Loading
received_2263354653774923[1459]

DOM PERIGNON 1999 & 2000

1999 är vår favorit...
Den är komplex & majestätisk och lämnar inget åt slumpen!

Dom Perignon Vintage 1999

99:an är ovanligt ljusgul i färgen. Den är pigg, glad med mycket fizz !

Vi anar... kanel, kakao, snus
Den ha uppnått en komplex fyllighet med rökiga jordnära torv toner, med en pulserande värme och pepprig krydda.  Med ett djupt, rundat  hjärta, fruktig lätt exotisk mognad, med stänk av anis. Finalen är magisk!!

55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
12%

Dom Pérignon Vintage 2000 

2000 visar en gyllene färg med gröna nyanser. Pigg & glad!

Frisk, klar, mineral i en mix av vitpeppar med något floralt exotiskt...
Lite jasmin..el Gardenia.
En "attack" av något kvistigt vi inte brukar känna i Dompa.
Anis, ingefära glider över tungan...en virvel av  tropisk mango och ett sting av ananas som blir lätt bitter, men övergår och rundas mjukt av i finishen som är lugn,
mogen och ganska diffus. 

Pinot Noir och Chardonnay
12,5%

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Maria Wahlberg » Dryckes auktion:  ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”

  • Arvo » DOM PERIGNON VINTAGE 2010:  ”Hej! Vi har köpt denna fantastiska Dom Perignon 2010 Vinstage men vilket tilltug..”

  • Anneli » CHAMPAGNE WORKING EQUITATION:  ”Min häst behöver väldigt mycket träning på just det hindret ”

  • Jan-Christer Berg » INTERNATIONELLA CHAMPAGNEDAGEN 2018:  ”Jag har läst på lite olika håll att Int. Champagnedagen infaller den 18:e, 19:e ..”

  • Linus » Skinny Champagne:  ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln