Loading
orginal liten

Champagnebloggen

2013 > 08

Foto:Veuve Clicquot Foto:Veuve Clicquot





Champagne.se rekommenderar
Smart,innovativt och behändigt!

Nyfiken?
Läs hela inlägget »
Foto:lifeasia.com Foto:lifeasia.com
Vem sa att alla saker i livet måste vara symmetriska?

Erkänt världen över för sin inredning, belysning, smycken, och hans smak för asymmetri, släppte Van Der Straten ursprungligen "Miroir" kollektion för Ruinart på Art Basel Art Collector Lounge, som visades på Basel och Miami Beach.

Inspirerad av fransk konst och extravaganta 1800-tals designade bord, passar kylaren tre flaskor av Ruinart och designades för att framhäva lyster och klarhet i Chardonnay druvan i Ruinart Blanc de Blancs.

Denna discokula blir garanterat knutpunkten på ditt nästa skumpapartaj!

Finns bara 50st  "Miroir" Champagnekylare i världen med signatur av designern själv.
 Så...spegel, spegel på väggen där... ;)
Läs hela inlägget »
Foto:lifeasia.com Foto:lifeasia.com
Som en kokong, bara kallare...


Franska designern Cédric Ragot använde en böjd form som följer linjerna i flaskan, som är gjord av en blandning av potatisstärkelse och återvinningsbart papper. Solid, lätt och ännu bättre, 100 procent biologiskt nedbrytbara, är fallet även naturligt isoterm, vilket innebär att din flaska skumpa hålls sval i upp till två timmar.


En design som är både miljövänlig, funktionell och elegant? Vem visste svaret skulle ligga i något så enkelt som en potatis. Den "Naturliga Clicquot är för närvarande en begränsad upplaga,men vi kan bara hoppas att det kommer att bli norm för branschen.
Foto:lifeasia.com
Läs hela inlägget »
Foto:lifestyleasia.com Foto:lifestyleasia.com



The Summer Escape Trunk 



Det bästa är att nu kan du enkelt och bekvämt ta dryck med dig vart du än går,med hjul för ökad bekvämlighet.
Den begränsade upplagan av
 Summer Escape Trunk
är en tjusig mobil bar, som innehåller allt du behöver för att njuta av Moët Ice Imperial och andra cocktails. Du stänger lätt igen din bar till en smidig resväska.
Ett extra plus får Ice imperial för den otroligt snygga designen, både ut/intvändigt av oss på Champagne.se

WE LIKE IT !
Foto:Lifeasia.com
Läs hela inlägget »
Foto: Ebay.com Foto: Ebay.com
Picnic Time!
Snygg praktisk vinkylare
Bärbar Winecooler med plats för 6st buteljer
Den går även att användas för livsmedel.
http://www.ebay.com/itm/281098476057
Läs hela inlägget »

Ikväll testar vi Henri Giraud Esprit Brut Rosé

Vad är detta?
Liknar inget vi tidigare testat...
En väl balanserad körsbär/cherry doftande frukt explosion.
Underbar färg!
Prova gärna!




(Lokalt i Aÿ Champagne ca 200kr)
 
Läs hela inlägget »
Jennys favorit mousserande! Jennys favorit mousserande!
Min vän & fotograf  och i mina ögon "allkonstnären" Jenny Gidstedt från Clovis i soliga Carlifornien har mailat hennes favorit  och lite annat smått&gott!

Vi på Champagne.se är så glada för att hennes vackra foto pryder Maria Montazamis Carlifornia Chardonnay vin!
Grattis  Jenny!

Mer nyfiken på MummNapa
http://mummnapa.com/

Mer nyfiken på Jenny?
http://memoriesbyjenny.com/



 

"Hej Nilla!
Hur står det till?
Jag är så glad för imorgon kör jag upp till SF för att hämta min syster, hennes barn och min moster som kommer till oss på besök i några veckor. Ska bli så mysigt att få busa, bada, äta & dricka gott samt lite shopping;)Skickar med ett foto på en av mina favorit skumpor från Napa Valley här i CA:) Tänkte dela denna med syrran & co nu...

Jag fotade ju Maria Montazami i mars och jag blev så glad när hon använde en av fotografierna till hennes egna vin, jättekul.
Hon ville även att jag ska komma ner till LA i oktober för att ta familjens julkort, skoj!!!

Vi odlar även egna druvor på vår tomt här i CA, men de är sk "Table grapes" som man bara äter, de är för söta för att göra vin av;) Andra blir det russin av. Vi bor ju i "russin dalen" här i CA. Sunmaids russins fabrik ligger ca 40 min från Fresno där vi bor!

Krams Jenny"

Have a fantastic day!
Sincerely, Jenny Gidstedt
Memories by Jenny &
California Nordic Boutique
(klicka på buteljen så kommer du till ett tidigare inlägg om Carlifornia Chardonnay)
Foto: Jenny Gidstedt
Fotograf Jenny Gidstedt
Läs hela inlägget »

Vi har fått lite mail och frågor om hur Champagne blev ett så stort intresse?
Enkelt...We love it!
eller kanske så här:

Vårt brinnande intresse i Champagne tror vi grundar sig i bra receptorer då framförallt doft&smaksinnen. Magnus med ett långt förflutet i Bar&Restaurang branschen där han drivit bar, bla den kända och omtyckta Bars&Stars i Västerås tillsammans med hockeyproffsen Niclas Lidström och Tommy Salo.
Under dessa år har Magnus testat det mesta i dryckesväg...och druckit ur olika "kärl"... som skumpa ur NHL bucklan som ni kan se på fotot nedan.
Nilla har känsla för smak och doftämnen är en specialitet, med rötter inom Spa &skönhetsbranschen bla eget Spa, Åhlens City Sthlm för Estée Lauder, Lancome, Guerlain och tar med sig känslan för doftsinnet och har mycket lätt för att plocka ut olika doft&smaknoter.
Det går att dricka skumpa ur NHL bucklan också :)
Läs hela inlägget »





Det förra inlägget handlade om skörden av druvor i Champagne...här hemma vankas det faktiskt också skörd. Även om vår egen skörd är blygsam...äpplen och clementiner.

Ute på Gröngarnsåkern skördar bonden dygnet runt, även sena kvällar hör vi hur det brummar ute på åkern.

Det doftar höst...krispiga kvällar och nätter och syrsorna spelar för full hals...
Mysigt tycker vi!

ps. Äpplena är galet goda!
Läs hela inlägget »
Sitter här och beundrar foton från i våras...Vi besökte Champagne och väl ute på vingårdarna...gick det nästan inte att hitta de urgulliga små druvorna.

Som små mini prematur bebisar satt där på stockarna i små,små klasar. Åh jösses! så kallt där var. Närmare bestämt 2grader "varmt"...om man nu kan kalla det varmt den 23 maj och dessutom i Frankrike,Champagne. Brrr som vi frös. Och naturligtvis så hade jag (Nilla) som sitter bakom spakarna idag, INTE så varma kläder på mig, för jag är obotlig optimist när det gäller sommar och kläder.  :))

Inte konstigt att druvorna var så petit !
Men det lär enligt våra kontakter i Champagne, ha ordnat upp sig trots den idiotkalla inledningen av sommaren, så nu ser vi fram emot den kommande resan till Champagne i början av sept.
Håll utkik här på bloggen, för uppdatering utlovas flera ggr/ dag under vår resa!

Druvorna brukar se ut så här i skördetid? Tror ni att de gör det?
* små druvor
Läs hela inlägget »
Igår testade vi Baron Fuenté Tradition. En vacker butelj som andas 2000-tal.
Tillsammans med de glada vännerna
Roger & Stina vässade vi smaklökarna och spetsade till våra doftsinnen.
Stina tycker att Baron Fuenté är lite "kvillrig"
;)


Champagnetest Baron Fuenté Tradition
Läs hela inlägget »
Etiketter: champagne.se, champagne, test

Så här öppnar ni en Champagne Roger Brun Brut 2000... en för övrigt underbar Champagne med läckert designad butelj med smal hals och utan tryckt label och med rep i den lackade korken!

Vi på Champagne.se älskar den!

ps.glöm inte att sätta tummen på toppen på korken...
 
Läs hela inlägget »
Vi lyssnar gärna på Daniel Champagne en härlig sing&song writer...
Lyssna här:
 
Läs hela inlägget »
Vi har fått lite frågor till Champagne.se som vi benar ut...
Steka skumpa?

Ett tidigare populärt sätt att bjussa på Champagne var "stekning"... ja i själva verket stekte man inte, utan duschade helt enkelt sin omgivning med skumpan. Det oavsett om du precis var nyduschad, hade fixat frillan för en tusenlapp, den nya svindyra klänningen och en väska i kalvskinn...satt du fel då blev du blöt.
Denna rätt så bisarra företeelse är nu mera endast tilllåten under ordnade former och i sk. VIP rum, eller möjligtvis utomhus.
Skumpasprutande
Varför vaska Champagne?

När man vaskar champagne innebär det att man häller ut champagnen i vasken, istället för att njuta av den. Vaskning har förmodligen uppstått som en reaktion på att champagnesprutande blivit förbjudet på många krogar. Den som" vaskar" beställer in två flaskor Champagne och ber helt sonika bartendern  att hälla ut den ena buteljen i vasken....
Galet tycker vi !!

Enligt Marie Söderqvist, som är vd i analysföretaget United Minds samt författare till boken
Status – vägen till lycka, är vaskning inte bara en vild protest mot förbudet att spruta champagne: "Man ger fingret åt allt – förbud, global rättvisa, rädda planeten och jämlikhet.

 
Traskning...Vad innebär det?
Traskning innebär att man går in på en krog, beställer en flaska champagne, därefter lämnar man krogen/baren (traskar) utan att röra flaskan. Denna för oss lite udda förteelse har tydligen blivit en vidareutveckling av vaskning.

Hurvida ofta begreppen traskning eller föregångaren vaskning förekommer ute på krogarna är delade.
Foto hämtat från dn.se
Läs hela inlägget »
Lite smått förälskad blir vi faktiskt i denna slitna, vackra butelj...det syns att den varit med om ett och annat. Fantastiskt att den finns kvar och att den legat i exemplarisk miljö...så länge!
Vi är mycket nyfikna på innehållet!

Vrakfyndet
..Så smakade champagnen enligt Christian Ekström!

– Det första man kände var eksmak. Sedan kom tobakssmaken och sedan vita russin. Enormt sött, men enligt Carl Jan Granqvist var det väldigt vanligt på den tiden, säger Christian Ekström.

– Den var jättefina små bubblar och absolut den godaste champagne jag druckit. Inte minst med tanke på historien.
Läs mer om vrakfyndet på aftonbladet

Foto: JACOB SAURÉN/ÅLANDSTIDNINGEN
Läs hela inlägget »

Kräftor & Champagne gifter sig finfint med varandra.

De liksom hör ihop...sältan och dillsmaken. Tillsammans med underbar Västerbottenpaj, ja då blir det rena smekmånaden...lägg sedan till lite ostbollar och himmelska ostar på kex. Det blir garanterat ingen skilsmässa!
;)
Härlig vy från vackra Dimbo i Närke.


 
Läs hela inlägget »


Det blev läckert, vi är jättenöjda!

Tack!
Jans Reklam



http://www.jansreklam.nu
Läs hela inlägget »

Gårdagens WOW hördes nog ända ner på torget i vår lilla stad igår kväll...Galet god skumpa! En ljummen augustikväll och en skvattgaletgod skumpa...inte illa :)


Som vanligt läser du mer om vår Champagnerating. genom att klicka på länken och läs om RL Legras.

Läs hela inlägget »

Vi är väl kanske lite "nördar" när det kommer till avdelningen kork&grimma...

Dessa får nämligen ALDRIG kastas bort, vart vi än dricker Champagne så följer ALLTID kork&grimma med oss hem,
till vår korksamling.
Den har nu vuxit till sig rejält, så nu får de husera i vårt specialdesignade "kork" bord.

Ta gärna en titt på hur vi fixade vårt bord.
ps. innehållet i bordet kan varieras, även efter årstid.

Lycka till!


 
Champagne Äppellådor 2st Champagne Måla vitt Skruva ihop, på med botten, 2 st hjulpar Fyll på med din samling Champagne Läckert! I väntan på beställt måttanpassad glasskiva Färdigt! Champagnebord Champagne Collet Champagne glas...Njut!
Läs hela inlägget »

Vi är oerhört entusiastiska inför vår kommande resa till Champagne i sept.
Vi är då inbjudna av MR Lallier-Deutz till en privat visning av Champagne Deutz. Vi kommer att promenera genom Deutz Gardens upptill The Winery, vidare ner till  deras vinkällare och grottor !!!
Vi går sedan vidare till William Deutz privata slott för en exklusiv provning med Mr Jean- Marc Lallier-Deutz!!

Vi kommer självklart att dela med oss av vår upplevelse hos Deutz.
Magnus&Nilla

Läs hela inlägget »


Champagneglas SKÅL! i klart glas glas med optik i kupan levereras med avtagbar tofs som dekoration...SKÅL!  och tack Maria för underbara glas att dricka ur!

Maria Montazamis vackra Champagneglas köper ni här!

eller
Champangeglas hos Reijmyre Glasbruk













Foto: Hämtad från Reijmyre.se
Läs hela inlägget »



För dig som är flitig besökare på Champagne.se eller har varit på besök här...kanske kan ta svaret på den underbara lampan nedan...

Vi besöker ett av favorit husen...gissa vilket?

Här finner du svaret!
Läs hela inlägget »

Du är inte bara vad du äter utan även vad du dricker. Nu har vindrickare kartlagts. Med stöd av en Engelsk undersökning som Sopexa (Fransk expert organisation) ligger bakom scrollade vi nyfiket vidare...
                        Vem är du?
Läs hela inlägget »
Instagram

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Linus » Skinny Champagne:  ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”

  • Camilla Rickstrand » Champagneprovning:  ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”

  • Camilla Rickstrand » Happy Friday:  ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”

  • Monica » Paul Déthune Brut Rosé:  ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”

  • Tina » Moet&Chandon Showroom:  ”Hej, min lillebror fyller 40 och önskar sig bubbel och kyl. Finns det möjlighet ..”

Arkiv

Etiketter

Länkar