chAMPAGNEBLOGGEN
2013 > 11
Julklappstipset
från oss är dessa coola, härliga glas av Carolina Gynning!
Just dessa hittade jag (Nilla) på Cervera i Västerås på Erikslund.
Trevlig butik och personal!
Sex stycken frilagda motiv från Carolinas konstverk har tryckts upp på fem olika glas. I serien Carolina Gynning ingår ett vinglas, ett champagneglas, ett ölglas, ett martiniglas och ett vattenglas. Varje glas har en signatur av Carolina.
Du kan ändra denna exempeltext. Peka här och klicka på knappen "Redigera text". Lorem ipsumChampagne charms...identifiera era gästers glas med en komi-håg färg!attis, purus nec placerat bibendum, dui pede condimentum odio, ac blandit ante orci ut diam.
Vi startade upp hos Nina på Harmony Hud & Spa på hotellet. Nere i källaren har Nina sin fina Spa verksamhet. Hon hade bla en demo där en kund fick ljuvlig behandling.
NBE heter lösningen som förenar yngre och inre skönhet med välbefinnande. NBE är ett genombrott i kampen mot hudens åldrande. Resultatet syns direkt!
Vi sålde många böcker till Champagne frälsta, alla glatt överraskade över hur vacker och mäktig Richard Juhlins bok är!
Senare på kvällen gick vi upp en våning och höll i en Champagneprovning som blev mycket lyckad och trevlig. Champagneprovningen utfördes halvblint, dvs du vet vilka cuvéer , men inte i vilket glas de sedan hamnar. Cavan finns med för att känna vad som är Champagne el inte. Därmed inte sagt att Cava är "fel" på något sätt, det finns många som gillar även den drycken!
Iglasen fanns följande Champagner och en Cava:
- Bollinger Special Cuvée Brut #7418
- Nicolas Feuilatte Millésimé 2005 Brut #7592
- de Castellane Brut #7557
- Cava Marques de Monistrol Selection Especial #7710
Vi gissar att Champagne Bollinger blev kvällens vinnare hos flera.. med Champagne de Castellane som mkt uppskattad tvåa! Nicolas Feuillatte 2005 var lite surskallig ikväll och Cavan... ja precis en Cava, ingen Champagne. Men det ger en dimension att jämföra vad vi betalar för när vi köper skumpa.
Johanssons Kök & Presentbutik stod för alla Champagneglasen More från Orrefors denna kväll. Där de provande fick köpa glas direkt på plats till ett fantastiskt pris!
Tack Monica!
För i handen håller vi ett glas...
Richard Juhlin Blanc de Blancs
Non-Alcoholic Sparkling Wine
Premiére Èdition.
Magnus var hemma hos Richard igår kväll och hämtade signerade böcker. Richards nya bok "En doft av Champagne" som vi kommer att sälja på våra Champagneprovningar framöver. Han skickade med en butelj av hans egna ännu ej lanserade, mousserande Chardonnayvin. Vinet är lagrat en kort tid på små ekfat. Balanserad i en vacker symfoni av lime och gröna äpplen. Buteljen är verkligen vacker!
Det självklara alkoholfria alternativet! Systembolaget # 1979
Så till dig som gillar alkoholfritt säger vi grattis! Äntligen ett Sparkling som håller måttet. Perfekt att bunkra upp några Richard Juhlin Blanc de Blancs där hemma. Vid tillfälle tar du fram en butelj, och överraskar stort till den som föredrar alkoholfritt.
Till Richard säger vi: Tack för att vi fick den stora äran att "tjuvstarta", och varmt lycka till med lanseringen!
I början av december lanserar MRG Wines i samarbete med Pernod Ricard Sweden, Richard Juhlin Blanc de Blancs i Systembolagets samtliga premiumbutiker.
Fixar mina naglar hos
Anna Staff på Annas Nagelsalong
sedan 1,5år tillbaka . Mycket nöjd är jag!
Denna gången hade Anna en liten surprise...
De coola Champagneglasen passar alldeles utmärkt!
Fransk manikyr och fadeat
Champagne-Bronze glitter.
ME LIKE!
annas Nagelsalong
Läcker relaxlounge och poolområde. Trevlig service, jättegod frukost som står uppdukad när du tassar ner på morgonen. Är du sugen på en riktigt god skumpa kan vi lova att Champagne Goutorbe kommer att släcka törsten väl. Finns lättillgängligt på hotellet såklart. Till Epernay är det bara 3km. Boka gärna in ett besök hos Champagne Goutorbe för en champagneprovning, det ligger på gångavstånd från hotellet på Rue Jeanson. Parkeringsgarage finns.
Vi gillar!
Vi avslutade denna underbara Bollinger eftermiddag, sen kväll på allra bästa sätt med en härlig Champagneprovning. Bollingers husspöke var också med och slog flitigt i dörren...
Vi testade:
Som vi njuter!
:)
I verkstan på fotot till höger och det under, renoveras Ekfaten med samma hantverk som förr i tiden.
Christian tar oss ner för den branta trappan, bakom en vit port…svartspindelväv försöker skräckinjagande få tag i oss bland miljoner buteljer.
"Magnum buteljerna här" - Christian pekar på ett berg av Magnums och sträckorna med buteljer är bokstavligen en halv mil in i mörkret.
- " De är reservviner, de vi använder till blandning."
Reservvinerna används som "aromatiska granater" och ger då Bollinger dess unika karaktär till Madame Bollingers mest väldoftande champagner…doften som alla vi Bollinger fantaster älskar!
Väl inne i hjärtat av källaren får vi veta att två personer dagligen vänder på 50' buteljer VARJE dag...och det per person!
Strecken ni ser på väggen är spår av verktygen man använde för att krafsa fram källaren.
Ni ser vidare foton där Madame Bollinger bodde, och dess innergård, verkstan och porten ner till källaren.
Vi fick oss en titt inne i Bollingers Show/Media/Pressroom...Så för en stund fick vi leka James Bond 007.
Tack vare goda relationer mellan filmproducenterna i familjen Broccoli och Christian Bizot hos Bollinger har Bollinger än idag kostnadsfri produktplacering i Bond-filmerna. Tidigare var det Moonraker och Dom Perignon som var James Bonds favoritskumpa.
Under Bollinger inlägg 3 går vidare och tittar på vart Madame Bollinger bodde...
Häng med!
Vi sitter uppe i receptionen under Madame Bollingers porträtt och väntar på Mr Christian Denis ambassadör för Bollinger ska dyka upp. Med hjälp av en cykel trampade Madame Bollinger runt på ända upp i hög ålder, tog hon sig fram mellan sina vingårdar i Aÿ. Hon lär ha yttrat dessa nu bevingade ord om hur drycken bäst ska nyttjas:
”Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum.
I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte – om jag inte är törstig förstås.”
Mr Denis skakar hand med ett fast och härligt handslag och han tar oss ut till den lilla vingården där Christian berättar hur det har behållit en del av sin vieilles vignes eller "gamla vinstockar", de föregick vinlusens fördärv som ödelade franska vinstockar i slutet av 1800-talet. Där har Bollinger lyckats bevara en liten tomt och den resulterande champagne, som sägs smaka precis som de stora årgångarna av det tidiga 1800-talet.
Sedan tar han oss under jord exakt där vi just promenerat ovan jord, det är galet stort där alla "Barrels" ekfat lagras. Ekfaten fyller hela utrymmet och vi kan lova att det inte är ett litet sådant. Ekfaten är alla märkta för att kunna spåra exakt vilken butelj som legat i vilket fat, vilkent är unikt för huset. VVF produceras endast 1500 buteljer/år, om det nu blir ett VVF år. VVF anses vara det absolut finaste av Champagne.
Charlemagnes närmaste granne är det anrika huset Salon.
Vi träffar på ett gäng från Belgien under provningen...fuskigt nära har de att åka till Champagne några timmars blifärd så Voilá! de är framme!
Vi bjuds på följande:
- Brut Classic
- Reservé Brut
- Brut Rose´
- Cuvée Millisime 2004
Champagne Guy Charlemagne
Tack Stina Fredriksson för ditt mail och för alla tips på Champagnehus nu när vi äntrar Champagne. Många gobitar du fick med ,och helt nya för oss!
Ser fram emot en provning tillsammans!
Kram från oss!
Snart ett stort event på ett av Enköpings största hotell...HÅLL era ögon och öron spetsade, och missa för allt i världen inte detta... mer info kommer!
Champagneprovning X 3 ...inför vår resa till Champagne imorgon måste vi ju tjuvstarta... Lite...
Vi testar Roger Brun 2000 V/S Hubert Polet V/S Duval Leroy 1996...
Skrattar högt meningarna var delade...ett tag iallafall ,så kan det gå när man testar många gosaker samtidigt... vi var överens...tror jag...(Nilla bakom spakarna ikväll)
En kommentar var särskilt rolig då Johan Eriksson i JML tröja (ja smygreklam) utbrister...
- Det har brunnit! ,när han doftar på en av Champagnerna
- Vilken? Ja det tänker jag inte berätta. Men sanna mina ord...Det har brunnit! ;)
Summa kardemumma:
- Roger Brun 2000
- Duval Leroy 1996
- Hubert Polet
MEEEEEN...så god!
Champagne
Joseph Perrier Brut Blanc de Blancs Cuvee Royale.
Våra smaklökar krullar sig och håret står upp på våra armar..
...och vi lovar av välbehag!
Jisses!
Vilken fullpoängare den är! Vi testade detta fyrverkeri den 13 september och nu är den verkligen om än ännu bättre.
Den är enorm, stor, rund,fyller hela munnen med massor av mousse, fylligt härlig!
Den fyller gommen med röda äpplen som plockade från vårt eget träd...eller ännu hellre fallfrukten!
Magisk!
Smaken övergår i en elegant tryffelsmak, eftersmaken förnimmer oss om såsen vi tilllagar till vår grillade lammytterfilé...
Världsklass!
systembolaget.se/77380
Idag fick vi ett trevligt tips och mail ifrån föräldrar/svärföräldrarna..de har tillverkat detta superläckra nyckelskåp av en Roger Brun Champagnelåda !!!...
Champagne Roger Brun 2000 är förövrigt vår gemensamma favoritchampagne.
Snacka om återvinning, en läcker sådan tycker vi!
Skruva in hakar på båda sidorna i en Champagneträlåda och behåll locket som "dörr" och fäst Champagnelådan på väggen.
Volìla!
Tack för tipset Ingrid & Lasse!
Idag har vi hittat roliga Champagnekylare på Chilli i Barkarby Stockholm.
En del av dem är nog inte tänkta att ha skumpa i...men vi tror att det skulle bli riktigt läckert! Proppa dem med massor av is och vatten. De stora är läckra när ni har en större Champagneprovning.
Chilli har läckra Champagneglas, det som är lite knepigt med Chillis glas är att de är lite tonade i glaset, så att färgen på Champagnen blir tyvärr inte lika vacker i färgen...
bortsett från det är de urläckra.
Perfekt till Nyårsfesten...
Champagneprovningen...
En helt vanlig onsdag mitt i veckan...
Champagneday...everyday
Skål!
Etiketter
legrandsommelier draken i rummet goldmedal nicolas d`olivet diamant piano news 1949 2017 chardenne-ardenne fyra flighter big blue sus nordström marie-therese bonnaire castel jeanson nyhet på systembolaget beaumont de crayeres hotel jean moët charms nöt dn foie gras les berceaux klubba almond oethnothéque jessica almenäs first hotel tony hermansen moonlight deutz 2012 test fotboll signering la pelle nyckelskåp www.gordonramsayrestaurants.com castle andalusien risotto r.d. 1996 vinproducent barbie coffee santé p.lex pure lanouis baby vår nobelpriset world champagne boizel avocado friends cancerfonden belle bleu summer taittinger båt bars&stars dustin group ab vilök tilltugg.ost e.leclerc 2019 sandbeige björnstierne antonson white label hurè fre`res la grande dame @hippocanis cakes&bubbles diadema magnumbutelj podd champagne master class silvferbielke meny bröstcancerfonden champagnekork reservvin bokförlag veuve cliqout @hippierutan svenska flaggan äpplen bröllop drink 1955 dressyr 1990 adam alsing danyel couet strawberry minnet miroir 1962 tidning fashion bubbel&böcker hans wahlgren lobster smycke môet&chandon hubert paulet julklappstips champagne day champagnegodis castel musik golf lasse olsson hubert polet carolina gynning brioche guy charbaut 1998 champagne makare hund blindtest kylväska degorgering team_champagne balthazar 40år balcon de europa cristal 2006 carl-jan granqvist skumpasprutande körsbär boksläpp rogerbrun annas nagelsalong näsby slott v75 exton park chef lyx.se audio/video gosset celebris internationella champagnedagen #cancerfonden uppdrag mat champagnehink ice bucklet fabulleuses poolside västerbottenost brie hotel castel jeanson stockhoms stadsauktion champagne tips nose regina mello le cordon bleu jml jacuesson snacks lafayette kiwi stol champagnebloggen garn lanson buthler&öhrlund ryska posten race horses rosa divine le clerc cakes&bubbles london la familiale pierre jouet ny podcast diplom facebook winegrowers vinprovning bouchon 007 louis roderer blanc des millénaires 2010 bubbel&garn boosta clicq'up calvados importer celler claude cazals gunilla von platen guldmedalj cuvee reservee 2011 william deutz vinkällare la paix rysk champagne boliinger wearing memories christmas susanne nordström selection enköpings fältridklubb beställningssortiment ks sales 4 nuits magasin 2008 champagnens dag gåsleverpaté claude casalz svt1 yellow le bulles katt duval leroy 1996 park astoria launois perier jouet champagnekyl vanilj kräm champagnekällare cave tips dom perignon enotheque 1969 #40andfabulous caminito del ray 2012 perrier-joüet chemla champagnelådor champagnebar skaldjursgryta de la motte homemadebycecilia bubbel & gran lovely vaskaning jaqouart blog 1998 manikyr 2005 de casellane bliard-moriset blanc denoirs honung les fabulleuses champagne dustin castellane klang market hotel la paix skintreatment body builder bollinger rd fun inspiration mellokväll bbc pinotnoir tourinos happy new year cuvee des sires café egoïste vingård champagne club bmw johan magnusson henin de louvin hippo canis polaris charlle comtes de champagne hippierutan rj cc clementiner canter cheer vinställ james bond cristal 2002 rix fm pol roger 1990 örter demens players inn rosor fradagskocken jewelery sur-oger salon 1990 grande année champagne hatt et söner william deutz 2000 champagne.se champagne mansion guy de chassey kork jacuzzi nyår francois chaumont henri goutorbe salon tradition spanien forskning glass of bubbly vardagslyx degustasion louis roederer tv4 flower unik sportbar england bord hotelcaferoyale champagnelounge skördetid kristall skörd wahlgrens värld @evelinagranstromart guy charlemagne showroom magnum pearls mousserande vin ice spa 2013 spapool 1947 doft emilé gallé veuve clicquot christian denis familjeninerja stockholms auktionsverk moet and chandon dinner glas hotel bubbles andreas larsson mattias larsson perrier jouet maria montazami instagram 1999 mat winecooler pinot menuier stall grimma gård tarlant fredagskocken krug 2000 nerja wine butelj 1996 bok svd vin romance comtes blanc de blancs pommery blogg pol roger mood stockholm charles heidsieck systembolaget belle epoque pinot vinkylare dompa ay richard juhlin grand cru champagne provning enköping brut deutz dom perignon champagneprovning reims pinot noir france champagne roger brun champagne_se @champagne_se champagne champagne.se roger brun skumpa tasting bollinger aÿ chardonnay frankrike vintage bubbel champagne bollinger sommelier rosé stockholm grimma gård a sense of champagne epernay lantliv champagne dom perignon pool candle stockholms stadsauktion youtube champagneglas dhondt-grellet fredagskocken mattias larsson cristal london restaurant champagne lounge prestige diebolt-vallois champagne salon sweden popup lounge champagn.se niiinis.se extra brut årgång food 2006 en doft av champagne moet&chandon 2002 icebucklet skål bukowski lalliere deutz dryckesauktion domperignon_official vinhus 2004 cuvée provning roger brun 2000 druvor jerobaum champagne deutz perrier jouët cellar resa divine sec 2018 kock 1988 louvois fredagskocken.se ice imperial promotion working equitation chefredaktör bmw x6 pernilla wahlgren rjcc 2020 hummer sverigepremiär la vinocave undersökning champagnekylare lantliv champagne cristal 2005 champagne alaya gosett le mesnil bubbly grand cru vintage 2011 christina schollin 1985 paris nhl champagne champagneglas hotell veuve cliquot team_champage cava harvest chateau de rilly môet chandon hatt et söner cooler music we flowers henri giraud creme brulée champagnehus 2003 podcast comters de champagne horses dressage travel regeringsgatan cramant testing newsner champagne paul déthune massé rd bollinger global champagne day grimma rosa bandet champagne taittinger carlifornien bildekal skål! podden p2 mio enköping julgran jaquart middag niclas lidström kräftor jean diot palate krom nina hermansen champagne goutorbe elisabeths ost&delikatesser parmesan stoppers lancome hjälmaren 15liter familjeninerjaspanien frank förnestig #tillsammansmotcancer gordon ramsey oliver gosset konferensteknik water vindrickare sommar prinsessan madeleine alexandre bonnet naglar barkarby fire fruktig stekning njut prinsessa gottnytt år markus del monego de castellane ciceron opera football drycker dom perignon p2 2000 sunset armani flaskstorlek alaya bror icehockey daniel champagne traditionell bouzy glass of bubbly award frank bonville cervera au petit fourneau grand cuveé brut eco amulett tatar vvf bubblor instachampagne millesimé rosé magazin awards luxury chmpagne charles heidsieck macarone studio f12 nyheter christmas stocking balcón de europa esprit passagen bro galopp ljus rating bistro bombance vinn adams pengar glaskonst charlotte haid-bondergaard cathrine latrive vinhäst bukowskis dessert tre glas oak barell 1,5l global 1953 matlagningsstudio webbshop 1921 champagneprovningar fotograf strape wineyard billecart-salmon bollinger r.d. 1988 des sires v.i.p klang specilaclub vingårdar smak sec dry sun möbler hela sverige bakar valmont blindprovning tapas ice sportsbar and restaurant estée lauder vrakfynd vinay bubbelgarn dom perinon fransk manikyr glass pascal henin rosè traskning sol chris o´neill henriot petrus restaurant london munskänkarna eld restaurang semla jubileums auktion louis massing newborn new year nicolas feuillatte joseph perrier show soccer vanilla creme auktion pico de gallo sun dawn whirlpool gucci louise 2004 skatten goutorbe väska hemlighet bonnaire grand reserve vertical malou efter 10 magic bolaget rm bolly h.goutorbe god jul madame bollinger mercier roses millisime riksmästerskap podcast bubbel&garn connoisseur anna nordin goutorbe 2005 reserve vine vinkorkar galopp light newsner.com rhum zacapa millesimé mesnillésime rasmus haid-bondergaard anna-lena sventelius wineholder oeilly henriot 38 ekfat design cuperly mio möbler le clerc briant julmarknad ica skinny bil reijmyreglas plentitude lamm blancs des millenaires 2004 la familia mall of scandinavia guy charlemang le bouef melodifestival mineraler stockholms matoperahus covid-19 stol valmontcosmetics fine dining karré henri dykare paul dethune bubbelogarn mustige mauri #fuckcancer nails chilli egoiste sportsbar krogen dryck grattis diebolt tasted journal methuselah tv-kock 1995 wallmans salonger wilmart brut nature nyfödd cristal 2004 petrus london salmanazar brother handboll grönstedts dog paul clouet playa de torrecilla min matstudio chanel louise sea breeze hockey secret foisgras choklad mousse avize smycken cobetckoe lavino cave le lion ruinart 77321 cheese r.d.2002 champagne importörer julstrumpa
Länkar
- Hemsida24
- Villasolnäs
- Henin Delouvin Champagne
- garnBloggen.se
- Roger Brun Champagne
- Petraelisson
- Champagneclub
- Vinklubben
- Maisons Champagne
- Deutz Champagne
- Môet Chandon Champagne
- Taittinger Champagne
- Bollinger Champagne
- Lanson Champagne
- Krug Champagne
- Gula Änkan
- Henri Giraud
- Pascal Henin
- Pierre Peters
- Roederer
- Salon
- Tarlant Champagne
- Champagne resa Lantliv
Björn » CHARLES HEIDSIECK BLANC DES MILLÉNAIRES VINTAGE 1985: ”Jag köpte två flaskor när den släpptes på Systembolaget. Syftet var först att ha..”
Carolyn Ahvenainen » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Så härligt att se och kul att både Frank och Magnus vågade sig på att byta liv e..”
Harry » YOUTUBE INSPELNING med MUSTIGA MAURI PÅ GRIMMA GÅRD: ”Bästa Mauriavsnittet någonsin! Tack vare Frank o Mange, så himla härlig personer”
Tony » TONY 40 & FABULOUS: ”MEN WOW!!! Hittade detta NU!!!!! Vilken underbar läsning. Vart så sjukt glad och..”
Maria Wahlberg » Dryckes auktion: ”Har en jubileumschampagne i jugendstil i orgionalkartong från 1988 Champagne Per..”