Champagne Bollinger R.D. 1996 Extra Brut
Det blev härligt marinerad & grillad lammfille, ört och vitlöks inspirerad potatisterrin,rödvinsås med lite smak av örter samt vitlök. Sedan traskade jag ner i Champagnekällaren och lockade fram en Roger Brun Cuvée Desire från 2008 ur hyllan... En otrolig smakupplevelse som blev till en riktig succé.
Efter det glider vi ner i sköna soffan och tittar på TV- hiten Så mycket bättre. Till det gömde jag undan en butelj Bollinger RD från 1996 som jag självklart serverar helt blint för Nilla.
Under hennes försök att komma fram till det hon provar låter det så här.... :)
- Så mycket årgång, så mycket syra, avsaknad av socker, mycket peppar, leverpastej, blod, blodpudding fast utan lingonsylt, Måste vara 1996 med så här mycket syra. Hm...Måste vara Aÿ ( En stad i Champagne där Bollinger huserar) med så mycket blod och peppar.
Det Nilla kommer fram till ganska fort är att Champagnen är från Aÿ, det är lite socker (extra brut) . Ålder och syra ger 1996. Källare och blod i kombination ger Bollinger RD 1996
Helt sjukt bra av min sambo Nilla!
Helt absurt bra att plocka så små detaljer, då Nilla "bara" provat Bollinger R.D. från 2002 och 1988 tidigare, och ändå kommer fram till att det är en R.D. 1996.
Världsklass!
Bakom spisen och spakarna ikväll..
Le Chef Magnus
:)
Kommentera gärna:
Senaste inlägg
Senaste kommentarer
-
Björn » CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLÉNAIRES VINTAGE 1985: ”Jag köpte två flaskor när den släpptes på Systembolaget. Syftet var först att ha..”
-
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
-
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
-
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
-
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”
Bloggarkiv
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Etikettmoln
design ekfat henriot 38 oeilly wineholder anna-lena sventelius rasmus haid-bondergaard mio möbler cuperly rhum zacapa newsner.com light galopp vinkorkar reserve vine goutorbe 2005 mesnillésime millesimé riksmästerskap millisime roses mercier madame bollinger 1990 adam alsing danyel couet strawberry smycke môet&chandon hubert paulet julklappstips bubbel&böcker hans wahlgren lobster hemlighet väska goutorbe skatten louise 2004 vertical grand reserve bonnaire auktion vanilla creme soccer show joseph perrier nicolas feuillatte brioche guy charbaut 1998 champagne makare carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong new year newborn louis massing traskning rosè pascal henin glass fransk manikyr näsby slott v75 exton park vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning valmont dom perinon bubbelgarn regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette hela sverige bakar möbler sun lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc cakes&bubbles london des sires bollinger r.d. 1988 billecart-salmon oak barell tre glas dessert bukowskis vinhäst cathrine latrive charlotte haid-bondergaard la familiale pierre jouet ny podcast boosta clicq'up calvados importer celler claude cazals blanc des millénaires 2010 bubbel&garn chmpagne charles heidsieck luxury awards magazin millesimé rosé christmas stocking nyheter studio f12 macarone amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau cervera christmas susanne nordström selection traditionell daniel champagne icehockey bror alaya flaskstorlek 2008 champagnens dag gåsleverpaté claude casalz drycker football opera ciceron de castellane launois perier jouet perrier-joüet chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta dom perignon enotheque 1969 #40andfabulous caminito del ray 2012 lovely vaskaning jaqouart blog 1998 manikyr de la motte homemadebycecilia bubbel & gran blanc denoirs honung les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment #tillsammansmotcancer frank förnestig familjeninerjaspanien inspiration mellokväll bbc pinotnoir tourinos nina hermansen krom palate vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis happy new year cuvee des sires café egoïste champagne paul déthune newsner testing cramant regeringsgatan travel dressage global champagne day rd bollinger massé 2003 champagnehus creme brulée henri giraud flowers cristal 2002 rix fm pol roger 1990 örter 77321 ruinart le lion lavino cave cobetckoe smycken julstrumpa champagne importörer r.d.2002 cheese secret hockey sea breeze louise fyra flighter big blue sus nordström marie-therese bonnaire dog grönstedts handboll brother salmanazar chanel min matstudio playa de torrecilla paul clouet test fotboll signering la pelle nyckelskåp petrus london cristal 2004 nyfödd brut nature krogen sportsbar egoiste chilli nails tasted journal diebolt grattis dryck nobelpriset world champagne boizel avocado friends p.lex pure lanouis baby vår taittinger båt bars&stars dustin group ab vilök tilltugg.ost e.leclerc cancerfonden belle bleu summer white label hurè fre`res la grande dame @hippocanis cakes&bubbles 2019 sandbeige björnstierne antonson salon 1985 christina schollin bubbly le mesnil degustasion vardagslyx cristal 2005 lantliv champagne flower unik sportbar england hummer sverigepremiär skördetid rjcc skörd pernilla wahlgren working equitation promotion @evelinagranstromart showroom fredagskocken.se pearls kock 2018 spa 2013 resa cellar doft champagne deutz jerobaum emilé gallé sur-oger salon 1990 grande année champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne mansion guy de chassey kork jacuzzi champagne champagneglas nhl francois chaumont vinhus bubbles dryckesauktion mattias larsson bukowski skål icebucklet 2002 moet&chandon mat 2006 food årgång extra brut familjeninerja stockholms auktionsverk moet and chandon dinner champagn.se krug lounge popup butelj sweden diebolt-vallois prestige champagne lounge restaurant london fredagskocken blanc de blancs pommery dhondt-grellet youtube pol roger charles heidsieck champagne dom perignon lantliv pool epernay a sense of champagne richard juhlin grand cru champagne provning grimma gård champagne bollinger bubbel deutz vintage aÿ champagneprovning bollinger france champagne roger brun champagne_se roger brun champagne champagne.se @champagne_se skumpa tasting pinot noir chardonnay frankrike reims dom perignon sommelier brut enköping ay rosé stockholm vinkylare dompa belle epoque systembolaget pinot candle stockholms stadsauktion mood stockholm champagneglas blogg fredagskocken mattias larsson cristal comtes romance vin svd bok 1996 champagne salon wine nerja 2000 niiinis.se 2004 cuvée provning roger brun 2000 druvor tarlant stall grimma gård pinot menuier winecooler en doft av champagne 1999 instagram maria montazami perrier jouet andreas larsson lalliere deutz domperignon_official hotel glas henri goutorbe nyår hotell veuve cliquot team_champage cava harvest chateau de rilly môet chandon hatt et söner cooler music we christian denis veuve clicquot perrier jouët spapool 1947 divine sec mousserande vin ice 1988 louvois magnum ice imperial guy charlemagne wahlgrens värld kristall chefredaktör bmw x6 champagnelounge 2020 hotelcaferoyale bord la vinocave undersökning champagnekylare louis roederer tv4 gosett champagne alaya grand cru vintage 2011 glass of bubbly forskning spanien tradition paris plentitude lamm le clerc briant julmarknad ica skinny bil reijmyreglas covid-19 stol blancs des millenaires 2004 la familia mall of scandinavia guy charlemang le bouef melodifestival mineraler stockholms matoperahus bubbelogarn mustige mauri #fuckcancer valmontcosmetics fine dining karré henri dykare paul dethune risotto andalusien castle www.gordonramsayrestaurants.com santé coffee barbie vinproducent r.d. 1996 deutz 2012 moonlight tony hermansen methuselah tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart les berceaux foie gras dn nöt first hotel jessica almenäs oethnothéque almond klubba foisgras choklad mousse avize charms hotel jean moët beaumont de crayeres nyhet på systembolaget castel jeanson nicolas d`olivet goldmedal draken i rummet legrandsommelier chardenne-ardenne 2017 1949 news piano diamant podcast comters de champagne horses jewelery fradagskocken rosor players inn demens hippierutan comtes de champagne charlle polaris james bond vinställ cheer canter clementiner rj cc podden p2 mio enköping grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! fun bollinger rd body builder julgran jaquart middag niclas lidström kräftor jean diot bliard-moriset de casellane 2005 champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome hjälmaren 15liter sommar prinsessan madeleine alexandre bonnet gordon ramsey oliver gosset konferensteknik water vindrickare njut prinsessa gottnytt år markus del monego naglar barkarby fire fruktig stekning dom perignon p2 2000 sunset armani tips cave champagnekällare vanilj kräm champagnekyl bouzy glass of bubbly award frank bonville park astoria duval leroy 1996 katt le bulles yellow svt1 tatar vvf bubblor instachampagne magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb cuvee reservee 2011 guldmedalj gunilla von platen wearing memories boliinger rysk champagne la paix vinkällare william deutz bistro bombance vinn adams pengar glaskonst balcón de europa esprit passagen bro galopp ljus rating 1,5l global louis roderer 007 bouchon vinprovning winegrowers facebook diplom garn champagnebloggen kiwi stol 1953 matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard nose champagne tips stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry champagnehink uppdrag mat #cancerfonden hotel castel jeanson brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet sol chris o´neill henriot petrus restaurant london internationella champagnedagen gosset celebris audio/video lyx.se chef cristal 2006 balcon de europa 40år munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion pico de gallo sun dawn whirlpool gucci balthazar team_champagne degorgering kylväska blindtest hund champagnegodis champagne day carolina gynning hubert polet lasse olsson golf musik castel bolly h.goutorbe god jul malou efter 10 magic bolaget rm podcast bubbel&garn connoisseur anna nordin fashion tidning 1962 miroir minnet @hippierutan veuve cliqout bokförlag dressyr 1955 drink bröllop äpplen svenska flaggan podd magnumbutelj diadema reservvin champagnekork bröstcancerfonden meny silvferbielke champagne master class