![received_2263354653774923[1459]](https://h24-original.s3.amazonaws.com/131017/28645704-chA75.jpg)
chAMPAGNEBLOGGEN
2013 > 11
0 kommentarer 
Julklappstipset
från oss är dessa coola, härliga glas av Carolina Gynning!
Just dessa hittade jag (Nilla) på Cervera i Västerås på Erikslund.
Trevlig butik och personal!
Sex stycken frilagda motiv från Carolinas konstverk har tryckts upp på fem olika glas. I serien Carolina Gynning ingår ett vinglas, ett champagneglas, ett ölglas, ett martiniglas och ett vattenglas. Varje glas har en signatur av Carolina.
Du kan ändra denna exempeltext. Peka här och klicka på knappen "Redigera text". Lorem ipsumChampagne charms...identifiera era gästers glas med en komi-håg färg!attis, purus nec placerat bibendum, dui pede condimentum odio, ac blandit ante orci ut diam.
Vi startade upp hos Nina på Harmony Hud & Spa på hotellet. Nere i källaren har Nina sin fina Spa verksamhet. Hon hade bla en demo där en kund fick ljuvlig behandling.
NBE heter lösningen som förenar yngre och inre skönhet med välbefinnande. NBE är ett genombrott i kampen mot hudens åldrande. Resultatet syns direkt!
Vi sålde många böcker till Champagne frälsta, alla glatt överraskade över hur vacker och mäktig Richard Juhlins bok är!
Senare på kvällen gick vi upp en våning och höll i en Champagneprovning som blev mycket lyckad och trevlig. Champagneprovningen utfördes halvblint, dvs du vet vilka cuvéer , men inte i vilket glas de sedan hamnar. Cavan finns med för att känna vad som är Champagne el inte. Därmed inte sagt att Cava är "fel" på något sätt, det finns många som gillar även den drycken!
Iglasen fanns följande Champagner och en Cava:
- Bollinger Special Cuvée Brut #7418
- Nicolas Feuilatte Millésimé 2005 Brut #7592
- de Castellane Brut #7557
- Cava Marques de Monistrol Selection Especial #7710
Vi gissar att Champagne Bollinger blev kvällens vinnare hos flera.. med Champagne de Castellane som mkt uppskattad tvåa! Nicolas Feuillatte 2005 var lite surskallig ikväll och Cavan... ja precis en Cava, ingen Champagne. Men det ger en dimension att jämföra vad vi betalar för när vi köper skumpa.
Johanssons Kök & Presentbutik stod för alla Champagneglasen More från Orrefors denna kväll. Där de provande fick köpa glas direkt på plats till ett fantastiskt pris!
Tack Monica!
För i handen håller vi ett glas...
Richard Juhlin Blanc de Blancs
Non-Alcoholic Sparkling Wine
Premiére Èdition.
Magnus var hemma hos Richard igår kväll och hämtade signerade böcker. Richards nya bok "En doft av Champagne" som vi kommer att sälja på våra Champagneprovningar framöver. Han skickade med en butelj av hans egna ännu ej lanserade, mousserande Chardonnayvin. Vinet är lagrat en kort tid på små ekfat. Balanserad i en vacker symfoni av lime och gröna äpplen. Buteljen är verkligen vacker!
Det självklara alkoholfria alternativet! Systembolaget # 1979
Så till dig som gillar alkoholfritt säger vi grattis! Äntligen ett Sparkling som håller måttet. Perfekt att bunkra upp några Richard Juhlin Blanc de Blancs där hemma. Vid tillfälle tar du fram en butelj, och överraskar stort till den som föredrar alkoholfritt.
Till Richard säger vi: Tack för att vi fick den stora äran att "tjuvstarta", och varmt lycka till med lanseringen!
I början av december lanserar MRG Wines i samarbete med Pernod Ricard Sweden, Richard Juhlin Blanc de Blancs i Systembolagets samtliga premiumbutiker.
Fixar mina naglar hos
Anna Staff på Annas Nagelsalong
sedan 1,5år tillbaka . Mycket nöjd är jag!
Denna gången hade Anna en liten surprise...
De coola Champagneglasen passar alldeles utmärkt!
Fransk manikyr och fadeat
Champagne-Bronze glitter.
ME LIKE!
annas Nagelsalong
Läcker relaxlounge och poolområde. Trevlig service, jättegod frukost som står uppdukad när du tassar ner på morgonen. Är du sugen på en riktigt god skumpa kan vi lova att Champagne Goutorbe kommer att släcka törsten väl. Finns lättillgängligt på hotellet såklart. Till Epernay är det bara 3km. Boka gärna in ett besök hos Champagne Goutorbe för en champagneprovning, det ligger på gångavstånd från hotellet på Rue Jeanson. Parkeringsgarage finns.
Vi gillar!
Champagneprovning
Vi avslutade denna underbara Bollinger eftermiddag, sen kväll på allra bästa sätt med en härlig Champagneprovning. Bollingers husspöke var också med och slog flitigt i dörren...
Vi testade:
Som vi njuter!
:)
Här renoveras och fixas Ekfaten
I verkstan på fotot till höger och det under, renoveras Ekfaten med samma hantverk som förr i tiden.
Christian tar oss ner för den branta trappan, bakom en vit port…svartspindelväv försöker skräckinjagande få tag i oss bland miljoner buteljer.
"Magnum buteljerna här" - Christian pekar på ett berg av Magnums och sträckorna med buteljer är bokstavligen en halv mil in i mörkret.
- " De är reservviner, de vi använder till blandning."
Reservvinerna används som "aromatiska granater" och ger då Bollinger dess unika karaktär till Madame Bollingers mest väldoftande champagner…doften som alla vi Bollinger fantaster älskar!
Väl inne i hjärtat av källaren får vi veta att två personer dagligen vänder på 50' buteljer VARJE dag...och det per person!
Strecken ni ser på väggen är spår av verktygen man använde för att krafsa fram källaren.
Ni ser vidare foton där Madame Bollinger bodde, och dess innergård, verkstan och porten ner till källaren.
Vi fick oss en titt inne i Bollingers Show/Media/Pressroom...Så för en stund fick vi leka James Bond 007.
Tack vare goda relationer mellan filmproducenterna i familjen Broccoli och Christian Bizot hos Bollinger har Bollinger än idag kostnadsfri produktplacering i Bond-filmerna. Tidigare var det Moonraker och Dom Perignon som var James Bonds favoritskumpa.
Under Bollinger inlägg 3 går vidare och tittar på vart Madame Bollinger bodde...
Häng med!
Vi sitter uppe i receptionen under Madame Bollingers porträtt och väntar på Mr Christian Denis ambassadör för Bollinger ska dyka upp. Med hjälp av en cykel trampade Madame Bollinger runt på ända upp i hög ålder, tog hon sig fram mellan sina vingårdar i Aÿ. Hon lär ha yttrat dessa nu bevingade ord om hur drycken bäst ska nyttjas:
”Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås.”
Mr Denis skakar hand med ett fast och härligt handslag och han tar oss ut till den lilla vingården där Christian berättar hur det har behållit en del av sin vieilles vignes eller "gamla vinstockar", de föregick vinlusens fördärv som ödelade franska vinstockar i slutet av 1800-talet. Där har Bollinger lyckats bevara en liten tomt och den resulterande champagne, som sägs smaka precis som de stora årgångarna av det tidiga 1800-talet.
Sedan tar han oss under jord exakt där vi just promenerat ovan jord, det är galet stort där alla "Barrels" ekfat lagras. Ekfaten fyller hela utrymmet och vi kan lova att det inte är ett litet sådant. Ekfaten är alla märkta för att kunna spåra exakt vilken butelj som legat i vilket fat, vilkent är unikt för huset. VVF produceras endast 1500 buteljer/år, om det nu blir ett VVF år. VVF anses vara det absolut finaste av Champagne.
Charlemagnes närmaste granne är det anrika huset Salon.
Vi träffar på ett gäng från Belgien under provningen...fuskigt nära har de att åka till Champagne några timmars blifärd så Voilá! de är framme!
Vi bjuds på följande:
- Brut Classic
- Reservé Brut
- Brut Rose´
- Cuvée Millisime 2004
Champagne Guy Charlemagne
Tack Stina Fredriksson för ditt mail och för alla tips på Champagnehus nu när vi äntrar Champagne. Många gobitar du fick med ,och helt nya för oss!
Ser fram emot en provning tillsammans!
Kram från oss!
Snart ett stort event på ett av Enköpings största hotell...HÅLL era ögon och öron spetsade, och missa för allt i världen inte detta... mer info kommer!
Champagneprovning X 3 ...inför vår resa till Champagne imorgon måste vi ju tjuvstarta... Lite...
Vi testar Roger Brun 2000 V/S Hubert Polet V/S Duval Leroy 1996...
Skrattar högt meningarna var delade...ett tag iallafall ,så kan det gå när man testar många gosaker samtidigt... vi var överens...tror jag...(Nilla bakom spakarna ikväll)
En kommentar var särskilt rolig då Johan Eriksson i JML tröja (ja smygreklam) utbrister...
- Det har brunnit! ,när han doftar på en av Champagnerna
- Vilken? Ja det tänker jag inte berätta. Men sanna mina ord...Det har brunnit! ;)
Summa kardemumma:
- Roger Brun 2000
- Duval Leroy 1996
- Hubert Polet
MEEEEEN...så god!
Champagne
Joseph Perrier Brut Blanc de Blancs Cuvee Royale.
Våra smaklökar krullar sig och håret står upp på våra armar..
...och vi lovar av välbehag!
Jisses!
Vilken fullpoängare den är! Vi testade detta fyrverkeri den 13 september och nu är den verkligen om än ännu bättre.
Den är enorm, stor, rund,fyller hela munnen med massor av mousse, fylligt härlig!
Den fyller gommen med röda äpplen som plockade från vårt eget träd...eller ännu hellre fallfrukten!
Magisk!
Smaken övergår i en elegant tryffelsmak, eftersmaken förnimmer oss om såsen vi tilllagar till vår grillade lammytterfilé...
Världsklass!
systembolaget.se/77380
Idag fick vi ett trevligt tips och mail ifrån föräldrar/svärföräldrarna..de har tillverkat detta superläckra nyckelskåp av en Roger Brun Champagnelåda !!!...
Champagne Roger Brun 2000 är förövrigt vår gemensamma favoritchampagne.
Snacka om återvinning, en läcker sådan tycker vi!
Skruva in hakar på båda sidorna i en Champagneträlåda och behåll locket som "dörr" och fäst Champagnelådan på väggen.
Volìla!
Tack för tipset Ingrid & Lasse!
Idag har vi hittat roliga Champagnekylare på Chilli i Barkarby Stockholm.
En del av dem är nog inte tänkta att ha skumpa i...men vi tror att det skulle bli riktigt läckert! Proppa dem med massor av is och vatten. De stora är läckra när ni har en större Champagneprovning.
Chilli har läckra Champagneglas, det som är lite knepigt med Chillis glas är att de är lite tonade i glaset, så att färgen på Champagnen blir tyvärr inte lika vacker i färgen...
bortsett från det är de urläckra.
Perfekt till Nyårsfesten...
Champagneprovningen...
En helt vanlig onsdag mitt i veckan...
Champagneday...everyday
Skål!
ARKIV
- ▼ 2020 (12)
- ► 2019 (6)
- ► 2018 (22)
- ► 2017 (18)
- ► 2016 (10)
- ► 2015 (3)
- ► 2014 (49)
- ► 2013 (112)
sENASTE INLÄGG
SENASTE KOMMENTARER
Etiketter
castel musik golf lasse olsson hubert polet carolina gynning champagne day hund blindtest kylväska degorgering team_champagne balthazar gucci whirlpool champagne makare carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong new year louis massing traskning rosè pascal henin glass internationella champagnedagen petrus restaurant london henriot chris o´neill vinay vrakfynd estée lauder ice sportsbar and restaurant tapas blindprovning valmont dom perinon champagnehink sec dry smak vingårdar specilaclub klang v.i.p stockhoms stadsauktion champagne tips sun lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc cakes&bubbles london 2020 kiwi stol billecart-salmon diplom facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 louis roderer global rating ljus bro galopp passagen esprit balcón de europa pernilla wahlgren blanc des millénaires bistro bombance chmpagne charles heidsieck luxury awards magazin millesimé rosé wahlgrens värld gunilla von platen studio f12 enköpings fältridklubb beställningssortiment ks sales 4 nuits magasin cervera christmas bubblor tatar svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 park astoria frank bonville gåsleverpaté champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave ciceron magnum armani perier jouet stekning fruktig fire barkarby naglar markus del monego gottnytt år njut vindrickare water konferensteknik gosset oliver gordon ramsey alexandre bonnet prinsessan madeleine blanc denoirs honung les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment #tillsammansmotcancer frank förnestig jean diot kräftor niclas lidström middag jaquart julgran body builder bollinger rd vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis happy new year cuvee des sires champagne paul déthune newsner testing cramant regeringsgatan travel dressage global champagne day rd bollinger örter 2003 champagnehus creme brulée henri giraud flowers cristal 2002 rix fm diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne legrandsommelier draken i rummet r.d.2002 castel jeanson nyhet på systembolaget hockey sea breeze louise fyra flighter big blue choklad dog grönstedts handboll brother salmanazar chanel min matstudio foie gras test fotboll signering la pelle nyckelskåp petrus london cristal 2004 brut nature krogen sportsbar egoiste chilli nails tasted journal diebolt dryck nobelpriset world champagne boizel avocado friends p.lex pure lanouis baby stockholms matoperahus mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia blancs des millenaires 2004 stol summer white label hurè fre`res la grande dame @hippocanis cakes&bubbles 2019 sandbeige design ekfat henriot 38 oeilly bröstcancerfonden champagnekork reservvin diadema cuperly svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 dressyr bokförlag veuve cliqout minnet miroir 1962 tidning spanien christina schollin anna nordin danyel couet rm bolaget môet&chandon hubert paulet julklappstips bubbel&böcker bolly degustasion vardagslyx cristal 2005 lantliv champagne champagnekylare undersökning la vinocave bord hotelcaferoyale skördetid rjcc bmw x6 chefredaktör promotion guy charlemagne showroom louvois 1988 ice mousserande vin sec divine comtes cellar doft veuve clicquot christian denis we familjeninerja cooler hatt et söner môet chandon chateau de rilly harvest cava team_champage veuve cliquot hotell nyår henri goutorbe paris 1985 glass of bubbly nerja dryckesauktion mattias larsson andreas larsson champagne salon maria montazami icebucklet 2002 mat romance food stall grimma gård tarlant druvor stockholms auktionsverk moet and chandon dinner glas 2000 hotel popup butelj diebolt-vallois prestige champagne lounge restaurant niiinis.se blanc de blancs pommery dhondt-grellet pinot mood stockholm stockholms stadsauktion candle belle epoque dompa grand cru systembolaget epernay vinkylare rosé bubbel vintage richard juhlin champagne bollinger enköping champagneprovning reims aÿ france bollinger skumpa @champagne_se champagne.se champagne roger brun champagne_se champagne roger brun pinot noir frankrike tasting chardonnay deutz brut stockholm grimma gård champagne provning dom perignon ay a sense of champagne sommelier lantliv fredagskocken mattias larsson cristal pool charles heidsieck pol roger youtube champagneglas blogg lounge krug fredagskocken vin svd bok sweden wine bubbles vinhus champagn.se 2004 cuvée provning roger brun 2000 extra brut årgång london pinot menuier winecooler en doft av champagne instagram 1996 skål bukowski champagne dom perignon lalliere deutz domperignon_official le mesnil forskning tradition francois chaumont nhl champagne champagneglas jacuzzi kork guy de chassey mansion champagne.se champagne william deutz 2000 champagne hatt et söner grande année music sur-oger emilé gallé jerobaum perrier jouët spapool 1947 resa 2013 spa 2018 kock pearls fredagskocken.se ice imperial 1999 working equitation skörd kristall champagnelounge sverigepremiär hummer perrier jouet sportbar unik flower tv4 gosett champagne alaya lobster h.goutorbe god jul malou efter 10 magic bubbly smycke strawberry adam alsing 1990 fashion madame bollinger mercier roses millisime riksmästerskap mesnillésime goutorbe 2005 reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com rhum zacapa mio möbler rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder salon meny silvferbielke champagne master class björnstierne antonson lamm le clerc briant julmarknad ica skinny bil reijmyreglas belle bleu cancerfonden e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt taittinger vår mustige mauri #fuckcancer valmontcosmetics fine dining karré henri dykare paul dethune grattis castle www.gordonramsayrestaurants.com santé coffee barbie vinproducent r.d. 1996 nyfödd tony hermansen methuselah tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart les berceaux dn nöt first hotel jessica almenäs oethnothéque almond klubba foisgras mousse avize charms hotel jean moët beaumont de crayeres salon 1990 secret cheese champagne importörer julstrumpa smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 pol roger 1990 horses jewelery fradagskocken rosor players inn demens champagne deutz massé charlle polaris james bond vinställ cheer canter clementiner rj cc café egoïste mio enköping grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! fun krom nina hermansen tourinos pinotnoir bbc mellokväll inspiration bliard-moriset de casellane 2005 champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome hjälmaren 15liter sommar homemadebycecilia de la motte manikyr 1998 blog jaqouart vaskaning lovely prinsessa #40andfabulous dom perignon enotheque 1969 skaldjursgryta champagnebar champagnelådor chemla perrier-joüet launois de castellane tips 2006 opera football drycker claude casalz champagnens dag 2008 flaskstorlek alaya bror icehockey daniel champagne traditionell vvf @evelinagranstromart instachampagne moet&chandon au petit fourneau grand cuveé brut eco amulett macarone nyheter christmas stocking wearing memories boliinger rysk champagne la paix vinkällare william deutz vinn adams pengar glaskonst claude cazals celler importer calvados clicq'up boosta pierre jouet la familiale charlotte haid-bondergaard cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert tre glas oak barell bollinger r.d. 1988 des sires 1953 matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard möbler hela sverige bakar lafayette snacks jacuesson jml le cordon bleu mello regina uppdrag mat #cancerfonden hotel castel jeanson brie västerbottenost poolside fabulleuses ice bucklet sol v75 näsby slott fransk manikyr england gosset celebris audio/video lyx.se chef newborn 40år munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion louis roederer guy charbaut 1998 brioche nicolas feuillatte joseph perrier show soccer vanilla creme auktion champagnegodis vertical louise 2004 skatten goutorbe väska hemlighet
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
"Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen.
Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag att det är obligatoriskt.
Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig,och dricker det om jag är hungrig.
Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås."
- Madame Bollinger-
Anneli » CHAMPAGNE WORKING EQUITATION: ”Min häst behöver väldigt mycket träning på just det hindret ”
Jan-Christer Berg » INTERNATIONELLA CHAMPAGNEDAGEN 2018: ”Jag har läst på lite olika håll att Int. Champagnedagen infaller den 18:e, 19:e ..”
Linus » Skinny Champagne: ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”
Camilla Rickstrand » Champagneprovning: ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”
Camilla Rickstrand » Happy Friday: ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”