![received_2263354653774923[1459]](https://h24-original.s3.amazonaws.com/131017/28645704-chA75.jpg)
chAMPAGNEBLOGGEN
0 kommentarer 
Laddar innehåll...
SUG PÅ ATT TRÄFFAS O VIRKA TILLSAMMANS I VÅR ?
VIRKA MED BUBBEL&GARN
MAGIC MOMENT...VILKEN SMASHING SKUMPA!
Nicolas d´Oliviet Brut Cuvée Reserve 2011 ♥♥♥♥
MAGISK! On the nose är denna cuvée rik och uttrycksfull. Blommig och animalisk. Kanderad mandarin. Smaken generös med magisk pralin. I kombination med plommon, päron, äpple, persika och en fantastisk smak av fylliga ektoner, svartpeppar och mörk choklad som dansar fram på tungan och fyller hela gommen. Länge.....
FANTASTISK TILL SPANSKA OSTAR!
60% Pinot Noir 40% Chardonnay
Vi väcker gamla minnen till liv...
Vi provar fantastiska Paul Clouet , som är beläget i Champagne Bouzy.
Vi besökte detta fantastiska hus första gången 2013
Huset ägs av Marie-Therese Bonnaire som är gift med den berömde vinmakaren Jean- Louis Bonnaire i Cramant. Druvor från Chouilly och Bouzy, stockarnas ålder är minst 25 år.
Mogna runda viner fyllda av honungstoner.
Champagnerna är magiska!!!
Paul Clouet Selection
On Palate
Fruktig, pepprig, mineral,järn, äppelkaka,persika lätt exotisk, plommon i eftertonen.
On Nose
Rostat bröd
50% Pinot Noir / 30% Chardonnay / 20% Pinot Menuier
7gr/l
Paul Clouet Grand Cru
On Palate
Röda frukter, kvitten, äppelkaka, apelsin och körsbär.
On Nose
Honung, lagrings toner, körsbär, rostat bröd
80% Pinot Noir 20 Chardonnay
6gr/l
LOVE LOVE LOVE
Paul Clouet Grand Cru Vintage 2011
Disgorged- 10/2018
Dosage- Brut
Cuvèe- Blanc de Noirs, Vintage
Grapes - Pinot Noir 100%
Winery area- Montagne de Reims
Cru- Grand Cru
Winery category- Vignerons
Alcohol- 12% Vol.
On Palate
Äpple, päron, aprikos, tryffel,apelsin, svamp, salt o mineral, exotisk -annans. smör, kola
On Nose
Jord, skog, svamp,toast
Gyllene guldig i färgen!
Vilken Line Up !
Spännande med en nykomling från England...
Vi som provade har åsikter som spretar rejält ! Vilket i sig är härligt.
♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥
Moet & Chandon Grande Vintage 2006 Magnum
ON NOSE/PALATE
Vi anar persika, päron och banan...blommor o bin...len honung med liten sprits av mineralitet.
Vi älskar M&C, SÄRSKILT i storformat !
Blommig och fruktig vintage från ett av världens största Champagne hus.
Grand Vintage Champagne, 42% Chardonnay, 39% Pinot Noir and 19% Pinot Meunier.
Dom Perignon P2 2000
TYVÄRR LITE DEFEKT IGÅR...men vi testade en P2:a nyligen och den var magisk!
ON THE NOSE
Bergamott, Apelsin,Brioche ,Hö & Rökelse!
ON THE PALATE
Finns något exotiskt där, apelsin Brioche Lakrits och Carafa Malt, mogen och livlig
Deutz 2012
Någon lite dragig kvistig ton i mellannoten...
ON NOSE
Krämig doft hö, vegetal, plommon, nougat, rostat bröd, mineral och choklad.
ON PALATE
Komplex, torr, fin syra med äppelfruktighet, toner av röda äpplen, citrus, mineral, nougat, choklad och aprikos.
60% PINOT NOIR/ 30% CHARDONNAY / 10% PINOT MENUIER
Krug 2003
2003 var ett synnerligen ovanligt år som förenade flera olika väderförhållanden, en torr vinter och vår, med mycket tidig blomstring som följdes av två rejäla frostknäppar, på det...en mycket varm sommar. Den varmaste sommaren sedan 1843, då Krug grundades. Tack vare Krugs hänsyn till de individuella uttrycken från vingårdens alla lägen blev resultatet förvånansvärt saftiga, köttiga, anomaliska, aromatiska och balanserade viner med mycket livlig fruktighet.
ON NOSE
Unik med dess uttrycksfulla dofter av citrus, plommon, flytande honung och brioche.
lätt "spritig, apelsin gyllengul, bittermandel, hög syra
ON PALATE
Färska sommarfrukter, röd grapefrukt , fruktskal, snygg nötighet, äppelkaka, animalisk
Lång eftersmak med mycket frisk syra.
46% Pinot Noir/ 29% Chardonnay/ 25% Pinot Menuier
Exton Park brut reserve NV
Exton Parks vingård ligger i Hampshire, vid kusten i Sydöstra England. Odlingarna planterades 2003, ca 120 meter över havet. Druvorna pressas utan kontakt med syre i en Bucher inerty press. Druvorna placeras i en stor säck som sedan trycker druvorna mot varandra. Aromprofilen bygger på grönt äpple, grapefrukt och krusbär, nougat, ljus bröd och mineral blandas finns i hela härligheten.
Vi tänker prova Blanc de Noirs , som vi tror passar oss i smaken bättre.
ON NOSE/PALATE
Frisk doft med toner av grönt äpple, tropiska frukter, honung och nougat.
Brödig med inslag av grönt äpple, citrus, grapefrukt, krusbär, ljust bröd, nougat och mineral. Syran upplevs hög, men balanserad.
60% Pinot Noir och 40% Chardonnay.
KÖPA
Cristal 2006
ON NOSE
Glittrande ljus bärnstensfärgad. Det indikerar ett år med mycket fin mognad.
Blygsamma bubblor, i en fin pelare. Lime, apelsin, vita blommor ,rostade nötter, mandel, hav/tång/ostron, vanilj. När den luftas blir fruktigheten intensiv, nästan explosiv:
aprikoser, melon och mango.
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
ON PALATE
Komplex fruktbalett. Som att bita i en mogen, köttig frukt. Smaken omsluts av saftig, krämig, silkeslen frukt, mixat med skarp, graciös friskhet. Hög mineralkvalitet som förvandlar den mogna frukten till en något skarp citrus... typ citrusskal. Det varvas med varmare toner som ger plats för blommor, och nötter.
En härlig harmoni...symfoni...Lite franska bakverk...
55% Pinot Noir, 45% Chardonnay
Salon 1990
Vi har druckit denna raring tidigare. Som då var helt intakt men tyvärr inte ok idag...
Något grumlig.
Vi tror att denna årgång kan vara förbi topp nu?
ON NOSE
Mogen ,tydliga sherrytoner. Inslag av katrinplommon, russin, mogna äpplen,
Werthers orginal (kola)
ON PALATE
Mogen, frisk,koncentrerad.
Gula äpplen, citron, honung, citrusskal och katrinplommon.
Eftersmaken är lång, mycket torr , pepprig
Anis, lakritstoner,
Något defekt ...men "still drinkable"
Salon är ett av de mest prestigefyllda husen i Champagne.
Medan de flesta andra hus gör flera olika stilar...
Satsar Salon på en enda prestige-cuvée, som är tillverkad av enbart Chardonnay,
från byn Le Mesnil-sur-Oger.
Huset grundades 1911 av Aime Salon. Champagne dominerades av tunga Pinot Noir. Han bestämde sig för att tillverka ett topp Chardonnay-baserat vin istället. Salon tillverkas bara i de bästa årgångarna . De år som inte anses vara tillräckligt, blir druvorna en del av Champagne Delamotte istället.
Vinet kommer från en gård som ägs av Salon, samt av 19 mindre odlare, genom avtal med dessa odlare i Grand Cru-klassificerade Le Mesnil.
Salon mognar i källaren mycket längre än andra champagner - den kan tillbringa upp till ett decennium i butelj innan de går ut till försäljning.
100% Chardonnay
VACKERT !!!
Amazing måltid alá Mange !
Magiiiiiskt god Risotto...Mmmm ljuvlig krämig och med alldeles lagom mängd Parmesan, perfekt sälta! Till det adderade han Lamm och Oxfilé slice´s.
Underbar Pico de Gallo med sting som bara Mange kan få till balansen i. Vi har provat den på måååånga ställen tidigare...men tyvärr aldrig så bra som när Mange trollar i köket!
Evelina fixade en härlig mixad avocado sallad...
som rundade av det hela som pricken över i:et !
Bubbel & Garn
Till våren drar vi igång Bubbel & Garn på Grimma Gård i Enköping.
Att pyssla med garn i någon form är ett ypperligt sätt att meditera....
Meditera mera...
B&G är för dig som älskar att förena kittlande bubblor och underbara garn!
Ta med dig ditt projekt och ett glatt humör!
Vi tänker oss ett gäng på 12 pers.
Tillåter vädret sitter vi vid poolen. Annars hänger vi i Champagne loungen.
Det spelar ingen roll om du är nybörjare/avancerad.
Anmälan är bindande och du anmäler till
nilla@champagne.se
Välkommen!
1maj 2021 15.00-17.00
Pris 250-
Skumpa o lättare snacks ingår.
♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥ ♥♥♥♥♥
I sommar arrangerar Champagne.se B&G resor till Nerja Spanien.
Där vi bla stickar/virkar/ njuter av Bubblor o tar morgon Yoga på Burriana stranden!
Självklart...får vi se hur Covid-19 utvecklas!
Men fram tills dess ...
Dream Big !
BUBBEL&GARN
Etiketter
magnumbutelj podd champagne master class silvferbielke meny bröstcancerfonden champagnekork reservvin diadema millesimé rhum zacapa newsner.com light galopp vinkorkar reserve vine goutorbe 2005 mesnillésime danyel couet strawberry minnet miroir 1962 tidning fashion anna nordin connoisseur lobster smycke môet&chandon hubert paulet julklappstips bubbel&böcker hans wahlgren castel musik golf lasse olsson hubert polet carolina gynning champagne day champagnegodis hund blindtest kylväska degorgering team_champagne balthazar gucci whirlpool sun dawn cristal 2006 carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong new year newborn sol traskning rosè pascal henin glass fransk manikyr näsby slott v75 bubbelgarn vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning valmont dom perinon nose regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette hela sverige bakar möbler billecart-salmon wineyard strape fotograf champagneprovningar 1921 webbshop matlagningsstudio 1953 kiwi stol 1,5l oak barell tre glas dessert bukowskis vinhäst cathrine latrive charlotte haid-bondergaard la familiale pierre jouet bubbel&garn boosta clicq'up calvados importer celler claude cazals blanc des millénaires 2010 cuvee reservee 2011 william deutz vinkällare la paix rysk champagne boliinger wearing memories gunilla von platen guldmedalj tatar amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau cervera christmas susanne nordström bouzy traditionell daniel champagne icehockey bror alaya flaskstorlek 2008 champagnens dag gåsleverpaté champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave tips armani sunset 2012 perrier-joüet chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta dom perignon enotheque 1969 #40andfabulous caminito del ray bubbel & gran lovely vaskaning jaqouart blog 1998 manikyr de la motte homemadebycecilia familjeninerjaspanien 15liter hjälmaren lancome stoppers parmesan elisabeths ost&delikatesser champagne goutorbe 2005 de casellane bliard-moriset fun inspiration mellokväll bbc pinotnoir tourinos nina hermansen krom p2 podden skål! bildekal carlifornien champagne taittinger rosa bandet grimma mio enköping comtes de champagne hippierutan rj cc clementiner canter cheer vinställ james bond polaris charlle pol roger 1990 örter demens players inn rosor fradagskocken jewelery horses comters de champagne nicolas d`olivet diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne legrandsommelier draken i rummet goldmedal foisgras secret hockey sea breeze louise fyra flighter big blue sus nordström paul clouet dog grönstedts handboll brother salmanazar chanel min matstudio playa de torrecilla deutz 2012 test fotboll signering la pelle nyckelskåp petrus london cristal 2004 nyfödd dryck krogen sportsbar egoiste chilli nails tasted journal diebolt grattis vår nobelpriset world champagne boizel avocado friends p.lex pure lanouis baby summer taittinger båt bars&stars dustin group ab vilök tilltugg.ost e.leclerc cancerfonden belle bleu björnstierne antonson white label hurè fre`res la grande dame @hippocanis cakes&bubbles 2019 sandbeige salon 1985 christina schollin forskning glass of bubbly gosett champagne alaya louis roederer tv4 flower unik sportbar england hummer sverigepremiär rjcc champagnelounge bmw x6 chefredaktör working equitation promotion @evelinagranstromart showroom fredagskocken.se pearls kock 2018 spa 2013 resa cellar doft champagne deutz jerobaum emilé gallé sur-oger salon 1990 grande année champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne mansion guy de chassey kork jacuzzi champagne champagneglas nhl francois chaumont vinhus bubbles dryckesauktion mattias larsson bukowski skål icebucklet 2002 moet&chandon mat 2006 food årgång extra brut familjeninerja stockholms auktionsverk moet and chandon dinner champagn.se krug lounge popup butelj sweden diebolt-vallois prestige champagne lounge restaurant london fredagskocken blanc de blancs pommery dhondt-grellet youtube pol roger charles heidsieck champagne dom perignon lantliv pool epernay a sense of champagne richard juhlin grand cru champagne provning grimma gård champagne bollinger bubbel deutz vintage aÿ champagneprovning bollinger france champagne roger brun champagne_se roger brun champagne champagne.se @champagne_se skumpa tasting pinot noir chardonnay frankrike reims dom perignon sommelier brut enköping ay rosé stockholm vinkylare dompa belle epoque systembolaget pinot candle stockholms stadsauktion mood stockholm champagneglas blogg fredagskocken mattias larsson cristal comtes romance vin svd bok 1996 champagne salon wine nerja 2000 niiinis.se 2004 cuvée provning roger brun 2000 druvor tarlant stall grimma gård pinot menuier winecooler en doft av champagne 1999 instagram maria montazami perrier jouet andreas larsson lalliere deutz domperignon_official hotel glas henri goutorbe nyår hotell veuve cliquot team_champage cava harvest chateau de rilly môet chandon hatt et söner cooler music we christian denis veuve clicquot perrier jouët spapool 1947 divine sec mousserande vin ice 1988 louvois magnum ice imperial guy charlemagne wahlgrens värld pernilla wahlgren skörd kristall skördetid 2020 hotelcaferoyale bord la vinocave undersökning champagnekylare lantliv champagne cristal 2005 vardagslyx degustasion le mesnil bubbly grand cru vintage 2011 spanien tradition paris lamm le clerc briant julmarknad ica skinny bil reijmyreglas plentitude stol blancs des millenaires 2004 la familia mall of scandinavia guy charlemang le bouef melodifestival mineraler stockholms matoperahus covid-19 mustige mauri #fuckcancer valmontcosmetics fine dining karré henri dykare paul dethune bubbelogarn andalusien castle www.gordonramsayrestaurants.com santé coffee barbie vinproducent r.d. 1996 risotto moonlight tony hermansen methuselah tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart brut nature foie gras dn nöt first hotel jessica almenäs oethnothéque almond klubba les berceaux choklad mousse avize charms hotel jean moët beaumont de crayeres nyhet på systembolaget castel jeanson marie-therese bonnaire champagne importörer julstrumpa smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 cheese r.d.2002 rix fm cristal 2002 flowers henri giraud creme brulée champagnehus 2003 podcast rd bollinger global champagne day dressage travel regeringsgatan cramant testing newsner champagne paul déthune massé cuvee des sires happy new year hippo canis henin de louvin johan magnusson bmw champagne club vingård café egoïste bollinger rd body builder julgran jaquart middag niclas lidström kräftor jean diot palate frank förnestig #tillsammansmotcancer skintreatment hotel la paix klang market castellane dustin les fabulleuses champagne honung blanc denoirs prinsessan madeleine alexandre bonnet gordon ramsey oliver gosset konferensteknik water vindrickare sommar prinsessa gottnytt år markus del monego naglar barkarby fire fruktig stekning njut perier jouet launois de castellane ciceron opera football drycker dom perignon p2 2000 glass of bubbly award frank bonville park astoria duval leroy 1996 katt le bulles yellow svt1 claude casalz vvf bubblor instachampagne magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb selection nyheter christmas stocking millesimé rosé magazin awards luxury chmpagne charles heidsieck macarone studio f12 vinn adams pengar glaskonst balcón de europa esprit passagen bro galopp ljus rating bistro bombance global louis roderer 007 bouchon vinprovning winegrowers facebook diplom ny podcast bollinger r.d. 1988 des sires cakes&bubbles london divine le clerc rosa race horses ryska posten buthler&öhrlund lanson garn champagnebloggen champagne tips stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry sun uppdrag mat #cancerfonden hotel castel jeanson brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet champagnehink chris o´neill henriot petrus restaurant london internationella champagnedagen gosset celebris audio/video lyx.se chef exton park balcon de europa 40år munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion louis massing champagne makare guy charbaut 1998 brioche nicolas feuillatte joseph perrier show soccer vanilla creme auktion pico de gallo grand reserve vertical louise 2004 skatten goutorbe väska hemlighet bonnaire h.goutorbe god jul malou efter 10 magic bolaget rm bolly adam alsing 1990 madame bollinger mercier roses millisime riksmästerskap podcast bubbel&garn veuve cliqout bokförlag dressyr 1955 drink bröllop äpplen svenska flaggan @hippierutan mio möbler rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder oeilly henriot 38 ekfat design cuperly
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”
Arvo » DOM PERIGNON VINTAGE 2010: ”Hej! Vi har köpt denna fantastiska Dom Perignon 2010 Vinstage men vilket tilltug..”