Loading

Champagne Bollinger VVF 1996

Bollinger VVF 1996           
Vieilles Vignes Francaises "Gamla franska vinstockar"  som ödelades sent 1800 tal av vinlusen. Så det är en liten vingård kvar. Vi känner det vi tycker är talande för smaken i Aÿ ... med andra ord Pinot.... 100%.  Men med en pigg syra med förhållandevis trötta bubblor.

Vi provar denna helt unika butelj tillsammans med Philippe & Sophie Brun Champagne Roger Brun...de sätter genast Aÿ, men är förvånad över dess pigga, strama Chardonnay liknande toner.  Vi gillar en av världens främsta Champagner, som enligt en samlad expertis över hela världen hyllar!

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln