Loading

Champagneglas

Många glas blir det...och det är roligt att duka med glas i olika design.
Alltifrån dyrt till loppis och det lite udda. Vi har vår egen samling och har letat glas i flera år.

Det vackra intresset har vi gemensamt med Maria Montazami, som nu ger ut en glasserie för Reijmyre Glasbruk med det trevliga namnet Skål!

Vi ser fram emot dessa Champagneglas med förtjusning!

Skål Maria ! →

COUPE

 

Coupeglaset sägs vara utformat efter Marie Antoinettes bröst....

Ett glas som inte är helt idealiskt att känna doft eller se bubblorna...

utan mer att bli av med just bubblorna....

Under "La Belle Epoque" dracks enorma mängder skumpa av fransoserna, det skulle njutas för stunden, och då stod Champagne för lyx vilket man länge längtat efter.

 

I USA gick glaset under namnet Hollywood kupan och användes i otaliga filmer.

Idag vet vi bättre.... För att få ut mesta tänkbara utav bubblorna krävs rymd i glaset, och att glaset sluter sig vid öppningen.

Då kan vi njuta av att dofterna koncentreras till näsan och munnen...

 

De höga smala flöjtglasen rekommenderas då de bäst bevarar bubblorna.

Coupeglasen har nyligen fått en renässans.

Avstå!

Både aromer och kolsyra sticker iväg fort som attan. Pröva hellre ett vanligt vitvinsglas, det låter dig uppleva aromen i vinet bättre än både flöjt och coupe. Ett riktigt champagneglas ska också ha en lite ojämnhet längst ned i kupan där en stilig bubbelpelare kan bildas. Har du köpt billiga champagneglas kan du fixa detta genom att raspa lite lätt med en syll eller spetsig kniv.

Flute - Flöjten

Ibörjan hade flute glaset en praktisk funktion...innan man hade lärt sig att bli av med jästfällningen, genom det smala glaset hamnade jästen längst ner. Det är det mest vedertagna glaset.

 

Maria Montazamis nya glasserie från Reijmyre Glasbruk... serien heter Skål!

 

http://www.expressen.se/leva-och-bo/kall-champagne-utan-grejs-ar-marias-melodi/

Foto: Expressen

 

Här nedan kan du köpa dina Maria Montazami glas!

http://www.reijmyreglasbruk.e-butik.se/

 

Foto: Reijmyre Glasbruk

Foto: Reijmyre Glasbruk