Loading

Matlagning med fredagskocken

Vi har nu landat på Au Piano Des Chefs intill Reims Cathédrale, en matlagningstudio

där vi ska laga mat med allas vår Fredagskock och Ciceron (Champagnepåfyllare)

MATTIAS LARSSON !!

Vi är hängivna lyssnare av Äntligen Morgon på Mix Megapol 

där Mattias matchade viner med spännande mat. 


Så var det dax att hoppa i kockkläderna!
Magnus kockar och jag laddar kameran.

Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se

Precis utanför fönstret till matstudion, ser vi vackra
Cathédrale Notre-Dame de Reims...minst sagt Stunning!
Gotisk katedral i Reims i Departementet Marne, som var de franska konungarnas kröningskyrka. Katedralen, en av Frankrikes största, är framförallt känt för sin rika skulpturala utsmyckning på fasaden. Den tillhör romersk-katolska kyrkan.

Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se

    "Lantlivarna" växlade flitigt mellan Champagneglaset och att röra i grytan!

Denna fantastiska Meny har Lantlivgänget lagat... imponerande?
Rätten nedan äter jag normalt ALDRIG...
Den här kan vara mitt livs godaste, iallafall top 3!
Råbiff gjord på kalv...
MUMS!

FÖRÄTT
Hackad kalvråbiff med betor,kapris,parmesanost och surdegschips

Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se

FÖRRÄTT
Blomkålscréme med kallrökt lax,gurka,Edamamebönor,citronett och rågsmulor

Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se

Varmrätt
Kyckling m myntasås o potatis crocketter med Chevresås

DESSERT
Cheescake på  Hallon o Chevreost med Caramell/Kolasås
Ja...ni ser att fotot talar för sig själv.

Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se

Vi fick denna raring dessutom signerad av Fredagskocken himself...

Vad kan nu gå fel i köket?

ABSOLUT INGET!

;)

Foto:Champagne.se
Foto:Champagne.se

Kommentera gärna:

Senaste inlägg

Senaste kommentarer

  • Linus » Skinny Champagne:  ”Är inte det samma sak som en Brut Nature? ”

  • Camilla Rickstrand » Champagneprovning:  ”Ser fantastiskt trevligt ut :)”

  • Camilla Rickstrand » Happy Friday:  ”Grym post :) Behöver ni hjälp får ni hojta :)”

  • Monica » Paul Déthune Brut Rosé:  ”Låter helt underbart och väcker nyfikenheten!”

  • Tina » Moet&Chandon Showroom:  ”Hej, min lillebror fyller 40 och önskar sig bubbel och kyl. Finns det möjlighet ..”

Bloggarkiv

Länkar

Etikettmoln