Loading
received_2263354653774923[1459]

CHAMPAGNE PAUL CLOUET 

Vi väcker gamla minnen till liv...

Vi provar fantastiska Paul Clouet , som är beläget i Champagne Bouzy.
Vi besökte detta fantastiska hus första gången  2013

Huset ägs av Marie-Therese Bonnaire som är gift med den berömde vinmakaren Jean- Louis Bonnaire i Cramant. Druvor från Chouilly och Bouzy, stockarnas ålder är minst 25 år.
 Mogna runda viner fyllda av honungstoner. 

Champagnerna är magiska!!!

Paul Clouet Selection
On Palate

Fruktig, pepprig, mineral,järn, äppelkaka,persika lätt exotisk, plommon i eftertonen.
On Nose
Rostat bröd
50% Pinot Noir / 30% Chardonnay / 20% Pinot Menuier
7gr/l

Paul Clouet Grand Cru

On Palate
Röda frukter, kvitten, äppelkaka, apelsin och körsbär.


On Nose
Honung, lagrings toner, körsbär, rostat bröd

80% Pinot Noir 20 Chardonnay
6gr/l

LOVE LOVE LOVE

Paul Clouet Grand Cru Vintage 2011
Disgorged- 10/2018
Dosage- Brut
Cuvèe- Blanc de Noirs, Vintage
Grapes - Pinot Noir 100%
Winery area-  Montagne de Reims
Cru- Grand Cru
Winery category- Vignerons
Alcohol- 12% Vol.

On Palate
Äpple, päron, aprikos, tryffel,apelsin, svamp, salt o mineral, exotisk -annans. smör, kola

On Nose
Jord, skog, svamp,toast

Gyllene guldig i färgen!

Kommentera gärna:

Senaste inläggen

Senaste kommentarer

  • Maria Wahlberg » Dryckes auktion:  ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”

  • Arvo » DOM PERIGNON VINTAGE 2010:  ”Hej! Vi har köpt denna fantastiska Dom Perignon 2010 Vinstage men vilket tilltug..”

  • Anneli » CHAMPAGNE WORKING EQUITATION:  ”Min häst behöver väldigt mycket träning på just det hindret ”

  • Jan-Christer Berg » INTERNATIONELLA CHAMPAGNEDAGEN 2018:  ”Jag har läst på lite olika håll att Int. Champagnedagen infaller den 18:e, 19:e ..”

  • Linus » Skinny Champagne:  ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln