix klang market castellane dustin les fabulleuses champagne honung blanc denoirs bubbel & gran homemadebycecilia de la motte manikyr 1998 blog jaqouart vaskaning lovely 2012 caminito del ray #40andfabulous dom perignon enotheque 1969 skaldjursgryta champagnebar champagnelådor chemla perrier-joüet perier jouet launois de castellane ciceron opera football drycker
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”
Arvo » DOM PERIGNON VINTAGE 2010: ”Hej! Vi har köpt denna fantastiska Dom Perignon 2010 Vinstage men vilket tilltug..”