chAMPAGNEBLOGGEN
2013 > 11
Julklappstipset
från oss är dessa coola, härliga glas av Carolina Gynning!
Just dessa hittade jag (Nilla) på Cervera i Västerås på Erikslund.
Trevlig butik och personal!
Sex stycken frilagda motiv från Carolinas konstverk har tryckts upp på fem olika glas. I serien Carolina Gynning ingår ett vinglas, ett champagneglas, ett ölglas, ett martiniglas och ett vattenglas. Varje glas har en signatur av Carolina.
Du kan ändra denna exempeltext. Peka här och klicka på knappen "Redigera text". Lorem ipsumChampagne charms...identifiera era gästers glas med en komi-håg färg!attis, purus nec placerat bibendum, dui pede condimentum odio, ac blandit ante orci ut diam.
Vi startade upp hos Nina på Harmony Hud & Spa på hotellet. Nere i källaren har Nina sin fina Spa verksamhet. Hon hade bla en demo där en kund fick ljuvlig behandling.
NBE heter lösningen som förenar yngre och inre skönhet med välbefinnande. NBE är ett genombrott i kampen mot hudens åldrande. Resultatet syns direkt!
Vi sålde många böcker till Champagne frälsta, alla glatt överraskade över hur vacker och mäktig Richard Juhlins bok är!
Senare på kvällen gick vi upp en våning och höll i en Champagneprovning som blev mycket lyckad och trevlig. Champagneprovningen utfördes halvblint, dvs du vet vilka cuvéer , men inte i vilket glas de sedan hamnar. Cavan finns med för att känna vad som är Champagne el inte. Därmed inte sagt att Cava är "fel" på något sätt, det finns många som gillar även den drycken!
Iglasen fanns följande Champagner och en Cava:
- Bollinger Special Cuvée Brut #7418
- Nicolas Feuilatte Millésimé 2005 Brut #7592
- de Castellane Brut #7557
- Cava Marques de Monistrol Selection Especial #7710
Vi gissar att Champagne Bollinger blev kvällens vinnare hos flera.. med Champagne de Castellane som mkt uppskattad tvåa! Nicolas Feuillatte 2005 var lite surskallig ikväll och Cavan... ja precis en Cava, ingen Champagne. Men det ger en dimension att jämföra vad vi betalar för när vi köper skumpa.
Johanssons Kök & Presentbutik stod för alla Champagneglasen More från Orrefors denna kväll. Där de provande fick köpa glas direkt på plats till ett fantastiskt pris!
Tack Monica!
För i handen håller vi ett glas...
Richard Juhlin Blanc de Blancs
Non-Alcoholic Sparkling Wine
Premiére Èdition.
Magnus var hemma hos Richard igår kväll och hämtade signerade böcker. Richards nya bok "En doft av Champagne" som vi kommer att sälja på våra Champagneprovningar framöver. Han skickade med en butelj av hans egna ännu ej lanserade, mousserande Chardonnayvin. Vinet är lagrat en kort tid på små ekfat. Balanserad i en vacker symfoni av lime och gröna äpplen. Buteljen är verkligen vacker!
Det självklara alkoholfria alternativet! Systembolaget # 1979
Så till dig som gillar alkoholfritt säger vi grattis! Äntligen ett Sparkling som håller måttet. Perfekt att bunkra upp några Richard Juhlin Blanc de Blancs där hemma. Vid tillfälle tar du fram en butelj, och överraskar stort till den som föredrar alkoholfritt.
Till Richard säger vi: Tack för att vi fick den stora äran att "tjuvstarta", och varmt lycka till med lanseringen!
I början av december lanserar MRG Wines i samarbete med Pernod Ricard Sweden, Richard Juhlin Blanc de Blancs i Systembolagets samtliga premiumbutiker.
Fixar mina naglar hos
Anna Staff på Annas Nagelsalong
sedan 1,5år tillbaka . Mycket nöjd är jag!
Denna gången hade Anna en liten surprise...
De coola Champagneglasen passar alldeles utmärkt!
Fransk manikyr och fadeat
Champagne-Bronze glitter.
ME LIKE!
annas Nagelsalong
Läcker relaxlounge och poolområde. Trevlig service, jättegod frukost som står uppdukad när du tassar ner på morgonen. Är du sugen på en riktigt god skumpa kan vi lova att Champagne Goutorbe kommer att släcka törsten väl. Finns lättillgängligt på hotellet såklart. Till Epernay är det bara 3km. Boka gärna in ett besök hos Champagne Goutorbe för en champagneprovning, det ligger på gångavstånd från hotellet på Rue Jeanson. Parkeringsgarage finns.
Vi gillar!
Vi avslutade denna underbara Bollinger eftermiddag, sen kväll på allra bästa sätt med en härlig Champagneprovning. Bollingers husspöke var också med och slog flitigt i dörren...
Vi testade:
Som vi njuter!
:)
I verkstan på fotot till höger och det under, renoveras Ekfaten med samma hantverk som förr i tiden.
Christian tar oss ner för den branta trappan, bakom en vit port…svartspindelväv försöker skräckinjagande få tag i oss bland miljoner buteljer.
"Magnum buteljerna här" - Christian pekar på ett berg av Magnums och sträckorna med buteljer är bokstavligen en halv mil in i mörkret.
- " De är reservviner, de vi använder till blandning."
Reservvinerna används som "aromatiska granater" och ger då Bollinger dess unika karaktär till Madame Bollingers mest väldoftande champagner…doften som alla vi Bollinger fantaster älskar!
Väl inne i hjärtat av källaren får vi veta att två personer dagligen vänder på 50' buteljer VARJE dag...och det per person!
Strecken ni ser på väggen är spår av verktygen man använde för att krafsa fram källaren.
Ni ser vidare foton där Madame Bollinger bodde, och dess innergård, verkstan och porten ner till källaren.
Vi fick oss en titt inne i Bollingers Show/Media/Pressroom...Så för en stund fick vi leka James Bond 007.
Tack vare goda relationer mellan filmproducenterna i familjen Broccoli och Christian Bizot hos Bollinger har Bollinger än idag kostnadsfri produktplacering i Bond-filmerna. Tidigare var det Moonraker och Dom Perignon som var James Bonds favoritskumpa.
Under Bollinger inlägg 3 går vidare och tittar på vart Madame Bollinger bodde...
Häng med!
Vi sitter uppe i receptionen under Madame Bollingers porträtt och väntar på Mr Christian Denis ambassadör för Bollinger ska dyka upp. Med hjälp av en cykel trampade Madame Bollinger runt på ända upp i hög ålder, tog hon sig fram mellan sina vingårdar i Aÿ. Hon lär ha yttrat dessa nu bevingade ord om hur drycken bäst ska nyttjas:
”Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås.”
Mr Denis skakar hand med ett fast och härligt handslag och han tar oss ut till den lilla vingården där Christian berättar hur det har behållit en del av sin vieilles vignes eller "gamla vinstockar", de föregick vinlusens fördärv som ödelade franska vinstockar i slutet av 1800-talet. Där har Bollinger lyckats bevara en liten tomt och den resulterande champagne, som sägs smaka precis som de stora årgångarna av det tidiga 1800-talet.
Sedan tar han oss under jord exakt där vi just promenerat ovan jord, det är galet stort där alla "Barrels" ekfat lagras. Ekfaten fyller hela utrymmet och vi kan lova att det inte är ett litet sådant. Ekfaten är alla märkta för att kunna spåra exakt vilken butelj som legat i vilket fat, vilkent är unikt för huset. VVF produceras endast 1500 buteljer/år, om det nu blir ett VVF år. VVF anses vara det absolut finaste av Champagne.
Charlemagnes närmaste granne är det anrika huset Salon.
Vi träffar på ett gäng från Belgien under provningen...fuskigt nära har de att åka till Champagne några timmars blifärd så Voilá! de är framme!
Vi bjuds på följande:
- Brut Classic
- Reservé Brut
- Brut Rose´
- Cuvée Millisime 2004
Champagne Guy Charlemagne
Tack Stina Fredriksson för ditt mail och för alla tips på Champagnehus nu när vi äntrar Champagne. Många gobitar du fick med ,och helt nya för oss!
Ser fram emot en provning tillsammans!
Kram från oss!
Snart ett stort event på ett av Enköpings största hotell...HÅLL era ögon och öron spetsade, och missa för allt i världen inte detta... mer info kommer!
Champagneprovning X 3 ...inför vår resa till Champagne imorgon måste vi ju tjuvstarta... Lite...
Vi testar Roger Brun 2000 V/S Hubert Polet V/S Duval Leroy 1996...
Skrattar högt meningarna var delade...ett tag iallafall ,så kan det gå när man testar många gosaker samtidigt... vi var överens...tror jag...(Nilla bakom spakarna ikväll)
En kommentar var särskilt rolig då Johan Eriksson i JML tröja (ja smygreklam) utbrister...
- Det har brunnit! ,när han doftar på en av Champagnerna
- Vilken? Ja det tänker jag inte berätta. Men sanna mina ord...Det har brunnit! ;)
Summa kardemumma:
- Roger Brun 2000
- Duval Leroy 1996
- Hubert Polet
MEEEEEN...så god!
Champagne
Joseph Perrier Brut Blanc de Blancs Cuvee Royale.
Våra smaklökar krullar sig och håret står upp på våra armar..
...och vi lovar av välbehag!
Jisses!
Vilken fullpoängare den är! Vi testade detta fyrverkeri den 13 september och nu är den verkligen om än ännu bättre.
Den är enorm, stor, rund,fyller hela munnen med massor av mousse, fylligt härlig!
Den fyller gommen med röda äpplen som plockade från vårt eget träd...eller ännu hellre fallfrukten!
Magisk!
Smaken övergår i en elegant tryffelsmak, eftersmaken förnimmer oss om såsen vi tilllagar till vår grillade lammytterfilé...
Världsklass!
systembolaget.se/77380
Idag fick vi ett trevligt tips och mail ifrån föräldrar/svärföräldrarna..de har tillverkat detta superläckra nyckelskåp av en Roger Brun Champagnelåda !!!...
Champagne Roger Brun 2000 är förövrigt vår gemensamma favoritchampagne.
Snacka om återvinning, en läcker sådan tycker vi!
Skruva in hakar på båda sidorna i en Champagneträlåda och behåll locket som "dörr" och fäst Champagnelådan på väggen.
Volìla!
Tack för tipset Ingrid & Lasse!
Idag har vi hittat roliga Champagnekylare på Chilli i Barkarby Stockholm.
En del av dem är nog inte tänkta att ha skumpa i...men vi tror att det skulle bli riktigt läckert! Proppa dem med massor av is och vatten. De stora är läckra när ni har en större Champagneprovning.
Chilli har läckra Champagneglas, det som är lite knepigt med Chillis glas är att de är lite tonade i glaset, så att färgen på Champagnen blir tyvärr inte lika vacker i färgen...
bortsett från det är de urläckra.
Perfekt till Nyårsfesten...
Champagneprovningen...
En helt vanlig onsdag mitt i veckan...
Champagneday...everyday
Skål!
Etiketter
fabulleuses poolside västerbottenost brie hotel castel jeanson #cancerfonden uppdrag mat champagnehink ice bucklet mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette hela sverige bakar möbler sun sec dry fotograf champagneprovningar 1921 webbshop matlagningsstudio 1953 kiwi stol champagnebloggen garn lanson facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 louis roderer global 1,5l oak barell tre glas clicq'up calvados importer celler claude cazals blanc des millénaires 2010 bubbel&garn boosta luxury awards magazin millesimé rosé christmas stocking nyheter studio f12 macarone chmpagne charles heidsieck ks sales 4 nuits magasin instachampagne bubblor vvf tatar amulett yellow le bulles katt duval leroy 1996 park astoria frank bonville glass of bubbly award bouzy traditionell daniel champagne football opera ciceron de castellane launois perier jouet champagnekyl chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta dom perignon enotheque 1969 #40andfabulous caminito del ray 2012 perrier-joüet water konferensteknik gosset oliver gordon ramsey alexandre bonnet prinsessan madeleine sommar vindrickare les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment #tillsammansmotcancer frank förnestig familjeninerjaspanien 15liter hjälmaren niclas lidström middag jaquart julgran body builder bollinger rd fun inspiration carlifornien champagne taittinger rosa bandet grimma mio enköping p2 podden skål! bildekal clementiner canter cheer vinställ james bond polaris charlle comtes de champagne hippierutan rj cc players inn rosor fradagskocken jewelery horses comters de champagne podcast 2003 champagnehus ruinart le lion lavino cave cobetckoe smycken julstrumpa champagne importörer r.d.2002 cheese 77321 beaumont de crayeres hotel jean moët charms avize mousse choklad foisgras secret almond oethnothéque jessica almenäs first hotel nöt dn foie gras les berceaux klubba wilmart wallmans salonger 1995 tv-kock methuselah tony hermansen moonlight deutz 2012 test sportsbar egoiste chilli nails tasted journal diebolt grattis dryck krogen henri karré fine dining valmontcosmetics #fuckcancer mustige mauri bubbelogarn paul dethune dykare bars&stars dustin group ab vilök tilltugg.ost e.leclerc cancerfonden belle bleu summer taittinger båt skinny ica julmarknad le clerc briant lamm plentitude reijmyreglas bil meny bröstcancerfonden champagnekork reservvin diadema magnumbutelj podd champagne master class silvferbielke light galopp vinkorkar reserve vine goutorbe 2005 mesnillésime millesimé rhum zacapa newsner.com miroir 1962 tidning fashion anna nordin connoisseur podcast bubbel&garn riksmästerskap môet&chandon hubert paulet julklappstips bubbel&böcker hans wahlgren lobster smycke väska goutorbe skatten louise 2004 vertical grand reserve bonnaire hemlighet vanilla creme soccer show joseph perrier nicolas feuillatte brioche guy charbaut 1998 champagne makare hund blindtest körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong new year newborn louis massing jubileums auktion lyx.se audio/video gosset celebris internationella champagnedagen petrus restaurant london henriot chris o´neill sol traskning hotelcaferoyale bord skördetid rjcc chefredaktör kristall wahlgrens värld promotion @evelinagranstromart showroom fredagskocken.se 1988 ice mousserande vin spa divine resa cellar perrier jouët veuve clicquot christian denis champagne deutz we cooler hatt et söner music william deutz 2000 champagne.se champagne cava team_champage veuve cliquot hotell champagne champagneglas nhl francois chaumont salon 1985 christina schollin glass of bubbly grand cru vintage 2011 champagne alaya gosett cristal 2005 lantliv champagne flower sportbar england undersökning perrier jouet maria montazami instagram 1999 en doft av champagne winecooler pinot menuier stall grimma gård extra brut familjeninerja roger brun 2000 provning dinner cuvée hotel bubbles dryckesauktion mattias larsson champagne salon butelj 1996 bok svd vin london fredagskocken niiinis.se 2000 nerja wine mood stockholm youtube charles heidsieck cristal fredagskocken mattias larsson blogg pinot systembolaget belle epoque vinkylare dompa rosé ay stockholm grand cru brut sommelier deutz vintage aÿ champagneprovning pinot noir france champagne roger brun champagne_se roger brun champagne champagne.se @champagne_se skumpa tasting bollinger chardonnay frankrike reims dom perignon enköping bubbel champagne bollinger richard juhlin grimma gård champagne provning a sense of champagne epernay champagne dom perignon pool lantliv dhondt-grellet pommery blanc de blancs candle stockholms stadsauktion pol roger champagneglas popup lounge krug champagn.se comtes romance restaurant champagne lounge prestige diebolt-vallois sweden andreas larsson lalliere deutz domperignon_official vinhus glas 2004 moet and chandon stockholms auktionsverk druvor årgång tarlant food 2006 mat moet&chandon 2002 icebucklet skål bukowski unik la vinocave champagnekylare louis roederer tv4 degustasion vardagslyx forskning le mesnil bubbly spanien tradition paris henri goutorbe nyår kork jacuzzi guy de chassey harvest mansion chateau de rilly môet chandon champagne hatt et söner grande année salon 1990 sur-oger emilé gallé jerobaum doft spapool 1947 sec 2013 kock 2018 louvois pearls magnum ice imperial guy charlemagne working equitation bmw x6 pernilla wahlgren skörd champagnelounge 2020 sverigepremiär hummer chef exton park v75 näsby slott fransk manikyr glass pascal henin rosè skumpasprutande carl-jan granqvist cristal 2006 balcon de europa 40år munskänkarna eld restaurang semla auktion pico de gallo sun dawn whirlpool gucci balthazar team_champagne degorgering kylväska musik castel champagnegodis champagne day carolina gynning hubert polet lasse olsson golf bolaget rm bolly h.goutorbe god jul malou efter 10 magic minnet strawberry danyel couet adam alsing 1990 madame bollinger mercier roses millisime svenska flaggan @hippierutan veuve cliqout bokförlag dressyr 1955 drink bröllop äpplen ekfat design cuperly mio möbler rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder oeilly henriot 38 white label björnstierne antonson sandbeige 2019 cakes&bubbles @hippocanis la grande dame hurè fre`res mineraler stockholms matoperahus covid-19 stol blancs des millenaires 2004 la familia mall of scandinavia guy charlemang le bouef melodifestival nobelpriset vår baby lanouis p.lex pure friends avocado champagne boizel world r.d. 1996 risotto andalusien castle www.gordonramsayrestaurants.com santé coffee barbie vinproducent brut nature nyfödd cristal 2004 petrus london nyckelskåp la pelle signering fotboll grönstedts dog paul clouet playa de torrecilla min matstudio chanel salmanazar brother handboll nyhet på systembolaget castel jeanson marie-therese bonnaire sus nordström big blue fyra flighter louise sea breeze hockey diamant nicolas d`olivet goldmedal draken i rummet legrandsommelier chardenne-ardenne 2017 1949 news piano demens örter pol roger 1990 rix fm cristal 2002 flowers henri giraud creme brulée newsner champagne paul déthune massé rd bollinger global champagne day dressage travel regeringsgatan cramant testing bmw champagne club vingård café egoïste cuvee des sires happy new year hippo canis henin de louvin johan magnusson kräftor jean diot palate krom nina hermansen tourinos pinotnoir bbc mellokväll honung blanc denoirs bliard-moriset de casellane 2005 champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome vaskaning lovely bubbel & gran homemadebycecilia de la motte manikyr 1998 blog jaqouart stekning njut prinsessa gottnytt år markus del monego naglar barkarby fire fruktig drycker dom perignon p2 2000 sunset armani tips cave champagnekällare vanilj kräm svt1 claude casalz gåsleverpaté champagnens dag 2008 flaskstorlek alaya bror icehockey beställningssortiment enköpings fältridklubb selection susanne nordström christmas cervera au petit fourneau grand cuveé brut eco william deutz cuvee reservee 2011 guldmedalj gunilla von platen wearing memories boliinger rysk champagne la paix vinkällare rating bistro bombance vinn adams pengar glaskonst balcón de europa esprit passagen bro galopp ljus diplom ny podcast pierre jouet la familiale charlotte haid-bondergaard cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert strape wineyard billecart-salmon bollinger r.d. 1988 des sires cakes&bubbles london divine le clerc rosa race horses ryska posten buthler&öhrlund regina nose champagne tips stockhoms stadsauktion v.i.p klang specilaclub vingårdar smak vrakfynd vinay bubbelgarn dom perinon valmont blindprovning tapas ice sportsbar and restaurant estée lauder
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Björn » CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLÉNAIRES VINTAGE 1985: ”Jag köpte två flaskor när den släpptes på Systembolaget. Syftet var först att ha..”
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”