chAMPAGNEBLOGGEN
2013 > 11
Julklappstipset
från oss är dessa coola, härliga glas av Carolina Gynning!
Just dessa hittade jag (Nilla) på Cervera i Västerås på Erikslund.
Trevlig butik och personal!
Sex stycken frilagda motiv från Carolinas konstverk har tryckts upp på fem olika glas. I serien Carolina Gynning ingår ett vinglas, ett champagneglas, ett ölglas, ett martiniglas och ett vattenglas. Varje glas har en signatur av Carolina.
Du kan ändra denna exempeltext. Peka här och klicka på knappen "Redigera text". Lorem ipsumChampagne charms...identifiera era gästers glas med en komi-håg färg!attis, purus nec placerat bibendum, dui pede condimentum odio, ac blandit ante orci ut diam.
Vi startade upp hos Nina på Harmony Hud & Spa på hotellet. Nere i källaren har Nina sin fina Spa verksamhet. Hon hade bla en demo där en kund fick ljuvlig behandling.
NBE heter lösningen som förenar yngre och inre skönhet med välbefinnande. NBE är ett genombrott i kampen mot hudens åldrande. Resultatet syns direkt!
Vi sålde många böcker till Champagne frälsta, alla glatt överraskade över hur vacker och mäktig Richard Juhlins bok är!
Senare på kvällen gick vi upp en våning och höll i en Champagneprovning som blev mycket lyckad och trevlig. Champagneprovningen utfördes halvblint, dvs du vet vilka cuvéer , men inte i vilket glas de sedan hamnar. Cavan finns med för att känna vad som är Champagne el inte. Därmed inte sagt att Cava är "fel" på något sätt, det finns många som gillar även den drycken!
Iglasen fanns följande Champagner och en Cava:
- Bollinger Special Cuvée Brut #7418
- Nicolas Feuilatte Millésimé 2005 Brut #7592
- de Castellane Brut #7557
- Cava Marques de Monistrol Selection Especial #7710
Vi gissar att Champagne Bollinger blev kvällens vinnare hos flera.. med Champagne de Castellane som mkt uppskattad tvåa! Nicolas Feuillatte 2005 var lite surskallig ikväll och Cavan... ja precis en Cava, ingen Champagne. Men det ger en dimension att jämföra vad vi betalar för när vi köper skumpa.
Johanssons Kök & Presentbutik stod för alla Champagneglasen More från Orrefors denna kväll. Där de provande fick köpa glas direkt på plats till ett fantastiskt pris!
Tack Monica!
För i handen håller vi ett glas...
Richard Juhlin Blanc de Blancs
Non-Alcoholic Sparkling Wine
Premiére Èdition.
Magnus var hemma hos Richard igår kväll och hämtade signerade böcker. Richards nya bok "En doft av Champagne" som vi kommer att sälja på våra Champagneprovningar framöver. Han skickade med en butelj av hans egna ännu ej lanserade, mousserande Chardonnayvin. Vinet är lagrat en kort tid på små ekfat. Balanserad i en vacker symfoni av lime och gröna äpplen. Buteljen är verkligen vacker!
Det självklara alkoholfria alternativet! Systembolaget # 1979
Så till dig som gillar alkoholfritt säger vi grattis! Äntligen ett Sparkling som håller måttet. Perfekt att bunkra upp några Richard Juhlin Blanc de Blancs där hemma. Vid tillfälle tar du fram en butelj, och överraskar stort till den som föredrar alkoholfritt.
Till Richard säger vi: Tack för att vi fick den stora äran att "tjuvstarta", och varmt lycka till med lanseringen!
I början av december lanserar MRG Wines i samarbete med Pernod Ricard Sweden, Richard Juhlin Blanc de Blancs i Systembolagets samtliga premiumbutiker.
Fixar mina naglar hos
Anna Staff på Annas Nagelsalong
sedan 1,5år tillbaka . Mycket nöjd är jag!
Denna gången hade Anna en liten surprise...
De coola Champagneglasen passar alldeles utmärkt!
Fransk manikyr och fadeat
Champagne-Bronze glitter.
ME LIKE!
annas Nagelsalong
Läcker relaxlounge och poolområde. Trevlig service, jättegod frukost som står uppdukad när du tassar ner på morgonen. Är du sugen på en riktigt god skumpa kan vi lova att Champagne Goutorbe kommer att släcka törsten väl. Finns lättillgängligt på hotellet såklart. Till Epernay är det bara 3km. Boka gärna in ett besök hos Champagne Goutorbe för en champagneprovning, det ligger på gångavstånd från hotellet på Rue Jeanson. Parkeringsgarage finns.
Vi gillar!
Vi avslutade denna underbara Bollinger eftermiddag, sen kväll på allra bästa sätt med en härlig Champagneprovning. Bollingers husspöke var också med och slog flitigt i dörren...
Vi testade:
Som vi njuter!
:)
I verkstan på fotot till höger och det under, renoveras Ekfaten med samma hantverk som förr i tiden.
Christian tar oss ner för den branta trappan, bakom en vit port…svartspindelväv försöker skräckinjagande få tag i oss bland miljoner buteljer.
"Magnum buteljerna här" - Christian pekar på ett berg av Magnums och sträckorna med buteljer är bokstavligen en halv mil in i mörkret.
- " De är reservviner, de vi använder till blandning."
Reservvinerna används som "aromatiska granater" och ger då Bollinger dess unika karaktär till Madame Bollingers mest väldoftande champagner…doften som alla vi Bollinger fantaster älskar!
Väl inne i hjärtat av källaren får vi veta att två personer dagligen vänder på 50' buteljer VARJE dag...och det per person!
Strecken ni ser på väggen är spår av verktygen man använde för att krafsa fram källaren.
Ni ser vidare foton där Madame Bollinger bodde, och dess innergård, verkstan och porten ner till källaren.
Vi fick oss en titt inne i Bollingers Show/Media/Pressroom...Så för en stund fick vi leka James Bond 007.
Tack vare goda relationer mellan filmproducenterna i familjen Broccoli och Christian Bizot hos Bollinger har Bollinger än idag kostnadsfri produktplacering i Bond-filmerna. Tidigare var det Moonraker och Dom Perignon som var James Bonds favoritskumpa.
Under Bollinger inlägg 3 går vidare och tittar på vart Madame Bollinger bodde...
Häng med!
Vi sitter uppe i receptionen under Madame Bollingers porträtt och väntar på Mr Christian Denis ambassadör för Bollinger ska dyka upp. Med hjälp av en cykel trampade Madame Bollinger runt på ända upp i hög ålder, tog hon sig fram mellan sina vingårdar i Aÿ. Hon lär ha yttrat dessa nu bevingade ord om hur drycken bäst ska nyttjas:
”Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås.”
Mr Denis skakar hand med ett fast och härligt handslag och han tar oss ut till den lilla vingården där Christian berättar hur det har behållit en del av sin vieilles vignes eller "gamla vinstockar", de föregick vinlusens fördärv som ödelade franska vinstockar i slutet av 1800-talet. Där har Bollinger lyckats bevara en liten tomt och den resulterande champagne, som sägs smaka precis som de stora årgångarna av det tidiga 1800-talet.
Sedan tar han oss under jord exakt där vi just promenerat ovan jord, det är galet stort där alla "Barrels" ekfat lagras. Ekfaten fyller hela utrymmet och vi kan lova att det inte är ett litet sådant. Ekfaten är alla märkta för att kunna spåra exakt vilken butelj som legat i vilket fat, vilkent är unikt för huset. VVF produceras endast 1500 buteljer/år, om det nu blir ett VVF år. VVF anses vara det absolut finaste av Champagne.
Charlemagnes närmaste granne är det anrika huset Salon.
Vi träffar på ett gäng från Belgien under provningen...fuskigt nära har de att åka till Champagne några timmars blifärd så Voilá! de är framme!
Vi bjuds på följande:
- Brut Classic
- Reservé Brut
- Brut Rose´
- Cuvée Millisime 2004
Champagne Guy Charlemagne
Tack Stina Fredriksson för ditt mail och för alla tips på Champagnehus nu när vi äntrar Champagne. Många gobitar du fick med ,och helt nya för oss!
Ser fram emot en provning tillsammans!
Kram från oss!
Snart ett stort event på ett av Enköpings största hotell...HÅLL era ögon och öron spetsade, och missa för allt i världen inte detta... mer info kommer!
Champagneprovning X 3 ...inför vår resa till Champagne imorgon måste vi ju tjuvstarta... Lite...
Vi testar Roger Brun 2000 V/S Hubert Polet V/S Duval Leroy 1996...
Skrattar högt meningarna var delade...ett tag iallafall ,så kan det gå när man testar många gosaker samtidigt... vi var överens...tror jag...(Nilla bakom spakarna ikväll)
En kommentar var särskilt rolig då Johan Eriksson i JML tröja (ja smygreklam) utbrister...
- Det har brunnit! ,när han doftar på en av Champagnerna
- Vilken? Ja det tänker jag inte berätta. Men sanna mina ord...Det har brunnit! ;)
Summa kardemumma:
- Roger Brun 2000
- Duval Leroy 1996
- Hubert Polet
MEEEEEN...så god!
Champagne
Joseph Perrier Brut Blanc de Blancs Cuvee Royale.
Våra smaklökar krullar sig och håret står upp på våra armar..
...och vi lovar av välbehag!
Jisses!
Vilken fullpoängare den är! Vi testade detta fyrverkeri den 13 september och nu är den verkligen om än ännu bättre.
Den är enorm, stor, rund,fyller hela munnen med massor av mousse, fylligt härlig!
Den fyller gommen med röda äpplen som plockade från vårt eget träd...eller ännu hellre fallfrukten!
Magisk!
Smaken övergår i en elegant tryffelsmak, eftersmaken förnimmer oss om såsen vi tilllagar till vår grillade lammytterfilé...
Världsklass!
systembolaget.se/77380
Idag fick vi ett trevligt tips och mail ifrån föräldrar/svärföräldrarna..de har tillverkat detta superläckra nyckelskåp av en Roger Brun Champagnelåda !!!...
Champagne Roger Brun 2000 är förövrigt vår gemensamma favoritchampagne.
Snacka om återvinning, en läcker sådan tycker vi!
Skruva in hakar på båda sidorna i en Champagneträlåda och behåll locket som "dörr" och fäst Champagnelådan på väggen.
Volìla!
Tack för tipset Ingrid & Lasse!
Idag har vi hittat roliga Champagnekylare på Chilli i Barkarby Stockholm.
En del av dem är nog inte tänkta att ha skumpa i...men vi tror att det skulle bli riktigt läckert! Proppa dem med massor av is och vatten. De stora är läckra när ni har en större Champagneprovning.
Chilli har läckra Champagneglas, det som är lite knepigt med Chillis glas är att de är lite tonade i glaset, så att färgen på Champagnen blir tyvärr inte lika vacker i färgen...
bortsett från det är de urläckra.
Perfekt till Nyårsfesten...
Champagneprovningen...
En helt vanlig onsdag mitt i veckan...
Champagneday...everyday
Skål!
Etiketter
champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave tips armani sunset dom perignon p2 2000 stekning fruktig fire barkarby naglar markus del monego gottnytt år prinsessa njut water konferensteknik gosset oliver gordon ramsey alexandre bonnet prinsessan madeleine sommar vindrickare hjälmaren lancome stoppers parmesan elisabeths ost&delikatesser champagne goutorbe 2005 de casellane bliard-moriset blanc denoirs kräftor niclas lidström middag jaquart julgran body builder bollinger rd fun inspiration bildekal carlifornien champagne taittinger rosa bandet grimma mio enköping p2 podden skål! newsner testing cramant regeringsgatan travel dressage global champagne day rd bollinger massé champagne paul déthune demens players inn rosor fradagskocken jewelery horses comters de champagne podcast diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne legrandsommelier draken i rummet goldmedal nicolas d`olivet castel jeanson nyhet på systembolaget beaumont de crayeres hotel jean moët charms avize mousse choklad foisgras grönstedts handboll brother salmanazar chanel min matstudio playa de torrecilla paul clouet dog wilmart wallmans salonger 1995 tv-kock methuselah tony hermansen moonlight deutz 2012 r.d. 1996 vinproducent barbie coffee santé www.gordonramsayrestaurants.com castle andalusien risotto nobelpriset world champagne boizel avocado friends p.lex pure lanouis baby vår mineraler melodifestival le bouef guy charlemang mall of scandinavia la familia blancs des millenaires 2004 stol covid-19 stockholms matoperahus white label hurè fre`res la grande dame @hippocanis cakes&bubbles 2019 sandbeige björnstierne antonson champagne master class silvferbielke meny bröstcancerfonden champagnekork reservvin diadema magnumbutelj podd svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 dressyr bokförlag veuve cliqout @hippierutan riksmästerskap millisime roses mercier madame bollinger 1990 adam alsing danyel couet strawberry smycke môet&chandon hubert paulet julklappstips bubbel&böcker hans wahlgren lobster hemlighet väska goutorbe skatten louise 2004 vertical grand reserve bonnaire blindtest kylväska degorgering team_champagne balthazar gucci whirlpool sun dawn pico de gallo jubileums auktion semla restaurang eld munskänkarna 40år balcon de europa cristal 2006 carl-jan granqvist traskning rosè pascal henin glass fransk manikyr näsby slott v75 exton park ice bucklet fabulleuses poolside västerbottenost brie hotel castel jeanson #cancerfonden uppdrag mat champagnehink sec dry smak vingårdar specilaclub klang v.i.p stockhoms stadsauktion champagne tips nose regina strape fotograf champagneprovningar 1921 webbshop matlagningsstudio 1953 kiwi stol champagnebloggen garn diplom facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 louis roderer global 1,5l oak barell boosta clicq'up calvados importer celler claude cazals blanc des millénaires 2010 bubbel&garn vinkällare la paix rysk champagne boliinger wearing memories gunilla von platen guldmedalj cuvee reservee 2011 william deutz amulett eco grand cuveé brut au petit fourneau cervera christmas susanne nordström selection svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 park astoria frank bonville glass of bubbly award bouzy traditionell fredagskocken.se 1988 kock 2018 spa 2013 resa cellar perrier jouët champagne deutz jerobaum emilé gallé sur-oger salon 1990 grande année champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne cava team_champage veuve cliquot hotell champagne champagneglas nhl francois chaumont salon 1985 christina schollin bubbly le mesnil degustasion vardagslyx cristal 2005 lantliv champagne flower sportbar england undersökning hotelcaferoyale bord skördetid rjcc skörd pernilla wahlgren working equitation promotion @evelinagranstromart showroom 2006 food årgång extra brut familjeninerja stockholms auktionsverk moet and chandon 2004 glas hotel domperignon_official lalliere deutz andreas larsson perrier jouet maria montazami instagram 1999 en doft av champagne vin romance comtes champagn.se krug lounge popup champagne salon butelj diebolt-vallois bok champagne lounge mood stockholm stockholms stadsauktion candle blanc de blancs pommery dhondt-grellet pinot systembolaget belle epoque vinkylare epernay champagne provning grimma gård richard juhlin rosé bubbel enköping deutz dom perignon frankrike chardonnay pinot noir france champagne roger brun champagne_se roger brun champagne champagne.se @champagne_se skumpa tasting bollinger reims champagneprovning aÿ vintage champagne bollinger sommelier brut grand cru stockholm ay a sense of champagne dompa champagne dom perignon pool lantliv champagneglas blogg fredagskocken mattias larsson cristal charles heidsieck pol roger youtube svd prestige 1996 sweden wine nerja 2000 niiinis.se fredagskocken london restaurant mat moet&chandon 2002 icebucklet skål bukowski mattias larsson dryckesauktion bubbles vinhus cuvée dinner provning roger brun 2000 druvor tarlant stall grimma gård pinot menuier winecooler ice imperial guy charlemagne wahlgrens värld kristall chefredaktör bmw x6 champagnelounge 2020 sverigepremiär hummer unik la vinocave champagnekylare louis roederer tv4 gosett champagne alaya grand cru vintage 2011 glass of bubbly forskning spanien tradition paris henri goutorbe nyår kork jacuzzi guy de chassey harvest mansion chateau de rilly môet chandon hatt et söner cooler music we christian denis veuve clicquot doft spapool 1947 divine sec mousserande vin ice louvois pearls magnum claude casalz gåsleverpaté champagnens dag 2008 flaskstorlek alaya bror icehockey daniel champagne tatar vvf bubblor instachampagne magasin 4 nuits ks sales beställningssortiment enköpings fältridklubb macarone studio f12 nyheter christmas stocking millesimé rosé magazin awards luxury chmpagne charles heidsieck bistro bombance vinn adams pengar glaskonst balcón de europa esprit passagen bro galopp ljus rating ny podcast pierre jouet la familiale charlotte haid-bondergaard cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert tre glas wineyard billecart-salmon bollinger r.d. 1988 des sires cakes&bubbles london divine le clerc rosa race horses ryska posten buthler&öhrlund lanson sun möbler hela sverige bakar lafayette snacks jacuesson jml le cordon bleu mello vinay bubbelgarn dom perinon valmont blindprovning tapas ice sportsbar and restaurant estée lauder vrakfynd sol chris o´neill henriot petrus restaurant london internationella champagnedagen gosset celebris audio/video lyx.se chef louis massing newborn new year annas nagelsalong rogerbrun boksläpp körsbär skumpasprutande hund champagne makare guy charbaut 1998 brioche nicolas feuillatte joseph perrier show soccer vanilla creme auktion champagnegodis champagne day carolina gynning hubert polet lasse olsson golf musik castel bolly h.goutorbe god jul malou efter 10 magic bolaget rm podcast bubbel&garn connoisseur anna nordin fashion tidning 1962 miroir minnet rhum zacapa millesimé mesnillésime goutorbe 2005 reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com design cuperly mio möbler rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder oeilly henriot 38 ekfat reijmyreglas plentitude lamm le clerc briant julmarknad ica skinny bil taittinger summer belle bleu cancerfonden e.leclerc tilltugg.ost vilök dustin group ab bars&stars båt paul dethune bubbelogarn mustige mauri #fuckcancer valmontcosmetics fine dining karré henri dykare dryck grattis diebolt tasted journal nails chilli egoiste sportsbar krogen brut nature nyfödd cristal 2004 petrus london nyckelskåp la pelle signering fotboll test les berceaux foie gras dn nöt first hotel jessica almenäs oethnothéque almond klubba marie-therese bonnaire sus nordström big blue fyra flighter louise sea breeze hockey secret cheese r.d.2002 champagne importörer julstrumpa smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 örter pol roger 1990 rix fm cristal 2002 flowers henri giraud creme brulée champagnehus 2003 hippierutan comtes de champagne charlle polaris james bond vinställ cheer canter clementiner rj cc vingård café egoïste cuvee des sires happy new year hippo canis henin de louvin johan magnusson bmw champagne club jean diot palate krom nina hermansen tourinos pinotnoir bbc mellokväll 15liter familjeninerjaspanien frank förnestig #tillsammansmotcancer skintreatment hotel la paix klang market castellane dustin les fabulleuses champagne honung lovely bubbel & gran homemadebycecilia de la motte manikyr 1998 blog jaqouart vaskaning 2012 caminito del ray #40andfabulous dom perignon enotheque 1969 skaldjursgryta champagnebar champagnelådor chemla perrier-joüet perier jouet launois de castellane ciceron opera football drycker
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Björn » CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLÉNAIRES VINTAGE 1985: ”Jag köpte två flaskor när den släpptes på Systembolaget. Syftet var först att ha..”
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”